آخر

وصفة غش تيراميسو

وصفة غش تيراميسو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك

وصفة سهلة للغاية وخالية من الإجهاد للتيراميسو. استمتع بالحلوى.

28 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 2

  • 225 جرام جبن مسكربون
  • 4 ملاعق صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 صفار بيضة
  • 4 كعكات إسفنجية مملوءة بالكريمة ، مثل توينكيز
  • 6 ملاعق كبيرة ليكيور بنكهة القهوة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 2 ساعة و 15 دقيقة

  1. اخفقي جبنة الماسكاربوني والسكر وخلاصة الفانيليا وصفار البيض في وعاء حتى يصبح قوامه خفيفًا ودسمًا. تقطع كعكات الإسفنج الخفيفة إلى نصفين بالطول ، ثم إلى نصفين بالعرض ، وتقطع كل منها إلى 4 قطع. ضعي قطعتين من الكيك في قاع كوب قهوة كبير بحيث يكون جانب الكريمة متجهًا لأسفل. اضغطي أربع قطع كيك حول الكوب من الداخل. كرر مع كوب ثاني.
  2. نرش الكيكة الإسفنجية بملعقتين كبيرتين من مسكرات القهوة لكل كوب. يُسكب نصف مزيج الماسكاربوني ويوضع نصفي كعكة إسفنجية أخرى فوقها ، بحيث يكون جانب الكريم متجهًا لأسفل. يرش القمم بما تبقى من مشروب القهوة. لفها بورق لاصق وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

مكونات

يمكن شراء Twinkies عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(18)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

بواسطة mauigirl

حسنًا ، لم أفكر أبدًا في أن شخصًا ما يمكن أن يجعلني مثل توينكيز. (تذكرت أنه بعد أن أكلت اثنين من الصندوق الشيء الوحيد الذي جعلني هناك كان kahlua LOL كان هذا رائعًا. سهل جدًا ولذيذ جدًا. لم أستطع حتى التذوق twinkie. سأصنع بالتأكيد طبقًا كبيرًا للحفلة. كما ترون في الصور ، أضعه في وعاء زجاجي صغير لذا بدا مثل التيراميسو التقليدي. هذا فائز حقيقي. طعمه تمامًا مثل التيراميسو. أنا صنعها الليلة الماضية وتناولت قطعة للإفطار بجانب المسبح. فطور MMMMM للأبطال. قد يكون هذا سببًا آخر لأنني لست جاهزًا للبيكيني LOL Thanks Witchywoman. YUMMY! -23 May 2010

بواسطة الأم آن

لا يصبح الأمر أسهل أو أفضل من هذا! بالتأكيد حارس! خليط المارسكابون لذيذ. أوصي بشراء صندوق كبير من توينكيز حتى يكون لديك إضافات لقضمها. - 24 أبريل 2010

بواسطة كريستينا

كان هذا جيدًا جدًا وكان لدي انفجار بالفعل! كنت أرغب في رؤية جميع المكونات ، لذلك قمت بوضعها في طبقات زجاجية شفافة. لم يكن لدي أي مسكربون ، لذلك استخدمت وصفة "بديل ماسكاربون" من هنا. كما أنني أخاف من البيض النيئ ، لذلك حذفت صفار البيض. فقط لجعله يبدو أكثر "أناقة" قمت بغبار السطح بمسحوق الكاكاو. تيراميسو هي واحدة من الحلويات المفضلة لدي على الإطلاق وقد استمتعت حقًا بهذه اللمسة الممتعة! شكرًا ، WW ، على هذه الوصفة الممتعة واللذيذة التي أعلم أنني سأعدها مرة أخرى! -23 أبريل 2010


تيراميسو

يتم تقديم خدمة الترجمة بواسطة مترجم جوجل. باستخدامه ، فإنك تقبل سياسة خصوصية Google & # 8217s وشروط الخدمة الخاصة بها. ستقوم Google بتثبيت ملف تعريف ارتباط عند النقر فوق علامة لتخزين تفضيلاتك.
AR BG ZH-CN CS EN FI FR DE HI HU IT PT RU ES

عندما تحلم بحلوى يمكنك تناولها بالملعقة ، قد يتبادر إلى الذهن التيراميسو. إنه طبق كلاسيكي حقيقي في المطبخ الإيطالي ومعروف على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. مع وصفة التيراميسو هذه ، ستحصل على حلوى مثالية يمكن تناولها كحلوى حلوة يوم الأحد أو في أي مناسبة أخرى.

منذ أن كنت طفلاً ، كانت التيراميسو واحدة من أكثر الحلويات شيوعًا في عائلتي. عندما تكون صغيراً ، يخبرك والداك أنه يمكنك & # 8217t تناول الكثير منه لأنه يحتوي على قهوة ، لكن لحسن الحظ ، أحيانًا يتم خلطه بالماء ، لذا يمكنك تناول بضع ملاعق أكثر.

عندما تكبر ، يتم حل مشكلة القهوة ويمكنك أخيرًا الاستمتاع بقدر ما تريد (إذا لم تكن لديك مشاكل في النوم ، فهذا أفضل!).


فكر في ما هو أبعد من الكعك والفطائر - فالفواكه مثل الخوخ والأناناس والتين مشوية بشكل ممتاز - ادهنها بالزبدة المذابة أو النبيذ ورش السكر والتوابل لتحلية تشعر بالرضا عنها.

حلو تشينين بلانك, مسقط، أو amontillado شيري مع الحلويات المصنوعة من الجوز السوترن أو النبيذ الألماني الحلو مع كعكة الباوند والتشيز كيك وغيرها من الحلويات اللذيذة بلان تشينين الحلو أو مسقط أو نبيذ Alsatian vendange المتأخر (الحصاد المتأخر) مع الحلويات الحلوة chenin blanc أو مسقط أو Alsatian vendange Tardive (الحصاد المتأخر) ، ميناء, الماديرا، أواخر الحصاد زينفاندل، أو كابيرنت سوفيجنون أو فرنك كابيرنت مع حلويات الشوكولاتة.


أفضل وصفة تيراميسو

في المرة الأخيرة التي اشتريت فيها كعكة تيراميسو اشتريتها من المتجر ، لم أصدق كل المكونات الإضافية التي لم أستطع نطقها. بالتأكيد هذا ليس هو المعيار في إيطاليا. هذا هو المكان الذي تأتي فيه أفضل وصفة تيراميسو بنكهات أصلية ومكونات حقيقية لصنع حلوى واحدة لذيذة لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة.

مكونات تيراميسو محلية الصنع

  • إسبرسو - يتم تخميره وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، وهو عنصر أساسي في حلوى التيراميسو
  • نبيذ مارسالا - يخلط مع الإسبريسو لينقع في أصابع السيدة
  • أصابع سيدة - بالحديث عن ladyfingers ، يطلق عليهم "سافوياردي" بالإيطالية
  • نبيذ داكن - يعطيها تلك النكهة المميزة
  • بيض - لإضافة الطبقة الكريمية
  • كريمة خفق ثقيلة القوام - يجعلها كريمية وحالمة
  • جبنة مسكربون - المكون السماوي في وصفة التيراميسو التقليدية هذه
  • مسحوق الكاكاو غير المحلى - تتصدر خلقنا الملحمي

أنا أؤمن بالحب من النظرة الأولى بين شخص وتيراميسو.
مجهول

وصفة تيراميسو سهلة

وصفة كعكة تيراميسو تبدو شاقة فقط. لكن ليس هناك الكثير من المكونات. الأمر كله يتعلق بتكوين الطبقات ثم تجميعها معًا. يمكنك التعامل مع ذلك تمامًا! يستغرق صنعه بعض الوقت ومن ثم سترغب في تبريده طوال الليل ، لكن صنعه أسهل بكثير مما يبدو!

كيف تصنع تيراميسو من سكراتش؟

يتطلب صنع التيراميسو من الصفر وضع الطبقات معًا أولاً. هناك أصابع سيدة مغموسة في الإسبريسو والنبيذ ثم الطبقة الكريمية. بمجرد اتباع الخطوات لعملها ، يمكنك بعد ذلك إضافة الطبقات حسب التوجيهات وتبريدها طوال الليل.

نصائح وحيل الخبراء لكعكة تيراميسو الأصلية في كل مرة

  • كن سريعًا في غمس أصابع السيدة. إذا تركتهم يبقون لفترة طويلة ، فسوف يجعلون الحلوى بأكملها في حالة من الفوضى.
  • قم بإعداد محطة. عندما تقوم بالخلط ، ليس الأمر صعبًا ولكن نظرًا لأنه يتعين عليك استخدام أوعية مختلفة ، فقم بتنظيمها أولاً. ثم ستجد أنه من الأسهل (والأقل إرهاقًا) صنع هذه الحلوى.
  • جرب تقاطع مع سيدة الأصابع في الطبقات. بهذه الطريقة ، ستبدو جميلة حقًا عند قصها.
  • اجعلها كافية مقدما. يستغرق Tiramisu وقتًا لتجميعه ، لكن التحدي الحقيقي هو انتظاره حتى يبرد ويتماسك. اترك وقتًا كافيًا حتى يصبح مثاليًا حقًا!

كيفية صنع حلوى التيراميسو

لا تتطلب حلوى تيراميسو الخبز. ما يتطلبه الأمر هو الصبر. ستعتمد على الخلاط الخاص بك في معظمه ، مما يؤدي إلى إنشاء طبقتين. بمجرد الانتهاء من مكونات الطبقات ، يمكنك وضعها في طبقات. بعد أن يتم تجميعها ، ستضعها في الثلاجة حتى يحين وقت التقديم.

هل يحتوي التيراميسو على الكحول؟

نعم إنها كذلك. إذا لم تشرب أنت أو ضيوفك ، فقد ترغب في اختيار حلوى أخرى. يمكن أن يكون محتوى الكحول كافيًا لإضفاء ضجة على شخص ما.

ما الذي يمكنني استبداله بالروم في التيراميسو؟

إذا لم يكن لديك شراب رم غامق ، يمكنك تجربة أماريتو أو مشروب قهوة ليكيور. حتى الكريمة الأيرلندية أو مشروب الشوكولاتة سيكون بديلاً رائعًا يتناسب مع طعم القهوة والكاكاو في هذه الحلوى.

هل يمكنني استبدال ماسكاربوني بالجبن الكريمي في التيراميسو؟

إذا لم تتمكن من العثور على الجبن الإيطالي الحلو الدسم ، يمكنك محاولة استبدال الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي لاستبدالها. فكرة أخرى هي الجمع بين هذين المكونين مما قد يضيف توازنًا أكثر من الجبن الكريمي وحده.

كيف أجعل التيراميسو أقوى؟

تحلى بالصبر مع وقت البرد. يحتاج التيراميسو إلى وقت حتى تصلب الدهون الموجودة في الكريم. يُعد تركها تبرد طوال الليل أمرًا مثاليًا لأنها يجب أن تأخذ قوامًا أكثر صلابة بحلول ذلك الوقت.

كيف تجعل التيراميسو غير مندي؟

بالإضافة إلى التبريد لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، فإن الحيلة لمنع التيراميسو من التبلل هي عدم نقع تلك الأصابع بشكل مفرط. يحتاجون فقط إلى الغمر لثوانٍ في كل مرة لامتصاص خليط نبيذ الإسبريسو.

هل يجب تقديم التيراميسو باردا؟

نعم ، من المفترض أن يتم تقديم تيراميسو بارداً. قطعيها إلى شرائح وقدميها ، ثم أعدي الجزء المتبقي إلى الثلاجة حتى تحافظ على قوامها متماسكًا.

ما هي النكهة الرئيسية في التيراميسو التقليدي؟

النكهة الرئيسية للتيراميسو هي نكهة قهوة حلوة وكريمة. Tiramisu له نكهة فريدة جدًا مما يزيد من شعبيته. إنه مزيج حلو من القهوة وجبن الماسكاربوني الكريمي والكاكاو والروم.

ما الذي يجعل أفضل تيراميسو؟

التيراميسو على الطراز الإيطالي التقليدي هو أفضل تيراميسو. تيراميسو هي صحراء إيطالية فريدة من نوعها لا مثيل لها حقًا. لتحضير أفضل وصفة تيراميسو بأسلوب إيطالي تقليدي ، استخدم مكونات إيطالية عالية الجودة وأصابع سافوياردي للأصابع.

هل تستخدم أصابع سيدة ناعمة أو صلبة للتيراميسو؟

أنت تريد على وجه التحديد استخدام أصابع سيدة Savoiardi الإيطالية. سافوياردي عبارة عن كعكات إيطالية صلبة تستخدم في صنع التيراميسو وتغميسها في قهوتك.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من ladyfingers في التيراميسو؟

تعتبر Ladyfingers ، على وجه التحديد سافوياردي ، هي الطريقة التقليدية لصنع التيراميسو. ومع ذلك ، إذا كان عليك إيجاد بديل لأصابع السيدة ، فيمكنك استخدام كعكة إسفنجية أو كعكة باوند مقطعة إلى شرائح بحجم ليدي فينجر.

ما هو الكحول المستخدم في التيراميسو؟

يمكن أن يحتوي تيراميسو على أنواع مختلفة من الكحول بداخله ، لكن أكثر أنواع الكحوليات شيوعًا في التيراميسو هو الروم الداكن. الأنواع الشائعة الأخرى من الكحول المستخدمة في التيراميسو هي نبيذ مارسالا أو أماريتو أو مشروبات القهوة.

ما الذي يمكن أن يحل محل الروم في التيراميسو؟

على الرغم من أن مشروب الروم الداكن هو الكحول الأكثر استخدامًا في التيراميسو ، يمكنك استخدام مشروب القهوة أو نبيذ الأماريتو أو نبيذ مارسالا كبديل.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من مسكربون في التيراميسو؟

على الرغم من عدم وجود بديل مماثل لجبن الماسكاربوني ، يمكنك خلط الجبن كامل الدسم مع كريمة الخفق الثقيلة. من المحتمل أن يكون ذلك أقرب ما يمكن إلى الماسكاربوني الحقيقي.

ما الذي يجعل التيراميسو جيد؟

مكونات إيطالية عالية الجودة تجعل التيراميسو جيدًا. لتحقيق طعم التيراميسو الإيطالي الأصيل ، يجب عليك استخدام مكونات إيطالية عالية الجودة مثل Savoiardi ladyfingers ونبيذ مارسالا وجبن الماسكاربوني.

ما يسير بشكل جيد مع تيراميسو

يسير الإسبريسو دائمًا بشكل جيد مع التيراميسو. حضّر أفضل ما لديك لتقديمه لضيوفك مع هذه الحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بعض أنواع النبيذ طريقة رائعة لقضاء المساء ، مثل حلوى البارساك البيضاء أو الوردة البراقة.

كيفية تخزين تيراميسو

يجب تغطية التيراميسو جيدًا وحفظه في الثلاجة. بمجرد وضعه في الصفيحة ، إذا كان يجب أن يبقى أي شيء ، أعده في الثلاجة على الفور.

كم من الوقت يستمر تيراميسو؟

يمكنك أن تتنفس الصعداء إذا صنعت التيراميسو قبل حفل عشاء أنيق. يمكن أن يتم ذلك حتى يومين مقدمًا. سيكون لديك 4 أيام إجمالاً للاحتفاظ بها في الثلاجة.

هل يمكنك تجميد تيراميسو؟

إليك بعض الأخبار السارة جدًا - يتجمد التيراميسو بشكل جميل. طالما أنك تحتويه بشكل صحيح ، يمكن الاحتفاظ به في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.


تيراميسو

لتحضير كعكة جينواز.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. جهزي صينية مستديرة قطرها 9 بوصة أو صينية خبز مستطيلة الشكل مقاس 8 × 8 بوصة مع رذاذ الخبز.

يخفق البيض وثلث كوب من السكر بسرعة متوسطة في غلاية مزدوجة فوق ماء ساخن جدًا (خجول من الغليان) حتى يصبح ناعمًا كالحرير.

نضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر المتبقية ونخفق على سرعة عالية حتى يصل الخليط إلى القوام الذي يشكل شرائط عند سكبه.

يُرفع عن النار ويُضاف الفانيليا ويُضاف دقيق الكيك جيدًا. أضيفي الزبدة المذابة.

يُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن ونقلب الكعكة على الفور خارج المقلاة على رف سلكي لتبرد. يمكنك استخدام أصابع سيدة منقوعة بدلاً من الكعكة ولكني أحثك ​​على تجربتها.

أثناء خبز الكيك ، اسحب جرعتين من الإسبريسو (أو قهوة مزدوجة القوة) لصنع شراب القهوة. نستخدم الاسبريسو.

اخلطي الإسبريسو والسكر وقلبي إلى 1/3 كوب.

بمجرد أن يتم تقليل خليط القهوة ، يُرفع عن النار ويضاف الكونياك.

بعد ذلك ، اصنع خليط كريم الماسكاربوني.

اخفقي السكر جيدًا في جبن الماسكاربوني بدرجة حرارة الغرفة. نضيف 2 من صفار البيض والكونياك ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما.

لعمل الكريمة المخفوقة

في وعاء كبير ، قم بإذابة السكر ومستخلص الفانيليا في كريمة الخفق. يخفق المزيج بالخلاط اليدوي حتى يصبح لامعًا ويتشكل قممًا صلبة.

قطعي كعكة جينواز إلى نصفين ، وضعي نصفها في قاع طبق التقديم.

يرش أو يرش نصف شراب القهوة فوق الكيك.

وزعي نصف مزيج الماسكربون على الكعكة.

وزعي نصف الكريمة المخفوقة على طبقة الماسكاربوني. يرش الشوكولاتة المبشورة. ضع طبقة الكيك الثانية فوق الكومة الأولى وكرر الطبقات.

يُزيّن بقشور الشوكولاتة أو يُرش بمسحوق الكاكاو.

غطي طبق التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. أجعل الجميع ينتظرون قشعريرة بين عشية وضحاها. صدقني ، لم يتم استقباله بشكل جيد.

أستخدم مقلاة 8 & # 2158 لخبز كعكة جينواز ثم تناسبها تمامًا في طبق التقديم 8 & # 2158 للتجميع.

استمتع! سوف تجعل هذا مرارا وتكرارا. نحن نحب هذه الوصفة وهي دائمًا ممتعة للجمهور.


التصفيف!

الجزء المفضل لدي! وتنخفض على النحو التالي:

بسكويت دونك في كوفي فرانجليكو

ضعي نصف كمية كريمة التيراميسو فوقها

تلميح: دونك بسرعة! إجمالي 2 ثانية لكل بسكويت. بعد الآن سوف يتفكك البسكويت بين يديك!

الشيء الآخر الجدير بالملاحظة حول Tiramisu جعل الطريقة الصحيحة & # 8211 إنه أقل حلاوة بكثير من معظم الحلويات. هناك & # 8217s فقط نصف كوب من السكر في هذه الوصفة بأكملها والحلاوة الأخرى الوحيدة هي البسكويت ، لكنها ليست بهذه الحلاوة!

في الواقع ، أشعر أحيانًا بالقلق من أنه & # 8217s ليس حلوًا بدرجة كافية & # 8211 ولكن الجميع (وأنا أعني حقًا الجميع) لقد صنعت هذا على الإطلاق لأنه يقول إنه & # 8217s الكمال كما هو.

لذلك في السنوات العديدة التي كنت أقوم فيها & # 8217 بصنع هذا ، لم & # 8217t أغير الوصفة على الإطلاق! & # 8211 ناجي س

إذا كنت & # 8217re تفكر في حفل عشاء إيطالي & # 8230

حفل عشاء إيطالي نموذجي في منزلي يتضمن مفضلات مثبتة والتي يتم إعدادها إلى حد كبير مسبقًا سيكون لها قائمة مثل هذه:

انتشار Bruschetta DIY مصنوعة من الطماطم (عندما تكون في الموسم) أو الخضار المتبلة المشوية / المحمصة (التي هي أساسًا أنتيباستو محلية الصنع) مع الريكوتا الطرية (أستراليا & # 8211 تتجنب Perfect Italiano ، إنها بودرة و # 8217s على حدود غير صالحة للأكل)

سمك التونة أو سمك كنعد carpaccio (هل تريد الوصفة؟ أرسل لي رسالة أدناه!)

الرئيسية والجوانب

راجو لحم بقري مبشور المعكرونة (فائز مثبت ، صيانة منخفضة ، أجعل الكثير! رائع أيضًا لأخذ التخييم)

خبز بالثوم & # 8211 نعم ، أقوم بتفجير الكربوهيدرات للشركة! (أحيانًا أخرج مع خبز الثوم بالجبن أو حتى خبز الجبن والثوم)

سلطة جرجير / جرجير و بارميزان & # 8211 إرم الجرجير / الجرجير بالملح والفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز. كومة في أوعية ، رشيها بتقليل البلسم (اشترى من المتجر جيدًا!) ، احلق فوق جبن البارميزان (باستخدام مقشرة الخضار). أنا أجعل هذا كثيرًا للأغراض اليومية & # 8211 بسرعة فائقة ، بدون خلع الملابس بشكل منفصل!

الحلوى # 8211 هذا تيراميسو!


معدات خاصة

بعد العشرات من التجارب ، أصبحت مهووسًا بمزيج حلو ومر من كريم دي كاكاو وكاردامارو ، وهو عبارة عن أمارو معتدل قائم على النبيذ من شمال إيطاليا. لكن التيراميسو هو كل شيء عن التخصيص! لا تتردد في استبدال كريم الكاكاو بأنواع أخرى من الشوكولاتة أو القهوة أو حتى المشروبات الكحولية القائمة على الجوز. يمكن استبدال Cardamaro بنبيذ أماري خفيف أو نبيذ حلوى مثل فين سانتو أو مارسالا حلوة. الهدف هو خلق مزيج مكثف ومرير وعطري ، مع همس من الحلاوة. إذا لم يكن الكحول خيارًا لك ، فحاول استخدام مزيج من القهوة والبندق أو حليب اللوز مع شراب الشوكولاتة بدلاً من ذلك.


اخفقي الكريمة لتحضير وصفة التيراميسو

بمجرد أن يبرد خليط السكر والقشدة ، ستضيف جبنة الماسكاربوني ، مع ملاحظة كارلي أنه يجب عليك خلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.

الآن يأتي الجزء الصعب من وصفة التيراميسو هذه ، أو على الأقل يمكن أن تكون كذلك. هذا هو الوقت الذي ستستخدم فيه وعاءًا آخر لخفق باقي الكريمة الثقيلة إلى قمم صلبة. نحن نعلم - عانى الكثير من الطهاة الطموحين في المنزل من أجل صنع كريمة مخفوقة. لهذا طلبنا بعض النصائح من كارلي. قالت: "أفضل نصيحة لتحقيق قمم صلبة في الكريمة المخفوقة هي استخدام خلاط على ارتفاع". مهروس.

باستخدام خفقت بدلا من ذلك؟ يوصي الخبراء بحركة الخفق التقليدية بدلاً من تحريك أداة الطهي من جانب إلى آخر. الخطوة الأخيرة في صنع حشوة التيراميسو هي وضع الكريمة المخفوقة في خليط صفار البيض والجبن. والآن ، حان الوقت لوضع طبقة من هذه الحلوى الجميلة!


كيتو تيراميسو

مكونات

  • 4 4 بيضات كبيرة بيض
  • 1 كوب (4 و 12 أونصة) 240 مل (130 جم) من مسحوق الإريثريتول
  • 3 & frac12 أوقية. 100 جرام زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 & frac14 كوب (5 أونصات) 300 مل (140 جم) دقيق اللوز
  • 2 كوب 475 مل كريمة خفق ثقيلة
  • 9 أوقية. (1 كوب) 260 جم ​​(270 مل) جبن مسكربون
  • 4 ملاعق كبيرة 4 ملاعق كبيرة مسحوق إريثريتول

أقل من 4 E٪ من الكربوهيدرات أو 7 جرام من الكربوهيدرات أو أقل إذا كانت وجبة اقرأ المزيد

إلى جانب اختبارها من قبل صانع الوصفة الأصلي ، تم أيضًا اختبار هذه الوصفة واعتماد الجودة من قبل مطبخ الاختبار الخاص بنا.

تعليمات

التعليمات لـ 6 حصص. يرجى التعديل حسب الحاجة.

كعكة إسفنجية

كريم ماسكاربوني

التجميع والخدمة

مطلوب معدات خاصة

  • خلاط كهربائي
  • صينية خبز 9 × 13 بوصة (23 × 33 سم)
  • قالب كيك مستطيل مقاس 11 × 7 بوصة (27 × 18 سم)

قد يعجبك ايضا

لفائف الملفوف المحشو منخفض الكربوهيدرات

كيك كيتو ماج بالشوكولاتة

سلطة لحم بقر كيتو مع جبنة موتزاريلا و طماطم

دجاج كيتو مع الخضار المشوية تريكولور

دجاج كيتو بافلو مع مايونيز بابريكا وملفوف مقلي بالزبدة

كعكة الجبن دوامة الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات

كرات اللحم كيتو الايطالية بجبنة الموزاريلا

ساندويتش مخلل مع ديك رومي ديلي ومايونيز الخردل

موس تشيز كيك الشوكولاتة بالنعناع قليل الكربوهيدرات

فوضى الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات مع التوت والقشدة

سلطة كيتو الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد وجبن الماعز

توت و كريمة مخفوقة

كيتو بالثوم وفوكاتشيا إكليل الجبل

طاجن دجاج كيتو بيستو مع جبنة فيتا و زيتون

تارت غاناش بالشوكولاتة منخفض الكربوهيدرات

مقبلات السلمون المدخن بالكيتو

موس التوت المقرمش

لازانيا القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات

قهوة مخفوقة خالية من الألبان منخفضة الكربوهيدرات (Dalgona)

حساء الخضار قليل الكربوهيدرات مع جذر الكرفس والشمر

علكة كريمة الفراولة منخفضة الكربوهيدرات

أجنحة دجاج مع صلصة بلو تشيز

أرجل الدجاج المشوية والطماطم الكرزية مع زبدة الثوم

جرّب خطط وجبات الكيتو والوجبات منخفضة الكربوهيدرات مجانًا!

باستخدام أداة خطة الوجبات الموفرة للوقت من دايت دكتور ، يمكنك إنشاء خطط وجباتك الخاصة من البداية - أو تخصيص واحدة من أكثر من 200 خطة وجبات ذات طابع خاص. لست عضوا حتى الآن؟ جربه لمدة شهر مجانًا.

ابدأ بتحدي الكيتو المجاني لمدة أسبوعين

هل تريد إنقاص الوزن دون جوع أو صحة نابضة بالحياة أو عكس مرض السكري عند انخفاض الكربوهيدرات؟ إذن هذا التحدي البسيط واللذيذ هو لك. كل ما تحتاجه هو طعام حقيقي. كل شيء آخر مجاني.

هل تريد معرفة المزيد عن الكربوهيدرات المنخفضة والكيتو؟

الدليل إن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو الغذائي يعني أنك تتناول كمية أقل من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون. هنا يمكنك معرفة كل شيء عنها وكيفية استخدامها للوصول إلى أهدافك الصحية الشخصية.

19 تعليقًا

هل من الممكن الحصول عليها بدون منتجات اليوميات؟ زيت جوز الهند أم شيء بجانب الزبدة؟ وماسكاربوني

أهلا
هل من الممكن الحصول عليها بدون منتجات اليوميات؟ زيت جوز الهند أم شيء بجانب الزبدة؟ وماسكاربوني
شكرا لك

لم نختبر هذه الوصفة مع بدائل خالية من الألبان. سيكون من الأصعب استبدال الزبدة والماسكاربوني.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من جهاز التعرق لأنها تزعج بطني وتترك طعمًا بعدًا. هتافات

مرحبا ترودي! إليك دليلنا للمحليات التي تعمل بشكل أفضل مع الكيتو. https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto/sweeteners

لقد صنعت هذا للتو واضطررت إلى تقسيمه إلى 12 جزءًا لأنه غني جدًا.
لم تتم الإجابة على سؤال باسم # 7 بخصوص استخدام البيض كما في الوصفة الأصلية بدلاً من الكريمة. هل بسبب البيض النيئ؟ قبل الكيتو ، كنت دائمًا أجد ماركابون نقيًا إلى غني ، لذلك استخدمت نصف كوارك (يجب أن أتحقق من الكربوهيدرات أعتقد أن 5G لكوب) أعتقد في المرة القادمة سأحاول ذلك أو نصف الجبن بدلاً من الكريمة وأعود إلى البيض.

مسرور لأنك استمتعت بها! لقد سألت فريق الوصفات لدينا عن هذا ، لكن لا ينبغي أن يكون هناك مشاكل في جعله كما قال باسم.


وصفة التيراميس والأوجريف

أخيرًا نأتي إلى وصفة لتحضير Tiramis & ugrave. في الواقع ، حتى لا يفوتك أي شيء ، نقدم لك وصفتين: الوصفة التي ابتكرها Signora Norma of Tolmezzo وواحدة من & ldquoLe Beccherie & rdquo في Treviso.

وصفة فريولي الأصلية

مكونات

& # 9632 4 بيضات
& # 9632 10.58 أونصة من السكر
& # 9632 17.64 أوقية من الماسكاربون
& # 9632 بسكويت سافوياردي كافٍ
& # 9632 قهوة سوداء كافية
& # 9632 مسحوق الكاكاو المر للزينة

1. في وعاء ، اخلطي 3 صفار بيض ، بيضة واحدة كاملة ، السكر والماسكاربوني مع التحريك في اتجاه واحد فقط.
2. اخفق ما تبقى من بياض البيض وأضفه إلى الخليط.
3. انقعي البسكويت في القهوة المرة وضعيها في قاع طبق الخبز.
4. ضع طبقات بديلة من البسكويت المنقوع وطبقة نهائية من الكريمة لتغطية كل شيء.
5. اتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل ورشها برفق بمسحوق الكاكاو المر قبل التقديم.

وصفة Treviso Tiramis & ugrave

مكونات

& # 9632 12 صفار بيض
& # 9632 17.64 أونصة من السكر
& # 9632 35.27 أوقية من الماسكاربون
& # 9632 60 بسكويت سافوياردي
& # 9632 قهوة كافية
& # 9632 مسحوق كاكاو للزينة

1. اخفقي صفار البيض مع السكر.
2. أضيفي الماسكاربوني إلى المزيج واخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة جدًا.
3. نقع 30 قطعة بسكويت سافواردي في القهوة بعد أن أصبحت باردة.
4. غطيها بطبقة من الكريمة ، رتبي بسكويت سافوياردي الآخر في الأعلى وغطي السطح ببقية الكريمة.
5. رشي كل شيء بمسحوق الكاكاو المنخل الخفيف واتركي التيراميس والأوجريف لتستريح في الثلاجة حتى التقديم.

الآن ، لم يتبق شيء سوى تجربة كلتا الوصفات ودع المذاق يعلن الفائز!

Il team redazionale del blog & ldquoLaboratorio dell & rsquoespresso & rdquo & egrave composto dagli esperti di Filicori Zecchini: tutti professionisti che mettono a detizione la loro Competenza nei vari ambiti di specializzazione، dalla formazione، allareaulenza off، alla formazione، allareaulenza off


شاهد الفيديو: تيراميسو سهلكريمة بدون شونتييه بدون ميسكاربون (أغسطس 2022).