آخر

إعصار ساندي يؤذي مزارع البن في كوبا

إعصار ساندي يؤذي مزارع البن في كوبا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

واحد آخر لإضافته إلى قائمة تدمير ساندي: القهوة

الأضرار الناجمة عن الإعصار (الآن عاصفة خارقة) تمتد ساندي على نطاق واسع ، من بدايتها الأصلية في منطقة البحر الكاريبي إلى طريق الدمار في الشمال الشرقي. الآن ، تشير التقارير إلى أن ساندي أضرت بعدد كبير من محاصيل البن في كوبا ، مما أضر بشدة بالصناعة الزراعية.

رويترز و تقرير أخبار فود وورلد أن حوالي 1300 طن (طن يساوي 525 فنجان قهوة) دمرت بسبب العاصفة. المشكلة الحقيقية هي أن تقديرات إنتاج البن في كوبا كانت بالفعل أقل بكثير من المعتاد ؛ توقع الخبراء 5300 طن لهذا العام ، وهو أقل بكثير من إنتاج العام الماضي البالغ 7100 طن. بعد ساندي ، قد يكون هذا الرقم أقل من 4000 طن.

كان الضرر الأكبر في جبال سييرا مايسترا ، حيث يُزرع أكثر من 90 في المائة من البن في البلاد. هذا يضيف فقط إلى مشكلة عالمية انخفاض غلة القهوة - تذوق فنجان القهوة هذا بين يديك بشكل أفضل.


إعصار إينيز

إعصار إينيز كان إعصارًا كبيرًا قويًا & # 91nb 1 & # 93 الذي أثر على منطقة البحر الكاريبي وجزر الباهاما وفلوريدا والمكسيك في عام 1966. وكانت أول عاصفة مسجلة تؤثر على كل تلك المناطق. نشأت من موجة استوائية فوق إفريقيا ، وتحولت إلى منخفض استوائي بحلول سبتمبر & # 16021. تحركت ببطء نحو الغرب ، وفشلت في البداية في تكثيف الكثير ، وتمت ترقيتها إلى العاصفة الاستوائية إينيز في سبتمبر & # 16024. اشتدت العاصفة إلى إعصار واشتدت بسرعة عندما ضربت منطقة ما وراء البحار الفرنسية من جوادلوب في سبتمبر & # 16027. ألحقت Inez أضرارًا جسيمة بمحاصيل الموز والسكر في الجزيرة ، وتضررت آلاف المنازل ، مما أدى إلى تشريد 10000 & # 160 شخصًا. قدرت الأضرار على جوادلوب بـ 50 & # 160 مليون دولار ، & # 91nb 2 & # 93 وكان هناك 40 & # 160 وفاة. بعد دخول منطقة البحر الكاريبي ، ضعفت Inez لفترة وجيزة قبل التعافي ، وحصلت على ذروة رياح مستدامة تبلغ 150 & # 160 ميلاً في الساعة (240 & # 160 كم / ساعة) في سبتمبر & # 16028. في ذلك اليوم ، أبلغت رحلة صائدي الأعاصير عن عاصفة تبلغ 197 & # 160 ميلًا في الساعة (317 & # 160 كم / ساعة) ، والتي كانت أعلى نسبة مسجلة في ذلك الوقت.

استمرارًا غربًا ، وصلت Inez إلى اليابسة كإعصار صغير في شبه جزيرة باراهونا في جمهورية الدومينيكان. هناك ، غمرت العاصفة العديد من الأنهار ودمرت أكثر من 800 & # 160 منزلاً. على الصعيد الوطني ، كان هناك حوالي 100 & # 160 وفاة و 12 & # 160 مليون دولار في الأضرار. بعد التأثير على البلاد ، ضرب إينيز جنوب غرب هايتي ، حيث كان يعتبر أسوأ إعصار منذ عشرينيات القرن الماضي. قُتل ما يصل إلى 1،000 & # 160 شخصًا ، وتشريد 60،000 & # 160 شخصًا. بلغ إجمالي الأضرار 20.35 & # 160 مليون دولار في هايتي ، مما دفع حكومة الولايات المتحدة إلى إرسال مساعدات لأول مرة منذ ما يقرب من عشر سنوات بسبب سوء إدارة الأموال في السابق. ضعفت إنيز بسرعة فوق هيسبانيولا ، على الرغم من إعادة تكثيفها لتصبح إعصارًا كبيرًا قبل أن تضرب جنوب شرق كوبا في سبتمبر & # 16030. في البلاد ، أُجبر 125،000 & # 160 شخصًا على الإخلاء ، وتسبب ذلك في ثلاث وفيات وتضرر بقيمة 20 & # 160 مليون دولار.

تحرك الإعصار ببطء فوق كوبا لمدة يومين قبل أن يخرج إلى المحيط الأطلسي بالقرب من جزر الباهاما. كان من المتوقع أن تستمر في البحر ، على الرغم من توقفها واستئناف مسارها الغربي السابق. في جزر البهاما ، تسببت الأمطار الغزيرة والمد والجزر في حدوث فيضانات أسفرت عن مقتل خمسة أشخاص وخلفت 15.5 مليون دولار وخسائر 160 مليون دولار. حدثت رياح بقوة الإعصار في جميع أنحاء فلوريدا كيز ، حيث تضررت 160 & # 160 منزلاً و 190 & # 160 مقطورات. تسبب رذاذ الملح في إتلاف المحاصيل في المنطقة ، وكان هناك 5 & # 160 مليون دولار في الأضرار وأربع وفيات. في مضيق فلوريدا ، انقلبت إينز قاربًا من اللاجئين الكوبيين ، مما أسفر عن مقتل 45 & # 160 شخصًا. في شمال خليج المكسيك ، تحطمت طائرة هليكوبتر بعد نقل من تم إجلاؤهم من منصة نفطية ، مما أسفر عن مقتل 11 و # 160 شخصًا. هدد الإعصار شبه جزيرة يوكاتان الشمالية ، وعلى الرغم من بقائه بعيدًا عن الشاطئ ، تسبب الإعصار في فيضانات وتسبب في بعض انقطاع التيار الكهربائي. عند وصولها الأخير إلى اليابسة ، غمرت إينيز أجزاء من تاماوليباس وقطعت الطرق المؤدية إلى تامبيكو. حوالي 84000 و # 160 شخصًا تُركوا بلا مأوى ، ودمر الإعصار ما لا يقل عن 2500 & # 160 منزل. قدرت الأضرار بـ 104 & # 160 مليون دولار ، وكان هناك 74 & # 160 حالة وفاة في المكسيك.


اندفاع الأمريكيين الباحثين عن الذهب في التربة الكوبية

هافانا - كونك مسؤولًا زراعيًا في كوبا هذه الأيام يشبه العيش في منتجع يريد جميع أصدقائك زيارته. نادرا ما تحصل على لحظة لنفسك.

لأشهر ، امتلأت المكاتب الحكومية في هافانا وأجمل مزارعها الحضرية بالبيروقراطيين الأمريكيين وبائعي البذور والمديرين التنفيذيين لشركات الأغذية والمزارعين الذين يقضون أمسياتهم في تناول وجبات مصنوعة من مكونات غالبًا ما يتم استيرادها أو تهريبها إلى المطاعم التي لا يستطيع معظم الكوبيين تحمل تكلفتها.

إنهم يسعون للحصول على الجوائز التي من المرجح أن تأتي إذا أنهت الولايات المتحدة قيودها التجارية ضد كوبا: إمدادات جديدة من السكر والبن والمنتجات الاستوائية ، وسوق جديدة للصادرات الأمريكية يمكن أن تجني أكثر من 1.2 مليار دولار من المبيعات سنويًا ، وفقًا لغرفة التجارة الأمريكية.

لكن بالنسبة للبعض ، فإن البحث لا يتعلق بالمال بقدر ما يتعلق بما يقولون إنه روح الزراعة الكوبية وكيف يأكل الناس.

وقالت النائبة تشيلي بينجري ، وهي ديمقراطية من ولاية ماين ومزارع عضوي: "الكوبيون ليسوا متحمسين لبرغر كنج في كل زاوية أو مونسانتو هنا".

في مايو ، قادت السيدة Pingree تحالفًا من قادة الصناعة العضوية والطهاة والمستثمرين في رحلة استمرت خمسة أيام هنا. كانت مهمتهم ، جزئيًا ، هي تشجيع المسؤولين الكوبيين على مقاومة إغراءات المصالح الغذائية والزراعية الأمريكية الأكبر والأكثر تقليدية ، وإقناع الكوبيين بحماية وتوسيع الممارسات العضوية الصغيرة التي أصبحت بالفعل جزءًا من حياتهم اليومية.

صورة

اتضح أن كوبا واحة نادرة للزراعة العضوية والمستدامة. لأسباب تتعلق بالسياسة والجغرافيا والفلسفة ، أُجبرت الأمة على التخلي عن الكثير من الزراعة الكيماوية على نطاق واسع واستبدالها بشبكة من المزارع الأصغر وأساليب أكثر طبيعية.

بعد فترة وجيزة من الثورة في عام 1959 ، بدأت كوبا في إرسال السكر والتبغ والأبحاث إلى الاتحاد السوفيتي مقابل إمدادات ثابتة من السلع التي تشمل المواد الغذائية والمعدات الزراعية والمواد الكيميائية الزراعية. لكن بعد 30 عامًا ، عندما انهار الاتحاد السوفيتي ، توقفت الشحنات.

بدون البنزين وقطع الغيار ، ظلت الجرارات متوقفة عن العمل في الحقول. تعفنت المحاصيل ونفقت الماشية. تشير الدراسات إلى أن الكوبي العادي خسر أكثر من 12 جنيهاً خلال ما أطلق عليه الرئيس فيدل كاسترو "الفترة الخاصة في زمن السلم".

مع فشل العديد من المزارع الكبيرة المملوكة للحكومة ، قال السيد كاسترو للأمة أن تتعلم زراعة الغذاء بدون مواد كيميائية. استبدل الثيران الجرارات. ظهرت مزارع تعاونية أصغر وأسواق جديدة.

من المؤكد أن كوبا لا تزال تستورد 60 إلى 80 في المائة من طعامها ، حسب تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية ، والقليل منها أو لا شيء منها عضوي. يتم استيراد المواد الكيميائية الزراعية من دول أخرى دون حظر تجاري. تمتلك الحكومة الكوبية حوالي 80 في المائة من الأراضي التي يمكن أن تستخدمها الأمة لزراعة المحاصيل الغذائية ، لكن أكثر من نصفها لا يزال غير مزروع. ليس من الواضح مقدار الإنتاج الذي تزرعه كوبا والذي يمكن اعتباره عضويًا وفقًا لمعايير الولايات المتحدة.

مع ذلك ، هناك حركة عضوية متماسكة آخذة في النمو. وفقًا لتقديراتها الخاصة ، يوجد في كوبا ما يقرب من 400000 مزرعة حضرية ، من بينها حوالي 10000 مزرعة عضوية صغيرة. تواصل الحكومة تسليم الأراضي للمزارعين المستقلين لاستئجارها ، على الرغم من أنها تتطلب معظمهم لزراعة المحاصيل الغذائية للدولة.

بالنسبة لمجموعة المؤمنين الحقيقيين العضويين الذين سافروا إلى هنا في شهر مايو ، فإن الحلم هو مساعدة كوبا على البقاء وفية لأسلوب الزراعة المستدام الذي يرفض المواد الكيميائية والتعديل الجيني. إنهم يشيرون إلى حافز: سوق أمريكي متعطش - ومستعد لدفع علاوة - للمنتجات العضوية.

على الرغم من أن 5 في المائة فقط من جميع المواد الغذائية المباعة في أمريكا عضوية ، إلا أن تلك المبيعات في العام الماضي نمت أسرع بثلاث مرات من مبيعات سوق المواد الغذائية بشكل عام ، وفقًا لجمعية التجارة العضوية. تقدم كوبا مصدراً جديداً لتلبية الطلب على السكر العضوي والعسل والفواكه والمكونات الخام الأخرى.

ومع ذلك ، تقدم كوبا 11 مليون عميل جديد محتمل للزراعة التقليدية. بعد أيام قليلة من مغادرة مجموعة السيدة بينغري ، عاد التحالف الزراعي الأمريكي لكوبا ، الذي كان يعمل بالفعل في البلاد.

تأسست في عام 2015 لتعزيز تطبيع العلاقات الأمريكية مع كوبا ، وتضم المجموعة أكثر من 100 عضو ، بما في ذلك شركات مثل Butterball و Cargill ، وجمعيات السلع مثل مصافي الذرة ومزارعي فول الصويا ، والعديد من مكاتب المزارع الحكومية.

عاد الوفد إلى وطنه حاملاً اتفاقًا مع شركة Grupo Empresarial Agrícola الكوبية لإعادة تأسيس كوبا كسوق للمنتجات الزراعية الأمريكية. في سكتة دماغية لاحقة ، أعلن حاكم ولاية ميسوري جاي نيكسون في 30 مايو أن كوبا قبلت تبرعًا بقيمة 20 طنًا من الأرز طويل الحبة المزروع في ولايته. كانت آخر شحنة رسمية من أرز الولايات المتحدة إلى كوبا في عام 2008.

ماذا تطبخ هذا الأسبوع

لدى Sam Sifton اقتراحات قائمة للأيام القادمة. هناك الآلاف من الأفكار حول ما يمكنك طهيه في انتظارك في New York Times Cooking.

    • من أفضل الأشياء في دجاج ميليسا كلارك المشوي بالفلفل الحار مع العسل والليمون والفيتا هو المرق الحلو والحامض في المقلاة.
    • يعد التوفو المزجج من Yewande Komolafe مع تشيلي واليانسون النجمي أسلوبًا وراء تقنية Sichuan hui guo rou ، أو لحم الخنزير المطبوخ مرتين.
    • يعتبر برجر الروبيان من Mark Bittman مثاليًا مع المايونيز ، ممزوجًا بصلصة Texas Pete الحارة والكثير من عصير الليمون.
    • هذا الجابشي النباتي الربيعي من Kay Chun مصنوع من نودلز البطاطا الحلوة الكورية المعروفة باسم المعكرونة الزجاجية.
    • تم بناء حساء الدجاج البني من ميلي بيرتري على قاعدة من صلصة براوننج المشتراة من المتجر ، وهي خليط من السكر المحترق بلون الكراميل.

    على الرغم من أن الكثيرين في الصناعة العضوية يرون أن التحالف يمثل تهديدًا لقضيتهم ، إلا أن قادته يقولون إنهم يشاركونهم نفس الهدف: مساعدة كوبا في إطعام نفسها وتحسين ممارساتها الزراعية.

    قال ديفري بوغنر فورويرك ، المدير التنفيذي السابق لشركة Cargill والذي يشغل الآن منصب مدير المجموعة: "لا يوجد توتر ، لأنه في نهاية المطاف ، يتعلق الأمر بكيفية قيام المزارع الكوبي برفع إنتاجيته واتخاذ قراراته الخاصة". "النقطة الأساسية هنا هي أن هناك مساحة كافية للجميع."

    دوغ شرودر ، مزارع فول الصويا من إلينوي ، جاء في رحلة التحالف. تشحن دولته ما قيمته 20 مليون دولار من الذرة وفول الصويا إلى كوبا كل عام بموجب مجموعة معقدة من القواعد التي تحكم التجارة بين البلدين. إذا أنهت الولايات المتحدة حظرها المالي على كوبا ، فقد يقفز هذا الرقم إلى 220 مليون دولار.

    قال: "يمكنك مضاعفة ذلك في البلد بأكمله وجميع المبيعات الزراعية ، وهذه مشكلة كبيرة".

    إنه يتوقع سوقًا كبيرًا للمواد العضوية أيضًا ، لكن سوق يقدم فيه الكوبيون الطعام لأمريكا. قال إن الصناعة العضوية "ربما تدخل الباب الخلفي لمنجم ذهب هنا. سيكون من المثير للاهتمام أن يتمكنوا من شحن المواد العضوية إلى الولايات المتحدة لتلبية طلبنا ، ويمكننا أن نشحن لهم البضائع التي نقوم بعملها بشكل جيد ".

    يبدو أن وزير الزراعة ، توم فيلساك ، يسير في منتصف هذا الخط. تضمنت الاتفاقية التي وقعها مع نظيره الكوبي ، جوستافو رودريغيز روليرو ، خلال زيارة الرئيس أوباما التاريخية في مارس ، إيماءة لمشاركة الأبحاث حول كلا الأسلوبين في الزراعة.

    وعندما اصطحب فيلساك السيد روليرو في جولة في ولاية أيوا هذا الشهر ، قاموا بزيارة كل من مزرعة عضوية وشركة DuPont Pioneer ، أكبر منتج في البلاد للبذور المهجنة والمعدلة وراثيًا.

    قال السيد فيلساك خلال تلك الزيارة: "لدينا فرصة هائلة في كوبا لتوسيع صادرات فول الصويا والأرز والدواجن في مرحلة ما". "لديهم بدورهم فرصة هائلة للاستيراد إلى الإنتاج العضوي في الولايات المتحدة. يجب أن تكون التجارة طريقا ذا اتجاهين ".

    يقول أولئك الذين يدعمون الزراعة العضوية إن هناك مشكلة أكبر من مجرد التجارة. قد يبدو تبني أساليب الزراعة القائمة على المواد الكيميائية التي تستخدمها الشركات الزراعية الكبيرة التي كانت تزور كوبا اقتراحًا مربحًا ، كما يقولون ، لكنه سيهدد الإمكانات العضوية لآلاف الأفدنة من الأراضي الزراعية البور في كوبا.

    قال جاري هيرشبيرج ، رئيس مجلس إدارة شركة Stonyfield Farm للزبادي والرائد في جهود وسم الطعام بمكونات معدلة وراثيًا ، للمسؤولين الكوبيين خلال رحلة مايو: "هذا نظام من الماضي". "نحن صناعة المستقبل."

    ومع ذلك ، فإن هذا المستقبل ، سواء كان عضويًا أم لا ، هو على الأرجح بعيد المنال. قال الكوبيون الذين تمت مقابلتهم خلال الرحلة التي نظمتها السيدة بينغري إن بلادهم ليست مستعدة للتعامل مع طوفان من التجارة الجديدة. لا يزال النظام الزراعي في كوبا متقادمًا لدرجة أنه حتى البذور وعربات اليد تعاني من نقص في المعروض. يبدو أن قواعد ممارسة الأعمال التجارية ، حتى بالنسبة للمزارعين والأشخاص الذين يحاولون بدء أسواق الجملة ، تتغير أسبوعيا.

    قالت لورا باتشا ، المديرة التنفيذية لجمعية التجارة العضوية: "الجميع متيقظ بشكل كافٍ بشأن حقائق هذا".

    كان لدى السيد شرودر ، مزارع فول الصويا نفس الانطباع. قال: "شعرت بأنهم لا يريدون ستاربكس في كل زاوية". "إنهم لا يريدون أن يكونوا هاواي. إنهم يريدون الحفاظ على تراثهم ، لكنهم في نفس الوقت يدركون أن لديهم الكثير من الاحتياجات ".

    هناك مضاعفات أخرى. المزارعون في فلوريدا والولايات الأخرى الذين يزرعون أغذية مناسبة للمناخات الاستوائية يقاومون بالفعل منافسًا محتملاً. من المحتمل ألا يعتنق المتسوقون الأمريكيون ذوو وجهات النظر المناهضة لكاسترو المنتجات الكوبية ، حتى لو كانت منتجات حميدة مثل الزهور المقطوفة حديثًا ، والتي اعتقد خوان نونيز ، الرئيس الإقليمي لشركة هول فودز الذي سافر إلى كوبا مع المجموعة العضوية ، أنه قد يكون مرجحًا. نقطة انطلاق للاستيراد.

    لم تقم وزارة الزراعة حتى الآن بتأمين مساحة مكتبية في سفارة الولايات المتحدة الجديدة هنا. وعلى الرغم من دفع السيد أوباما ، فإن الجهود المبذولة لرفع العقوبات التجارية تتحرك ببطء في الكونجرس وهي متعثرة في الفترة التي تسبق الانتخابات.

    أعلنت نسبريسو ، الإثنين ، أنها ستكون أول شركة تبيع القهوة الكوبية في أمريكا منذ الثورة. من خلال صفقة تم التوصل إليها بمساعدة من TechnoServe ، وهي منظمة تطوير غير ربحية ، ستتصل كبسولات قهوة أرابيكا الكوبية المزروعة بنسبريسو بـ Cafecito de Cuba للبيع لفترة محدودة في الخريف.

    يقول الأشخاص الذين يتاجرون في المواد العضوية إنهم ، أيضًا ، من المحتمل أن يبدأوا صغيرًا. القهوة هي احتمالية ، وكذلك الفحم المصنوع من شجرة المرابو ، وهي شجرة شائكة غازية أعاقت المزارعين الذين يحاولون تطهير الأرض. انتشر الفحم عالي الجودة في أوروبا.

    ثم هناك السكر ، وخاصة السكر العضوي ، الذي يزداد الطلب عليه من قبل المصنّعين الأمريكيين. سألت السيدة بينجري خلال نزهة في أحد أحياء هافانا ، ماذا لو أصبح السكر الكوبي الخام العضوي مكونًا لا غنى عنه في صناعة الكوكتيلات. يمكن أن يحول هذا الرأي العام بما يكفي للتأثير على الكونجرس.

    قالت: "يبدو الأمر تافهاً ، لكن بعض الأبواب تفتح في لحظات". "في هذه المرحلة ، نحن نبحث عن مسارات صغيرة لتحريك هذا إلى الأمام. من الصعب معرفة أيهم سيكونون ".

    في النهاية ، سيتقرر مستقبل الزراعة الكوبية في كوبا. على الرغم من اعتماد الكوبيين على أغذية مستوردة ، وغالبًا ما تكون رديئة الجودة ومكمّلة بحصص غذائية تصدرها الدولة ، إلا أن الكوبيين ربطوا منذ فترة طويلة بين الغذاء والزراعة والصحة ، ولديهم حب عميق للطهي - لا سيما مع أي شيء يزرع في كوبا ، على حد قول إيموجين توندري ، وهو أميركي المولد. باحث في الطهي يعيش هنا.

    يبحث الطهاة الكوبيون بالفعل عن طعام ذي جودة أفضل ويتبادلون الأفكار مع أقرانهم الأمريكيين. أحدهم هو توم كوليتشيو ، رئيس الطهاة في نيويورك والشخصية التلفزيونية الذي أصبح ناشطًا في السياسة الغذائية الأمريكية وسافر مع السيدة بينغري إلى كوبا.

    في اجتماعات خلال رحلة مايو ، حث المسؤولين الكوبيين على البناء على البحوث العضوية المكثفة للبلاد والرغبة الثقافية في الطعام المحلي ، ومقاومة الإغراءات النقدية للزراعة الكبيرة. قال السيد Colicchio في مناشدة حماسية: "نطلب أن يكون لديك الإرادة السياسية لرفض ذلك والاستمرار في فعل ما تفعله وتعلم أن هناك سوقًا له".

    طلبت منه موريما سيسبيديس موراليس ، مديرة الشؤون الدولية بوزارة الزراعة الكوبية ، التزام الهدوء. وقالت: "نحاول إنتاج أصح غذاء ممكن". "كل الضغوط لا تهم".

    وقالت للمجموعة إن ما يهم الكوبيين ليس ضغوط السوق الأمريكية ولا المعركة بشأن أسلوب الزراعة الأفضل.

    قالت: "أهم برنامج بالنسبة لنا ، لا يزال برنامج الإمداد الذاتي".


    كوبا: نجت مزارع رياح من إعصار ساندي دون أن تتضرر

    قبل أن يضرب إعصار ساندي أجزاء كبيرة من الولايات المتحدة الأمريكية ، دمر سابقًا مناطق كبيرة في البحر الكاريبي ، من بينها هايتي وكوبا ، حيث قُتل أيضًا عشرات الأشخاص.

    تم تدمير آلاف المنازل على سبيل المثال. في الجزء الشرقي من كوبا ، ولا سيما حول سانتياغو دي كوبا ، ثاني أكبر مدينة في البلاد.

    كما تأثرت إمدادات الطاقة في المنطقة بشكل خطير من جراء الإعصار.

    المنطقة المتضررة ، مقاطعة هولغوين ، تستوعب مزرعتين للرياح ، جيبارا 1 (5،1 ميجاوات ، ستة توربينات رياح بقدرة 850 كيلوواط مثبتة في عام 2008) وجيبارا 2 (4،5 ميجاواط ، ست آلات 750 كيلوواط مثبتة في عام 2010).

    ضرب إعصار ساندي كلتا مزرعي الرياح بالكامل مع سرعة رياح تصل إلى 180 كيلومترًا / 110 ميلاً في الساعة. بعد عمليات التفتيش الأولى ، أعلنت الحكومة الكوبية الأسبوع الماضي في اجتماع مع الرابطة العالمية لطاقة الرياح في هافانا أن أيا من مزرعي طاقة الرياح لم تظهر أي أضرار كبيرة سببها الإعصار وأنهما ما زالا يوفران الكهرباء للشبكة المحلية.


    البروفيسور كونرادو مورينو ، الرئيس المشارك لـ WWEC2013 وأستاذ في المركز الكوبي لتقنيات الطاقة المتجددة CETER: & # 8220Cuba قامت بتركيب مزرعتين للرياح بالقرب من Gibara في عامي 2008 و 2010 ، مع العلم أنهما قد تتعرضان لإعصار .

    ومن ثم اتخذ خبراؤنا جميع الإجراءات اللازمة لجعلها مقاومة للأعاصير. لقد أثبت إعصار ساندي الآن بوضوح أن مزارع الرياح في كوبا آمنة وموثوق بها حتى في ظل الظروف القاسية. بفضل الهيكل اللامركزي لنظام تزويد الطاقة الكوبي ، يمكن تقليل الضرر الكلي لنظام الطاقة إلى الحد الأدنى ، ولا يواجه حاليًا سوى جزء محدود نسبيًا من الجزيرة نقصًا في الطاقة. مع نشر المزيد من الطاقات المتجددة اللامركزية في المستقبل القريب ، ستصبح إمدادات الطاقة الكوبية أكثر مرونة وأكثر استقرارًا. بالطبع نريد مشاركة تجربتنا مع مجتمع الرياح العالمي ويسعدنا أن نتمكن من دعوتنا إلى WWEC2013 الذي سيعقد في هافانا في يونيو 2013. & # 8221

    رئيس WWEA البروفيسور He Dexin: & # 8220 نهنئ زملائنا الكوبيين على إتقانهم هذا التحدي الشديد الذي يمثله الإعصار لمزرعة الرياح. هناك العديد من مناطق العالم حيث ستكون المعرفة بكيفية بقاء مزارع الرياح على قيد الحياة مع رياح قوية للغاية أمرًا حاسمًا في المستقبل ، ليس فقط في منطقة البحر الكاريبي ولكن أيضًا في دول شرق آسيا حيث تشكل الأعاصير تهديدًا منتظمًا لمزارع الرياح. سيساعدنا التعاون الدولي وتبادل الخبرات جميعًا من خلال التعلم من بعضنا البعض. ومن المهم أيضًا أن طاقة الرياح ، جنبًا إلى جنب مع مصادر الطاقة المتجددة الأخرى ، يمكن أن تلعب دورًا حيويًا في استعادة المناطق التي دمرتها كارثة طبيعية مثل إعصار ساندي الأخير. & # 8221

    Stefan Gsänger ، الأمين العام لـ WWEA: & # 8220 لقد ذكرنا إعصار ساندي بضعف حضارتنا بسبب الكوارث الطبيعية ، مثل الزلزال والتسونامي في اليابان قبل عام. كما هو الحال أيضًا منذ 20 شهرًا ، أثبت ساندي المخاطر العالية للطاقة النووية وموثوقية طاقة الرياح ، حتى في ظل هذه الظروف القاسية. إن بقاء مزارع الرياح الكوبية علامة قوية ، مثل مزرعة الرياح اليابانية العام الماضي التي ضربها الزلزال وموجة تسونامي الهائلة دون أن تتضرر. حدث كل هذا بينما لم تعد محطات الطاقة النووية والأحفورية قادرة على توفير الكهرباء. يجب أن نتعلم دروسنا من هذا وأن نسرع ​​في أسرع وقت ممكن التحول نحو الطاقة المتجددة اللامركزية مثل طاقة الرياح في جميع أنحاء العالم. & # 8221


    Superstorm Sandy: حقائق حول Frankenstorm

    كان عدد القتلى من ساندي حتى 1 نوفمبر على الأقل 149. وتشمل الوفيات المؤكدة 42 في نيويورك 12 في نيوجيرسي ، وتسعة في ولاية ماريلاند ، وستة في ولاية بنسلفانيا ، وخمسة في وست فرجينيا ، وأربعة في ولاية كونيتيكت ، اثنتان في فيرجينيا وواحدة في ولاية كارولينا الشمالية. توفي شخص واحد في كندا ، وقتل ما لا يقل عن 67 شخصًا في منطقة البحر الكاريبي ، من بينهم 54 في هايتي.

    أصل العاصفة

    بدأت ساندي كموجة استوائية في منطقة البحر الكاريبي في 19 أكتوبر. تطورت بسرعة لتصبح منخفضًا استوائيًا ثم عاصفة استوائية في غضون ست ساعات فقط. كانت العاصفة الاستوائية ساندي هي العاصفة رقم 18 في موسم الأعاصير الأطلسية لعام 2012. تمت ترقيته إلى إعصار في 24 أكتوبر عندما وصلت رياحه القصوى إلى 74 ميلاً في الساعة (119 كم / ساعة).

    اجتاحت ساندي منطقة البحر الكاريبي ، ووصلت إلى اليابسة في جامايكا في 24 أكتوبر. بعد مغادرة تلك الجزيرة ، اكتسبت العاصفة قوة فوق المياه المفتوحة وأصبحت من الفئة الثانية. ضربت العاصفة كوبا في أوائل 25 أكتوبر ، ثم ضعفت إلى الفئة الأولى. في 26 أكتوبر ، اجتاحت جزر البهاما. ضعفت ساندي لفترة وجيزة إلى عاصفة استوائية في 27 أكتوبر ، ثم اكتسبت قوتها مرة أخرى لتصبح إعصارًا من الفئة 1 قبل أن تتجه شمالًا نحو الساحل الأمريكي.

    ساندي ينتقد شاطئ جيرسي

    وصل إعصار ساندي إلى اليابسة في الولايات المتحدة حوالي الساعة 8 مساءً. بتوقيت شرق الولايات المتحدة 29 أكتوبر ، بالقرب من أتلانتيك سيتي ، نيوجيرسي ، مع رياح 80 ميل في الساعة. تسبب القمر الكامل في ارتفاع المد بنسبة 20 في المائة عن المعدل الطبيعي وتضخيم عاصفة ساندي. غمرت المياه الشوارع وتهدمت الأشجار وخطوط الكهرباء وتمزق ممر المدينة الشهير. على طول شاطئ جيرسي ، تُرك الناس عالقين في منازلهم وانتظروا فرق الإنقاذ في قوارب لإنقاذهم. دمر أكثر من 80 منزلا في حريق واحد في كوينز. اندلعت عدة حرائق أخرى في جميع أنحاء منطقة مترو نيويورك.

    تدفقت مياه البحر فوق الأسوار البحرية والطرق السريعة في مانهاتن السفلى وفي الشوارع المنخفضة. غمرت المياه الأنفاق ومحطات مترو الأنفاق والنظام الكهربائي الذي يغذي وول ستريت وأرسل مرضى المستشفيات والسياح إلى البحث عن الأمان. كانت ناطحات السحاب تتمايل وتتأرجح في الرياح التي أطاحت جزئيًا برافعة 74 طابقًا فوق وسط المدينة. جنحت سفينة ناقلة كبيرة في جزيرة ستاتن بالمدينة.

    اعتبارًا من الأول من نوفمبر ، كان حوالي 4.7 مليون شخص في 15 ولاية بدون كهرباء ، انخفاضًا من حوالي 8.5 مليون في اليوم السابق. ظلت أنفاق مترو الأنفاق في مانهاتن السفلى مغمورة بالمياه ، لكن بعض الخطوط استأنفت الخدمة. عادت الخطوط الجوية ، التي ألغت أكثر من 15 ألف رحلة حول العالم ، إلى جداولها الطبيعية. تم إغلاق معظم محطات الوقود في مدينة نيويورك ونيوجيرسي بسبب نقص الطاقة وإمدادات الوقود المستنفدة. تشكلت طوابير طويلة في محطات الوقود التي كان من المتوقع فتحها.

    سينتهي الأمر بساندي بالتسبب في أضرار بالممتلكات بنحو 20 مليار دولار وخسارة أعمال بقيمة 10 مليارات دولار إلى 30 مليار دولار ، مما يجعلها واحدة من أكثر الكوارث الطبيعية تكلفة على الإطلاق في الولايات المتحدة ، وفقًا لشركة IHS Global Insight ، وهي شركة تنبؤات. قدر مكتب عمدة مدينة نيويورك في أواخر نوفمبر / تشرين الثاني إجمالي الخسائر للمدينة بـ 19 مليار دولار وطلب من الحكومة الفيدرالية 9.8 مليار دولار كمساعدة للتكاليف التي لا يغطيها التأمين أو وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية (FEMA).

    بحلول 1 نوفمبر ، تبددت ساندي. أفادت دائرة الأرصاد الجوية الوطنية أن "مخلفات متعددة" كانت تنتشر عبر منطقة البحيرات العظمى السفلى وتنتقل إلى كندا. وتساقطت أمطار وثلوج متبقية في بعض المناطق. تراجع المد والجزر إلى أقل من قدم فوق المعدل الطبيعي.

    فرانكنستورم

    حصل ساندي ، الإعصار العاشر لموسم الأعاصير الأطلسية لعام 2012 ، على لقب "Frankenstorm" بالإضافة إلى تسميات وصفية أخرى ، مثل "Blizzacane" و "Snor-eastercane". الاسم الرسمي لمركز الأعاصير الوطني للعاصفة هو "ما بعد الإعصار المداري ساندي". بدأت العديد من وسائل الإعلام في تسميتها "Superstorm Sandy" بعد أن وصلت العاصفة إلى اليابسة وضعفت وتراجعت عن حالة الإعصار.

    في مرحلة ما ، امتدت رياح قوة الإعصار ساندي (74 ميلاً في الساعة على الأقل) إلى 175 ميلاً (280 كيلومترًا) من مركزها ورياح العاصفة الاستوائية (39 ميلاً في الساعة) إلى 485 ميلاً (780 كم). ومع ذلك ، وفقًا لـ NHC ، كان ساندي لا يزال ثاني أكبر إعصار استوائي في المحيط الأطلسي مسجل. حطم إعصار أولجا ، وهو عاصفة أخرى حدثت في أواخر العام ، الرقم القياسي في عام 2001 ، حيث امتدت رياح القوة الاستوائية 600 ميل (965 كم).

    ذكرت شبكة سي إن إن أن ساندي سجلت أرقامًا قياسية أخرى. عندما قامت طائرة هنتر هنتر بقياس ضغطها المركزي عند 940 مليبار - 27.76 بوصة - بعد ظهر يوم الاثنين (29 أكتوبر) ، كانت أدنى قراءة بارومترية تم تسجيلها على الإطلاق لعاصفة أطلسية تصل إلى اليابسة شمال كيب هاتيراس ، نورث كارولاينا. إعصار "لونغ آيلاند إكسبريس" عام 1938 ، والذي انخفض إلى 946 مليبار.

    اجتمعت قوة ساندي وزاوية نهجها لإنتاج عاصفة قياسية من المياه في مدينة نيويورك. وصل مستوى الارتفاع في باتري بارك إلى ارتفاع 13.88 قدمًا في الساعة 9:24 مساءً. يوم الاثنين ، متجاوزًا مستوى المياه القياسي 10.02 قدم الذي حدده إعصار دونا في عام 1960.

    وصلت الأمواج في نيويورك هاربور أيضًا إلى مستوى قياسي عندما قاس العوامة موجة 32.5 قدمًا يوم الاثنين. كانت تلك الموجة أطول بـ 6.5 أقدام من الموجة التي يبلغ ارتفاعها 25 قدمًا والتي أحدثها إعصار إيرين في عام 2011. [رسم بياني: كيف تعمل الأعاصير]

    توقفت الحملة الرئاسية

    انضم الرئيس باراك أوباما إلى حاكم ولاية نيو جيرسي كريس كريستي في 31 أكتوبر لتفقد الدمار ، وحلّق فوق الأحياء التي غمرتها الفيضانات على طول ساحل نيوجيرسي. أعلن حالة الطوارئ في نيويورك ونيوجيرسي للسماح للمساعدات الفيدرالية بالبدء في التدفق إلى المناطق المتضررة.

    ألغى الجمهوري ميت رومني التجمعات السياسية في 29 و 30 أكتوبر ، وحول ظهوره في حملته الانتخابية إلى حدث "تخفيف العاصفة". وقد أدلى بتصريحات موجزة غير سياسية وقضى أقل من ساعة في جمع تبرعات الإغاثة من الإعصار وتحميلها في شاحنة. استأنف رومني حملته في 31 أكتوبر ، مستخدمًا توقف حملة فلوريدا لانتقاد سجل الرئيس. استأنف أوباما الظهور في حملته الانتخابية في الأول من تشرين الثاني (نوفمبر).

    لا يزال التأثير السياسي للعاصفة غير معروف. لم يتم بعد حصر الآثار الملموسة في يوم الانتخابات: عدد أيام الاقتراع المبكرة المفقودة ، وعدد الناخبين الذين لم يتمكنوا من الوصول إلى صناديق الاقتراع بسبب انقطاع التيار الكهربائي أو المنازل المتضررة أو مهام التنظيف ، وما إذا كانت هناك أماكن اقتراع أو معدات انتخابية تالفة . وتعرضت أجزاء من أربع ولايات كان ينظر إليها على أنها محورية في هذه الانتخابات - نورث كارولينا ، وفيرجينيا ، وأوهايو ، ونيو هامبشاير.


    هذا هو مقدار الكافيين في كل نوع من مشروب القهوة

    أظهرت نتائج استطلاع أجرته الرابطة الوطنية للقهوة أن حوالي 54٪ من الأمريكيين فوق سن 18 يشربون القهوة. من الواضح أن معظمنا يحب القهوة - ولكن ما مقدار الكافيين الذي نستهلكه بالضبط عندما ننغمس في مشروب القهوة المفضل لدينا؟

    لمعرفة ذلك ، وجدت متوسط ​​كمية الكافيين لكل جرعة إسبريسو ، والتي ، وفقًا لـ Kicking Horse Coffee ، تبلغ حوالي 80 ملليجرام من الكافيين لكل جرعة مزدوجة ، مما يعني أن هناك حوالي 40 ملغ من الكافيين لكل جرعة واحدة من الإسبرسو. يوفر Kicking Horse Coffee أيضًا بيانات عن محتوى الكافيين في القهوة المقطرة ، ويقدر أن 12 أوقية من القهوة تحتوي على حوالي 120 ملغ من الكافيين ، لذلك 1 أونصة من القهوة المقطرة تحتوي على حوالي 10 ملليجرام من الكافيين. بالإضافة إلى ذلك ، لغرض هذا المقال ، سأقول أن حجم المشروب الصغير (8 أونصة) والمتوسط ​​(12 أونصة) عادة ما يحتوي على قطعتين من الإسبريسو ومشروب كبير (16 أونصة) عادة ما يحتوي على ثلاث جرعات.

    لذلك ، تقوم بالحسابات وتكتشف مقدار الكافيين الذي تستهلكه بالفعل. أمزح فقط ، سأقوم بالحسابات. تابع القراءة لمعرفة بالضبط ما يدخل في مشروبات القهوة لدينا ، من حيث الكافيين.

    إسبرسو

    بعض الناس يحبون إسبرسو بشكل مستقيم ، بدون زينة أو حليب أو رغوة ، ندى. في حين أن المذاق القوي للغاية ، فإن الحصول على حل للكافيين بهذه الطريقة فعال للغاية ، حيث يمكنك التخلص منه مرة أخرى والانتهاء منه. بالإضافة إلى ذلك ، في معظم البلدان الأوروبية ، مثل إيطاليا على سبيل المثال ، من الشائع جدًا أن يطلب الناس قهوة الإسبريسو مباشرة ويحتسونها ببطء في بار الإسبريسو.

    جرعة واحدة = 40 ملجم من الكافيين

    جرعتان = 80 ملجم من الكافيين

    أمريكانو

    أمريكانو هو مشروب قهوة يتكون من الإسبريسو والماء الساخن. يُشاع أنه أطلق عليه اسم "أمريكانو" بعد إنشائه في الحرب العالمية الثانية ، عندما لم يتمكن الجنود الأمريكيون من التعامل مع الطريقة الأوروبية لشرب الإسبريسو العادي ، لذلك أضافوا الماء لتخفيفه وجعله أسهل للشرب.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    كابتشينو

    يتكون الكابتشينو من الإسبريسو وقليل من الحليب المبخر ثم كميات كبيرة من الرغوة. كواحد من أكثر مشروبات القهوة اللطيفة ، أتمنى بصدق أنك تأكل كرواسون معها.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    لاتيه

    من المحتمل أن يكون اللاتيه هو مشروب القهوة الأكثر شعبية ، وهناك سبب لذلك - إنه جيد جدًا. لا شيء أفضل من بعض الإسبريسو مع كميات كبيرة من الحليب الدافئ وقليل من الرغوة لبدء يومك.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    موكا

    الموكا هي في الأساس لاتيه ، فقط مع شراب الشوكولاتة (أو مسحوق ، أو أي شيء ، حسب المكان الذي تحصل فيه على مشروبك) مضافًا ، ثم يخلط جيدًا مع الإسبريسو قبل إضافة الحليب والرغوة.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    كافيه يخدع ليتشي

    مشروب قهوة إسباني ، مشروب الكافيين هو حرفياً مشروب نصف قهوة ونصف حليب ساخن ، مما يجعله قشديًا ولذيذًا بشكل مدهش وسهل الشرب.

    صغير = 40 ملجم من الكافيين

    متوسط ​​= 60 ملغ من الكافيين

    كبير = 80 ملجم من الكافيين

    كافيه بريف

    تريد بعض القهوة مع الكريم الخاص بك؟ الكافيه بريف هو مشروب قهوة مثل الإسبريسو ، مع نصف نسيم على البخار ثم القليل من رغوة الحليب في الأعلى ، وهو ما تحتاجه أحيانًا لتخدير الألم الذي يستيقظ في الصباح.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    عين حمراء

    إذا كنت في الكلية ، فأنت تعرف ما هي العين الحمراء وأنها أفضل مشروب يحتوي على الكافيين. مخيف ، نعم ، لكن في بعض الأحيان مشروب القهوة هذا ، من القهوة المقطرة مع جرعات الإسبرسو ، هو الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها البقاء مستيقظًا لإنهاء تلك الورقة اللعينة التي قمت بتأجيلها حتى اللحظة الأخيرة لسبب ما ، مرة أخرى. أنت تتساءل ، وأنت ترتشف ، لماذا بحق الجحيم تستمر في فعل هذا بنفسك ، لكن للأسف ، لا يستجيب الكون.

    صغير = 160 مجم من الكافيين

    متوسط ​​= 200 ملغ من الكافيين

    كبير = 180 ملجم من الكافيين

    اسبريسو ماكياتو

    إن إسبرسو ماكياتو هو في الأساس مجرد جرعة من الإسبريسو ، ولكن مع القليل من رغوة الحليب في الأعلى. لا يزال شرب الإسبريسو بهذه الطريقة يمنحك طعم الإسبريسو الفائق القوة ، ولكن فقط مع القليل من الدسم لجعله أكثر متعة.

    صغير / متوسط ​​= 80 ملغ من الكافيين

    كبير = 120 ملجم من الكافيين

    القهوة بالتنقيط

    بخلاف العين الحمراء ، تعتبر القهوة المقطرة من مشروبات القهوة التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين. لذا ، إذا كان دافعك لتناول مشروب القهوة يعتمد فقط على حاجتك إلى الكافيين ، فإن القهوة المقطرة هي السبيل للذهاب. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يكون أرخص بكثير من أي نوع من مشروب الإسبريسو الفاخر.

    Small = 80mg of caffeine

    Medium = 120mg of caffeine

    Large = 160mg of caffeine

    Of course, actual caffeine content varies from brand to brand of coffee— but nonetheless, this is a good guide to go by for when you need caffeine to get your sh*t done.


    Hurricane Ike - $30 Billion

    Hurricane Ike cost $30 billion or $34.8 billion in 2018 dollars.   It damaged pipelines in the Gulf of Mexico and destroyed offshore oil rigs. All 22 Texas land-based oil refineries were shut down. Disruptions in supply, prompted the government to open the Strategic Petroleum Reserves.    


    The Economics Of Coffee Farming

    Coffee is one of the more challenging crops to grow, says agricultural economist David Ortega, PhD, who has done research with growers in Rwanda. Coffee farmers are usually the lowest paid in the supply chain. Even worse, he says, “the price that coffee farmers receive for their coffee cherries. is barely above the cost of production.”

    That’s not something the industry can ignore. “If the farmer’s not doing well, they’re going to exit the coffee sector,” says Ortega. Because coffee trees take years to cultivate, if a farmer abandons their crops, there’s not much chance of ever going back. That could mean a significant drop in production for the industry, says Ortega: “a sector with very little coffee being grown.”

    Growers from 24 countries met recently in Brazil to discuss the possibility of raising the minimum price for coffee, but there’s another problem: coffee farmers are often stuck with their cost of production. That’s particularly true for the smallest and largest growers, according to Ortega’s research.

    The smallest growers often lack the money to pay for improvements, while the largest growers have plenty of capital but lack the incentive to invest, since they often rely on other sources of income. As a result, only the mid-size growers have a chance of making any significant improvement.

    Whiskey Wars: How Bourbon And Scotch Became Pawns In Global Trade Disputes

    The Chiapas, Mexico coffee farm Rancho Bonito, owned by Martiniano Moreno, is shown in May 2016.

    Companies like Starbucks do pay more for beans, but only beans that are properly processed, which in some countries means they’ve been washed at a coffee washing station. Often the very small growers aren’t in a financial position to wait for their beans to be washed in order to fetch that higher price, so they end up processing them quickly and cheaply at home and selling them at a loss.

    The mid-size growers, often those that have banded together in coffee cooperatives, tend to be in the best position to make the kinds of investments needed to improve productivity. Many of those cooperatives sell to companies like Starbucks, so they’re in a good position to benefit from what the company can offer in assistance.


    Will Americans be able to taste Cuban-grown coffee?

    Cuban-American Jose Feliu (right) sipped a Cuban coffee as he prepared to go to work in the Little Havana area of Miami on Dec. 18. AP Photo/Alan Diaz

    Much of the talk about opening up Cuba has been over the newfound accessibility of one thing: cigars.

    But there’s another Cuban commodity that could soon find its way to American shores: coffee. It’s a brew that Americans have been unable to try for half a century, even as markets in Guatemala, Honduras, and Costa Rica have flourished.

    Cuba’s coffee industry has experienced deep setbacks in recent years — 2009 was its worst harvest on record — but if the American market is opened up to Cuba it could reignite an industry that has deep roots in the country.

    It could also allow Americans to taste Cuban-grown coffee for the first time in decades.

    “I’d love to try it,” said George Howell, a pioneer in the specialty coffee industry who now oversees a roastery in Acton. “It’s all about what role does Cuban coffee have in Cuban culture. And the Cubans have a lot to say about that. I don’t know that now, but I certainly intend to become versed in it.”

    Howell says he hopes to travel to Cuba as soon as it’s possible, to begin exploring the market, and the coffee culture.

    Cuba has the kind of elevation and climate needed to grow good coffees, but for decades it has been shut off from some of the techniques and expertise that have been used to produce high-quality coffees that fetch premium prices on world markets.

    Over the past year, Cuba has exported 1.7 million pounds of coffee, according to figures compiled by the International Coffee Organization. Meanwhile, Costa Rica — a country with half the land area and half the population as Cuba — has exported 158.4 million pounds over the past year.

    Coffee has been subject to the US embargo on all Cuban goods that dates to 1963 and is still in effect. While President Obama announced on Wednesday that he was reestablishing diplomatic relations with Cuba and making a host of other changes, lifting the travel and trade embargoes would need congressional action.

    With the US market unavailable, Japan and France have been Cuba’s major coffee export markets, according to a 2008 report from the US Department of Agriculture. Smaller amounts of Cuban coffee go to Germany, the United Kingdom, Canada, and New Zealand.

    Several suppliers sell “Cuban coffee” in the United States, including Cafe Pilon. But the beans used in the coffee are actually from other countries it’s the roasting and brewing process that are done in a Cuban style, which usually means finely ground and dark roasted.

    Cuban coffee, which is popular in areas like Miami that have large Cuban populations, is prepared espresso style and is usually highly caffeinated and very sweet.

    “Cuban coffee has been relatively unseen in the marketplace for some time now,” said Ric Rhinehart, executive director of the Specialty Coffee Association of America. “That doesn’t mean it can’t be revitalized . There’s an opportunity to see coffee produced and exported from Cuba again.”

    The coffee industry in Cuba was once prosperous, and in the mid-1950s the country was annually exporting more than 20,000 metric tons of coffee beans. It was sold at premium prices, and often exported to Europe.

    But after the revolution that brought Fidel Castro to power, coffee production plummeted, partly because of the revolutionary activity in the Sierra Maestra Mountains, the country’s primary coffee-growing area.

    Coffee farms were also nationalized, coffee production experts moved, and the government decided to allocate resources to other areas of the country.

    The country had its worst harvest on record in 2009, and the government had to order more than $50 million in imported coffee to satisfy domestic demands.

    Even then, Cuba has rationed the coffee consumption of its citizens to just 2 ounces per adult every two weeks. The average person consumes 3 pounds per year in 2001, a dropoff from 12 pounds in the late 1950s.


    The 50+ Best Coffee Table Books to Gift in 2020

    They&rsquore meaningful, inspirational, and best of all: beautiful! Giving the gift of a coffee table book is a failsafe way to bring aesthetic (and literary) charm into the mix this year. Whether you&rsquore shopping for a new homeowner who&rsquos looking to warm up their spaces, or are browsing for a thoughtful&mdashand stylish&mdashbest friend gift, look no further than the almighty coffee table book for all your holiday needs. Baubles and accents aside, a stack of books can give an uninspired tabletop a new sense of style&mdashand purpose, so why not be the one to kick-start someone else's collection?

    From the obvious contenders, like design-inspired recipe books and beach-forward travel guides, to more quirky niches, like a book of sneakers or an exploration of the color pink, we&rsquove compiled a well-rounded list of the best coffee table books we could get our hands (and eyes) on.

    So take a look below for the coolest&mdashand chicest&mdashcoffee table books to buy (or gift!) this year.

    What does it take to have an interior that's, well, superior? You can follow the advice of the pros, research best practices, even shop the look, but there's no better way to get inspired than with rooms that have made a mark in the world of design. With 400+ rooms to sort through, see the most notable spaces that decorators, designers, artists, style icons, film stars, and more have crafted for themselves.

    According to a guard at the National Portrait Gallery, &ldquoNo other painting gets the same kind of reactions. Ever.&rdquo When Michelle and Barack's portraits were unveiled, they became one of the most celebrated of our time. This book&mdashwritten by Taína Caragol, Dorothy Moss, Richard Powell, and Kim Sajet&mdashoffers readers a deep dive into these paintings&mdashand portraiture as a whole&mdashwith remarks from the artists, the Obamas, and more

    From Brooklyn to The Bronx and everywhere in between, New York City is a world unto itself. This book is part journey through time, part celebration of the present, with stories from 20th-century immigrants to cultural icons of today.

    ELLE Decor A-lister and celebrity interior designer Jeff Andrews knows a thing or two about creating statement-making spaces. His signature effortlessness and trademark bold designs are something we can all dream of achieving, and now we can learn how. In his first book, The New Glamour: Interiors with Star Quality, Andrews takes readers through his favorite spaces&mdashincluding those of Kourtney Kardashian, Kaley Cuoco, and Kris Jenner, to name a few&mdashwhile sharing his design philosophy throughout.

    In the land of lavender fields and fine cuisine, Provence is the cultural gem of the South of France. Before you book a flight, you can get a taste of the region with this striking photo book, filled with homes and interiors that give the area its name.

    As a lifestyle blogger, designer, and اوقات نيويورك bestselling author, Erin Gates knows a thing to two about crafting stylish yet functional spaces, while teaching others how to do the same. A follow up to her book Elements of Style, Gates' Elements of أسرة نمط proves that finding peace at home amidst the chaos of family life is possible, and simpler than you might think.

    This Virgil Abloh-produced monograph explores the designer's mastermind in a uniquely engaging&mdashand coffee table worthy&mdashformat. Throughout the &ldquothree-books-in-one&rdquo you'll find essays and interviews, archival work (including almost 2,000 unseen images) and an investigation of Abloh's artistic process as a whole.

    If one person knows how to design around a white palette, it's The White Company founder, Chrissie Rucker. The retail empress and inspiring aesthete welcomes customers and fans into her personal world, through her three distinct and iconic homes.

    Everyone wants to know what goes down in South Philly's Palizzi Social Club. The members-only spot took exclusivity to new heights, but it's the restaurant's old school charm that's kept people guessing for the century since it opened. While you may not get a seat at the table, this book will equip you with recipes to bring a taste of Italy into your own home.

    Fuel your favorite dad&rsquos fire&mdashor make him confront it&mdashwith a book of &ldquodad&rdquo jokes worth cringing (and laughing) over.

    Fashion designer Prabal Gurung's first-ever monograph is a worthwhile indulgence. A visually engaging journey through time through mood boards, runway shots, photographs, and more gives readers a chance to explore the creative genius that is this eponymous designer.

    Get dating advice from Joey Tribbiani, learn how to dish a great comeback with Chandler Bing, even cook up a meal courtesy of Monica Geller. This all-purpose life guide and easy read is a dream book for the Friends fanatic on your list.

    See the Pop movement through the eyes of the pioneer himself&mdashartist Andy Warhol&mdashwith this hyper-curated trove of his most quintessential works, from the Campbell's Soup Cans to the Marilyn Diptych and every evocative moment in between.

    Your favorite childhood spook-fest is now available in a three-book collection by folklorist Alvin Schwartz. Whether you're taking a trip down memory lane or diving deep into spine-chilling scares, these short stories are a conversation starter&mdashand &ldquochill night&rdquo ender.

    Perfect for your favorite feminist or a lady in your life, this collection of female-focused photographs&mdashdrawn from National Geographic's archive&mdashis an exploration of the lives of women across the glove, with interviews, portraits, and more.

    We can all get behind this classic ROY.G.BIV cover work, but what you&rsquoll find within the pages of Colorstrology is equally enticing. Inspired by the Pantone color system, this book examines the way color ties into our astrology, numerology, lives, and relationships, with an exploration of color theory for every day of the year.

    Whether you&rsquore a tourist, New York City native, old or young, passing by or stopping to enjoy a croissant outside, the windows at Tiffany&rsquos Fifth Avenue flagship are universally beloved, and transcendent over time. This glamorous book presents a curated tour of the displays that continue to make their mark of American culture and beyond.

    If you know Gray Malin from الشواطئ أو Escape, you&rsquore likely to fall in with his new, mesmerizing book: Italy. From the Riviera to Cinque Terre, his distinctive photographs highlight the bella vistas that the idyllic country has to offer.

    Perfect for travel enthusiasts, culture lovers, adventurers, and more, this book features "an around-the-world, continent-by-continent listing of beaches, museums, monuments, islands, inns, restaurants, mountains," etc. Complete with goal-setting advice, how-to's, culinary advice, and more, this book is the complete package for anyone who wants to check more destinations off their bucket list, big and small.

    This iconic tome features a collection of photos from one of America's most influential photographers, Annie Leibovitz. The perfect gift for photography junkies and culture-lovers alike, the exciting content and sleek cover is perfect for any coffee table.

    A vivid inspection of the late and great work of artist Keith Haring, this color-punched book takes you through the controversial and dynamic work of one of America&rsquos most celebrated artists. His playful style, which includes street art, pop art, graffiti, and sculpture, tells not only the tale of his own creative development, but also highlights the visual culture of the 20th century.

    The world would be a better place if we all just admitted that appetizers are the best part of a meal, right? If you&rsquore not convinced, this compilation of over 200 simple tapas recipes embodies all that is great about Spanish cuisine. From traditional creations to modern renditions&mdashwith drink pairings to bring it all together&mdashthis culture-forward cookbook is your tastebuds&rsquo new best friend.

    Love it or hate it, there&rsquos no denying that Supreme has made a great dent in the world of fashion. Perfect for any hypebeast or fashion junkie, this book&mdashwritten by Supreme&rsquos founder James Jebbia&mdashprovides a comprehensive outline of how the New York City-based, skater-forward brand became a symbol of modern-day street fashion and business.

    Aside from the irresistible creamy pastel-striped cover, American Boys is a tender and exciting trove worth digging into. Filled with portraits of the trans-masculine community, you will find within the pages an evolution of gender identity (and fluidity) in American culture over the years.

    Groove to the music&mdashand the pages&mdashof this Bruce W. Talamon book, which is filled with the photographer&rsquos intimate depictions of some of soul, funk, and R&B&rsquos most notable stars. From Marvin Gaye, to Donna Summer, Diana Ross, and more, many of these photos were largely unpublished or unseen, until now.

    In the world of photography, Walter George Chandoha was the crazy cat man. The prolific photographer&mdashbest known for his portraits of cats&mdashmade his mark through his captivating depictions of our favorite feline friends. Now, the late photographer&rsquos most iconic work has been compiled in this tributary book, with work from 1942-2018.

    This enticing and inspiring travel book features a vivacious selection of homes from one of the world&rsquos most culture-rich destinations: Morocco. Barbara and René Stoeltie&rsquos picks are not only a demonstration of Moroccan style, they provide a transportive journey through all that the country has to offer.

    مجلة فوج Fashion Director Tonne Goodman has made her mark on the industry for decades. From her early modeling days, to her freelance fashion reporting, to her wildly successful time at Vogue, وجهة نظر celebrates the life and career of one of fashion&rsquos biggest names, written from her perspective.

    Sneakerheads, rejoice. The Ultimate Sneaker Book, written by Simon &ldquoWoody&rdquo Wood&mdashthe founder of magazine Sneaker Freaker&mdashtakes readers through the 100 years+ evolution of the kicks that transverse over time. With over 650 pages of &ldquofunny and serious, meaningful and pointless at the same time&rdquo work, this book is a history lesson&mdashand source of inspo&mdashthat every fashion junkie should have.

    Eating salad will never feel like a dietary chore again, thanks to Salad for President: A Cookbook Inspired by Artists. Based on the Salad for President blog&mdashwhich features dozens of recipes and artist interviews and contributions&mdashauthor Julie Sherman proves that salad can be fun and delicious, and can be paired with soups, entrees, and even cocktails&mdashfrom light to hearty. This book follows dozens of artists&mdashin the kitchen&mdashand explores the ways in which they craft their own delectable versions of this staple.


    شاهد الفيديو: كوبا تجلي عشرة آلاف سائح معظمهم من الكنديين مع اقتراب الإعصار إيرما (قد 2022).


تعليقات:

  1. Nagor

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ.أنا متأكد. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  2. Cesaro

    في رأيي ، إنه خطأ.

  3. Chisisi

    مبروك ، أعتقد أن هذه هي الفكرة الرائعة



اكتب رسالة