فيديو

يخنة تركيا مع الطماطم

يخنة تركيا مع الطماطم

المكونات

  1. ملفوف أبيض 1.3 كجم.
  2. لحم تركي 600 غرام.
  3. طماطم 4 قطع
  4. جرس الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
  5. البصل 2 قطعة.
  6. 1 الجزرة
  7. الثوم 2 الأسنان.
  8. خليج ورقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  9. ماء 120 غرام.
  10. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  11. الخضر لتذوق
  12. ملح حسب الرغبة
  13. مزيج الفلفل حسب الذوق
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الطماطم ، الثوم ، تركيا ، الخضر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، مقلاة كبيرة ، ملعقة ، مقلاة ، حاوية مريحة ، لوح ، شوكة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لطهي الملفوف المطهي: نقوم بإعداد المنتجات اللازمة مع التوابل لطهي الملفوف المطهي اللذيذ مع لحم الديك الرومي والكرنب الأبيض. نقوم بتسخين مقلاة كبيرة على الموقد ، نضيف إليها 120 غرام. الماء. على مبشرة خشنة نقوم بفرك جهاز كمبيوتر واحد. قطع الجزر ونصف الحلقات 2 جهاز كمبيوتر شخصى. البصل. نقوم بتسخين المقلاة الثانية على الموقد بالزيت النباتي المضاف إلى الذوق وننشره ، ونقلي البصل والجزر. الملفوف المفروم في مقلاة ثانية ، أغلقه بغطاء ويترك على نار متوسطة. مقطعة إلى قطع تعسفية وكبيرة إلى حد ما 600 جم. لحم الديك الرومي: في مقلاة مع الجزر والبصل المطبوخ جيدًا ، ننشر شرائح الديك الرومي التي نمزجها تمامًا مع الخضار. نقطع 1 قطعة إلى قطع عشوائية. فليفلة بيل مقشرة ، مقطعة إلى قطع عشوائية 4 قطع. الطماطم وقطع بعض الخضر البقدونس مع الشبت. بمجرد تحميص لحم الديك الرومي جيدًا ، أضف 2 أسنان إليه في المقلاة. الثوم ، يمر من خلال الصحافة والمزيج.نحن نقل اللحوم في مقلاة إلى الملفوف وخلط دقيق مع ملعقة جميع المكونات تستمر في نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، وإغلاق المقلاة مع غطاء. بعد نصف ساعة ، ننشر الطماطم مع الفليفلة الحلوة في مقلاة ، نضيف مزيج من الفلفل والملح حسب الذوق ، ونوزع بالتساوي جميع المكونات في المقلاة ونغطيها بغطاء ونطهو الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى. مع مرور الوقت ، يضاف الخضر المفروم ، 2 جهاز كمبيوتر شخصى. واصل ورق الغار المخلوط جيدًا ، واصل الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، مما قلل من درجة الطبق ، فنحن نطبخ لذيذًا ونطهو ببساطة ونطهو الملفوف المطهي اللذيذ مع لحم الديك الرومي في المنزل معًا! بون شهية للجميع!