فيديو

كرات اللحم ، مثل أمي

كرات اللحم ، مثل أمي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

نويسيتس

  1. لحم بقر 600 جم
  2. لحم الخنزير البطن 400 غرام
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. بيض 1 جهاز كمبيوتر.
  5. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  6. فلفل أسود 0.5 ملعقة صغيرة
  7. زيت عباد الشمس حسب الرغبة

صلصة البصل

  1. البصل 3 قطع.
  2. دقيق 1 ملعقة صغيرة
  3. زيت عباد الشمس 50 مل
  4. الماء (الماء المغلي) 200 مل
  5. ملح حسب الرغبة
  6. فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير والبصل

المخزون:

مفرمة لحم ، سكين ، مقلاة ، مرجل

طريقة التحضير:


تحضير المكونات الضرورية. قبل تجميد لحم الخنزير البطن.

يقطع كلا نوعي اللحم واللحم المفروم مع بصلة واحدة.
يُضاف الملح والفلفل الأسود والبيض إلى اللحم المفروم. يقلب ويضرب اللحم المفروم جيداً.
شكل كرات اللحم الصغيرة ، بحجم الجوز.
يقلى في الزيت النباتي.
اصنع الصلصة. يُقطع البصل جيدًا ويُطهى على طبق صغير.
يُضاف الدقيق ويُقلّى البصل مع الدقيق.
صب الماء بالتدريج مع التحريك ، أحضر الصلصة إلى الاتساق المطلوب. مثل كريما حامضة سائلة جدا.
الملح والفلفل والمزيج. الصلصة جاهزة.
يُقدّم اللحم المتبل بالصلصة. بون شهية.
كيف أطبخ كرات اللحم مع صلصة البصل ، شاهد الفيديو. شكرا لك.