فيديو

البرش حساء خضر روسي

البرش حساء خضر روسي

المكونات

  1. لحم البقر على العظام 500 غرام.
  2. بنجر (صغير) 300 غرام.
  3. 1 الجزرة
  4. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. كرنب أبيض 300 جم
  6. طماطم 2 قطعة.
  7. البطاطا 3-4 قطع.
  8. الثوم 3 فصوص
  9. سكر 0.5 ملعقة صغيرة
  10. ليمون (عصير) 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  11. ملح ، فلفل حسب الرغبة
  12. الزيت النباتي للقلي
  13. الخضر لتذوق
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والبطاطا

طريقة التحضير: