آخر

البازلاء الخضراء

البازلاء الخضراء

المكونات لصنع المعكرونة مع البازلاء الخضراء

  1. معكرونة 200 جرام
  2. البازلاء الخضراء المجمدة 250 غرام
  3. الفلفل الأحمر البلغاري 1/2 قطعة
  4. البصل 1 قطعة
  5. صلصة الطماطم 200 مل
  6. الثوم 1 القرنفل
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. البارميزان حسب الرغبة
  10. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: البازلاء والفلفل والمعكرونة
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

مقلاة ، عموم ، ملعقة فترة زمنية محددة ، ملعقة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طبخ السباغيتي


غلي الماء المملح في قدر وأرسل المعكرونة حتى يغلي. وقت الطهي الدقيق ، انظر عبواتها.
بعد الطهي ، قم برمي السباغيتي في مصفاة ، واحتفظ بالماء القليل الذي غلي فيه ، وشطفها بالماء البارد ، ثم اتركها لتبرد.

الخطوة 2: يخنة الخضروات.


يُسخّن الزيت في مقلاة ويقلى البصل المفروم جيدًا 2-3 دقائق. ثم تضاف البازلاء الخضراء والفلفل الجرس المكعب.

صب في الماء الذي تم طهي المعكرونة وطهي الطعام حتى الغليان.

الخطوة 3: إضافة معجون الطماطم والمعكرونة.


تُضاف صلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل وتُغلي كل شيء مرة أخرى. دمل 3-4 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية.
انزعي الخضروات في الصلصة عن النار وأضيفي إليها السباغيتي المطبوخة. تخلط جيدا ويمكن تقديمها.

الخطوة 4: خدمة المعكرونة مع البازلاء الخضراء.


رتب المعكرونة الحارة مع البازلاء الخضراء على أطباق التقديم ، وزينها بجبنة البارميزان واستمتع بطعم هذا الطبق الإيطالي بوضوح. يمكنك بسهولة إعداد وجبة شهية في مطبخك من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل استخدام الصلصة المنزلية أو الطماطم المفرومة ، المعلبة في عصير خاص بهم.


شاهد الفيديو: أكثر من 10 فوائد مذهلة ستدفعك لأكل البازلاء الخضراء يوميا. فوائد رائعة لم تكن تعرفها (سبتمبر 2021).