خبز

فطيرة الكرز مع مرقة جوز الهند

فطيرة الكرز مع مرقة جوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

العجين

  1. زبدة 100 جم
  2. صفار 3 قطع.
  3. سكر سكر 100 جم
  4. طحين 180 جم
  5. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  6. الفانيليا جوهر لتذوق

تعبئة

  1. الكرز 300 غرام

قبلة

  1. السناجب 3 قطع.
  2. سكر سكر 100 جم
  3. رقائق جوز الهند 75 جم
  • المكونات الرئيسية البيض ، الكرز
  • خدمة 4-6

المخزون:

خلاط ، طبق الخبز ، شهادة جامعية الخبز ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


قم بتنعيم الزيت في درجة حرارة الغرفة ، أو تسخينه في حمام مائي ، ثم انصهاره جزئياً ، ثم اخلطي بالسكر المثلج حتى يصبح ناعمًا.
بدوره ، إضافة صفار البيض ، وخلط الكتلة جيدا في كل مرة.
يُضاف جوهر الفانيليا ثم يُسكب مع مسحوق الخبز ويُمزج جيدًا.
ضعي العجينة على ورقة خبز مغطاة برق.

الخطوة 2: إضافة ملء.


قسّم الكرز إلى نصفين ، وأزل البذور ، ثم ضع التوت فوق العجينة وأرسل كل شيء إلى التسخين المسبق 150 درجة الفرن على 15-20 دقيقة (مع الحمل).

الخطوة 3: إضافة المرينغ.


طبخ المرينغ في هذا الوقت. فاز البيض على رغوة سميكة مع قليل من الملح. أضف السكر المثلج وفاز مرة أخرى حتى تحصل على زبد بروتين سميك وموحد. أضيفي جوز الهند في النهاية وامزجي بلطف مع ملعقة.
وضع مرنغ جوز الهند على رأس قاعدة خبز الكرز.

الخطوة 4: خبز كعكة مع الكرز والمرنغ جوز الهند.


يُعاد فطيرة الكرز وجوز الهند إلى الفرن وتخبز أكثر 15-20 دقيقةحتى الجزء العلوي من فطيرة ذهبية وقشرة.
بارد لدرجة حرارة الغرفة.

الخطوة 5: خدمة فطيرة الكرز وجوز الهند.


تُقدّم الكعكة مع مرنغ الكرز وجوز الهند ، وتقطّعها إلى مستطيلات بسكين حاد ، مثل الكعك.
شهية طيبة!