فيديو

بالطبع اللحوم دايكون

بالطبع اللحوم دايكون

المكونات

  1. دايكون 600 غرام
  2. لحم الخنزير المتن 400 غرام
  3. الزنجبيل الطازج حسب الرغبة
  4. صلصة الصويا 50 مل
  5. ماء 150 مل
  6. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والفجل
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مبشرة قطع المجلس

طريقة التحضير:

قطع اللحم. ديكون النظيفة. قطع جزء من دايكون وتوضع جانبا في الوقت الحالي. يُقطّع الجزء الرئيسي من الخضروات إلى شرائح ، ويُبشِر الجزء الأصغر ، ثم يُسكب قطعة من الزنجبيل ، ويُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلّى اللحم قليلاً ، ويُضاف قطع دايكون ، والزنجبيل المبشور إلى اللحم ، ويُسكب في صلصة الصويا والماء ، ويُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم أضف دايكون المبشور إلى الطبق واتركه قليلاً (حوالي 5 دقائق) ، قدم الطبق مع رش البصل الأخضر.