We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
للبسكويت
- 4 بيضات
- سكر 80 جم
- سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
- طحين 80 جم
- الكاكاو 1 ملعقة كبيرة
للحصول على كريم
- القشدة الحامضة 20 ٪ 400 غرام.
- السكر 4 ملاعق كبيرة
- سكر الفانيليا 10 جم
- مثخن للقشدة الحامضة 1-2 حزمة. لتذوق
للزينة
- الشوكولاته 30 غرام.
- رقائق جوز الهند 1 ملعقة شاي
- الويبرنوم 6-7 التوت
- المكونات الرئيسية: كعكة الإسفنج والكاكاو والشوكولاته والسكر
طريقة التحضير:
يبدأ البيض في الخفقان بسرعات منخفضة للخلاط ، ويزداد تدريجياً. في عدة مراحل ، صب 80 غرام. السكر و 1 ملعقة شاي سكر الفانيليا. فاز لمدة 5 دقائق لجعل الكتلة متجدد الهواء ورائعة.
ينخل 80 غ إليها. يحرك الدقيق مع ملعقة بلطف للحفاظ على حجم. أبعث نصف العجينة إلى كيس المعجنات. صب 1 ملعقة كبيرة للاختبار المتبقية. مسحوق الكاكاو وتخلط كل شيء. أسكب عجينة الشوكولاتة في كيس المعجنات ، أو يمكنك استخدام كيس بلاستيكي منتظم. أنا قطعت حافة الحزمة.
أغطي ورقة الخبز بورق الخبز. أنا ملء المقلاة مع العجين بالتناوب الظلام والضوء. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 * من 10 إلى 12 دقيقة ، انظر إلى الفرن.
أضع الخبز على الطاولة. أنتقل الطبقة على ذلك. أخلع الرق و حوله إلى لف.
لكريم في وعاء أضع 400 غرام. القشدة الحامضة 20 ٪ من الدهون ، مثخن للقشدة الحامضة أو كريم ، 1 ملعقة شاي سكر الفانيليا وبضعة ملاعق كبيرة السكر ، وأضيف إلى الذوق. من الأفضل استبدال السكر بالسكر المسحوق. فاز كل شيء باستخدام خلاط لمدة دقيقتين حرفيًا ، حتى يصبح سميكًا.
أعتقد أنك ترتكب خطأ. أقترح مناقشته.
يا لها من عبارة ممتعة
في ذلك ، أعتقد أن هناك شيئًا ما هي فكرة ممتازة.
عبارة مثيرة للاهتمام