آخر

أرز باللبن بالتفاح

أرز باللبن بالتفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي الأرز في الماء (بمقدار 3 مقاسات من الماء) ، وعندما يصبح الأرز جاهزًا تقريبًا ، صفي الماء وأضيفي إليه الحليب الساخن الذي أضفت إليه الملح و 75 جرامًا من السكر. يضاف سكر الفانيليا ويترك ليبرد.

يتم غسل التفاح وتقشيره وبشره ، ثم يخلط مع 75 جرام من السكر والقرفة. يخلط الأرز مع صفار البيض المخفوق وبياض البيض حتى يتجانس.

تحضير صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بفتات الخبز ، حيث تُسكب التركيبة في طبقات: 3 طبقات من الأرز وطبقتين من التفاح. ضع السطح في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. بعد الخبز ، اتركيه ليبرد وقدميه مع معجون ثمر الورد أو شراب الفاكهة أو رشه بالقرفة.


بالنسبة للمبتدئين ، أضع الأرز في ماء ساخن واترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا على نار خفيفة ، وعلى الموقد السفلي ، والغطاء في الأعلى (تركت مسافة 2 سم تقريبًا بين الغطاء والوعاء).

بينما كان الأرز يغلي ، قمت بتنظيف التفاح وحلقه & # 8211 إذا كانت مائية جدًا ، يمكنك عصر العصير منها. بعد 15 دقيقة ، امتص الأرز الماء وأضفت الحليب الساخن تدريجيًا ، أي ثلث الكمية. يغلي الأرز مع الحليب لمدة 20 دقيقة ، وخلال هذه الفترة أضفت الثلثين الآخرين من الحليب. في النهاية أضفت خلاصة السكر والفانيليا وخلطت جيدًا واتركتها جانبًا.

أذابت الزبدة في قدر وأضفت التفاح ونظفها وابشرها ، وخلطتها مع السكر والقرفة وأبقيتها على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضع نصف الأرز في المقلاة ورتبته جيدًا. ثم أضع التفاح في الأعلى ووزعته بالتساوي. غطيت التفاح ببقية الأرز.

قمت بخلط البيض مع الكريمة المخفوقة والسكر وصبتهما في المقلاة فوق الأرز. لقد وضعت الدرج في الفرن الساخن على درجة 180 درجة حيث بقيت حتى تصلب الجليد وبدأت تتحول إلى اللون البني & # 8211 احتفظت بالصينية لمدة 30 دقيقة تقريبًا.


الوصفة: أرز باللبن بالتفاح

مكونات أرز باللبن بالتفاح
& # 8211 300 غرام أرز
& # 8211 ½ لتر من الحليب
& # 8211375 غرام سكر
& # 8211100 غرام زبدة
& # 8211 1.5 كجم مجرد
& # 8211 4 بيضات
& # 8211 1 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 ملعقة صغيرة من فتات الخبز
& # 8211 قرفة أو ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
& # 8211 ساري.

التحضير لبودنج الأرز مع التفاح
اختر الأرز مع حبة مستديرة. يُغسل الأرز في القليل من الماء ويُصفى ويُغلى في الماء لمدة 5 دقائق تقريبًا. يستنزف الماء.
يغلي الحليب مع 125 جم من السكر وسكر الفانيليا وقليل من الملح. يُضاف الأرز المسلوق إلى الحليب ويُغلى في الحليب حتى يكاد يغلي ، بحيث تظل حبة الأرز كاملة. اتركيه ليبرد ثم اخلطه مع صفار البيض المخفوق وبياض البيض.

تحضير أرز باللبن

قشر التفاح وابشره واقليه في 50 جرام زبدة ، أضف باقي السكر وملعقة صغيرة من قشر الليمون أو أضف القرفة إذا كنت تفضل ذلك. دهن شكلاً بالزبدة ، ضعي فتات الخبز الأبيض ، واسكبي نصف كمية الأرز ، ثم ضعي التفاح الصلب.

تحضير أرز باللبن بالتفاح

ثم نضع النصف الآخر من الأرز. نملس السطح جيداً ونضع قطع الزبدة ونضعها في الفرن.

تحضير أرز باللبن بالتفاح

اترك الأرز باللبن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

أرز باللبن مع التفاح

يمكنك تقديم أرز باللبن مع التفاح البارد ، مزين بالكريمة المخفوقة ، أو يمكنك تقديم البودينغ الساخن مع شراب الفاكهة.


وصفات نباتية من جميع أنحاء العالم

أرز باللبن بالتفاح والزبيب والمكسرات 300 جرام أرز ، 1 لتر ماء ، 6 ملاعق كبيرة عسل. مهلبية بالأرز والتفاح & # 8211 حلوى صحية يمكنهم الاستمتاع بها معًا كثيرًا. ادمج الصفار بدوره مع الأرز باللبن.

تقدم مع شراب الكرز والجوز المطحون في الأعلى. وصفة تحضير أرز باللبن بالتفاح بالصور. أنصحك بتجربة وصفة الحلوى هذه مع.


أرز باللبن بالتفاح والقرفة أو الزبيب - وصفتان لذيذتان

بودنغ الأرز ، مع التفاح أو الحليب والزبيب ، هو حلوى رائعة يستمتع بها كل من الأطفال والبالغين. يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة في المنزل ، وهي وصفة صحية في الأساس.

أرز باللبن بالتفاح والقرفة - وصفتان لذيذتان

• 1 كوب أرز
• 4 أكواب حليب
• ½ كيلو جرام مجرد
• 3-4 ملاعق كبيرة من السكر
• زبدة
• قرفة

بعد أن قمت باختياره وغسله جيدًا ، يُترك الأرز لينقع لبضع دقائق في ماء مغلي. خلال هذا الوقت ، قشر التفاح وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح. دهن طبق حناء أو طبق آخر مقاوم للحرارة بالزبدة. نضيف الأرز والسكر والتفاح والقرفة ثم الحليب. نضع الطبق في الفرن حتى ينضج الأرز جيداً. يجب أن يكون لون البودينغ بني من الأعلى. يمكن تقديمه ساخنا او باردا. يمكن استخدام الموز بدلاً من التفاح.

• 1 كوب أرز
• 4 أكواب حليب
• 4 بيضات
• 30 جم من الزبيب
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• كيس واحد من سكر الفانيليا
• 40 جرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة من القرفة (الفانيليا ، جوزة الطيب ، الروم ، أو نكهات أخرى)
• 1 ملعقة طعام بقسماط
• 1 رشة ملح

نختار ونغسل الأرز في 2-3 ماء بارد. بعد تصفيته ، اغليه بالحليب البارد وسكر الفانيليا على نار خفيفة. قلّب باستمرار حتى لا تلتصق بقاع الإناء. عندما تنضج حبة الأرز تقريبًا ، أضيفي السكر والملح واتركيها تغلي حتى ينخفض ​​الحليب وتنكسر حبة الأرز قليلاً. أضيفي الزبدة وأطفئي النار.

نقوم بتسخين الفرن. دهن مقلاة بقليل من الزبدة ورشي فتات الخبز.

يخفق بياض البيض وبعد أن يبرد الأرز يضاف الصفار ويخلط جيدا حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الزبيب ، وأخيرًا اخلطي رغوة بياض البيض بعناية.

نسكب التركيبة المحضرة في الدرج ونضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة.

بعد إزالة البودنج ، اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على طبق. نطحنها بالقرفة ونقدمها ساخنة ، أو نتركها تبرد. يمكن تقديمها مع المربى أو الفواكه المجففة.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


يُنقع الأرز في الماء لمدة ساعة ، ثم يُغلى في الحليب ويُحلى حسب الرغبة (2-3 ملاعق كبيرة من السكر). نضيف جوهر الفانيليا أو قشر الليمون المبشور ، ثم صفاران وبياض البيض المخفوق مع رشة ملح. يقلب برفق.

ابشر تفاحتين كبيرتين واطهيهما في المارجرين مع ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من القرفة. كراميل نصف كوب من السكر وبطّن وعاء البودينغ به.

اتركي الوعاء يبرد قليلًا وقوام السكر ، وبعد ذلك نبدأ في وضع نصف تركيبة الأرز ، والتفاح المتصلب ، والنصف الآخر من الأرز ، ونضع شرائح التفاح جيدًا فوقها. نرش سكر الفانيليا ومسحوق القرفة عليها. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة في حمام مائي.

يمكن تقديم أرز باللبن بالتفاح ساخنًا وباردًا. مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي: truedelights وصفات أخرى موصى بها:


أرز باللبن بالتفاح والقرفة أو الزبيب - وصفتان لذيذتان

بودنغ الأرز ، مع التفاح أو الحليب والزبيب ، هو حلوى رائعة يستمتع بها كل من الأطفال والبالغين. يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة في المنزل ، وهي وصفة صحية في الأساس.

أرز باللبن بالتفاح والقرفة - وصفتان لذيذتان

• 1 كوب أرز
• 4 أكواب حليب
• ½ كيلو جرام مجرد
• 3-4 ملاعق كبيرة من السكر
• زبدة
• قرفة

بعد أن قمت باختياره وغسله جيدًا ، يُترك الأرز لينقع لبضع دقائق في ماء مغلي. خلال هذا الوقت ، قشر التفاح وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح. دهن طبق حناء أو طبق آخر مقاوم للحرارة بالزبدة. نضيف الأرز والسكر والتفاح والقرفة ثم الحليب. نضع الطبق في الفرن حتى ينضج الأرز جيداً. يجب أن يكون لون البودينغ بني من الأعلى. يمكن تقديمه ساخنا او باردا. يمكن استخدام الموز بدلاً من التفاح.

• 1 كوب أرز
• 4 أكواب حليب
• 4 بيضات
• 30 جم من الزبيب
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• كيس واحد من سكر الفانيليا
• 40 جرام زبدة
• 1 ملعقة كبيرة من القرفة (الفانيليا ، جوزة الطيب ، الروم ، أو نكهات أخرى)
• 1 ملعقة طعام بقسماط
• 1 رشة ملح

نختار ونغسل الأرز في 2-3 ماء بارد. بعد تصفيته ، اغليه بالحليب البارد وسكر الفانيليا على نار خفيفة. قلّب باستمرار حتى لا تلتصق بقاع الإناء. عندما تنضج حبة الأرز تقريبًا ، أضيفي السكر والملح واتركيها تغلي حتى ينخفض ​​الحليب وتنكسر حبة الأرز قليلاً. أضيفي الزبدة وأطفئي النار.

نقوم بتسخين الفرن. دهن مقلاة بقليل من الزبدة ورشي فتات الخبز.

يخفق بياض البيض وبعد أن يبرد الأرز يضاف الصفار ويخلط جيدا حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الزبيب ، وأخيرًا اخلطي رغوة بياض البيض بعناية.

نسكب التركيبة المحضرة في الدرج ونضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة.

بعد إزالة البودنج ، اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على طبق. نطحنها بالقرفة ونقدمها ساخنة ، أو نتركها تبرد. يمكن تقديمها مع المربى أو الفواكه المجففة.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


1 لتر حليب
1 كوب أرز
5-6 تفاح
7 ملاعق كبيرة سكر
1 خلاصة الفانيليا
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
500 غرام من الجبن
قشر نصف ليمونة
4 بيضات
زبيب

اغلي الحليب مع قليل من الملح. عندما يغلي ، أضيفي الأرز المغسول جيدًا والمصفى. اتركيه على النار حتى يغلي الأرز مع الحرص على التقليب دائمًا حتى لا يلتصق بالقدر. ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر واتركيها لتبرد.
نضع التفاح على مبشرة كبيرة ويقوى بثلاث ملاعق كبيرة من السكر. عندما تنضج ، أضيفي القرفة واتركيها لتبرد.
تم خلط الأرز المبرد مع الجبن وصفار البيض وقشر الليمون وجوهر الفانيليا وسكر الفانيليا والزبيب. إذا وجدت أنها ليست حلوة كما تريد ، يمكنك إضافة القليل من السكر.
اخفقي بياض البيض وادمجيه بسهولة في الأرز.
يُدهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة ويُبطن بالدقيق.
يُسكب نصف مزيج الأرز ويُضاف التفاح ثم باقي الأرز.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.


يُنقع الأرز في الماء لمدة ساعة ، ثم يُغلى في الحليب ويُحلى حسب الرغبة (2-3 ملاعق كبيرة من السكر). نضيف جوهر الفانيليا أو قشر الليمون المبشور ، ثم صفاران وبياض البيض المخفوق مع رشة ملح. يقلب برفق.

ابشر تفاحتين كبيرتين واطهيهما في المارجرين مع ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من القرفة. كراميل نصف كوب من السكر وبطّن وعاء البودينغ به.

اتركي الوعاء يبرد قليلًا وقوام السكر ، وبعد ذلك نبدأ في وضع نصف تركيبة الأرز ، والتفاح المتصلب ، والنصف الآخر من الأرز ، ونضع شرائح التفاح جيدًا فوقها. نرش سكر الفانيليا ومسحوق القرفة عليها. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة في حمام مائي.

يمكن تقديم أرز باللبن بالتفاح ساخنًا وباردًا. مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي: truedelights وصفات أخرى موصى بها:


1 لتر حليب
1 كوب أرز
5-6 تفاح
7 ملاعق كبيرة سكر
1 خلاصة الفانيليا
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
500 غرام من الجبن
قشر نصف ليمونة
4 بيضات
زبيب

اغلي الحليب مع قليل من الملح. عندما يغلي ، أضيفي الأرز المغسول جيدًا والمصفى. اتركيه على النار حتى يغلي الأرز مع الحرص على التقليب دائمًا حتى لا يلتصق بالقدر. ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر واتركيها لتبرد.
نضع التفاح على مبشرة كبيرة ويقوى بثلاث ملاعق كبيرة من السكر. عندما تنضج ، أضيفي القرفة واتركيها لتبرد.
تم خلط الأرز المبرد مع الجبن وصفار البيض وقشر الليمون وجوهر الفانيليا وسكر الفانيليا والزبيب. إذا وجدت أنها ليست حلوة كما تريد ، يمكنك إضافة القليل من السكر.
اخفقي بياض البيض وادمجيه بسهولة في الأرز.
يُدهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة ويُبطن بالدقيق.
يُسكب نصف مزيج الأرز ويُضاف التفاح ثم باقي الأرز.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى تحمر بشكل جيد.


طريقة التحضير

- يُغسل الأرز في 2-3 ماء ، ويُصفى جيدًا ويُغلى في ماء نظيف ، مع تغطيته بإصبع واحد ، بالإضافة إلى رشة ملح ، لمدة 10 دقائق. إذا كان الأرز مطبوخًا مسبقًا ، فإننا نتجاهل مرحلة الغليان في الماء.

- يصفى الأرز جيدا فى منخل. في وعاء ، ضعي 50 جرام من الزبدة ونذوبها ، أضيفي الأرز واتركيه بني لمدة 1-2 دقيقة دون تغيير لونه ، ثم أضيفي الحليب الدافئ واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. في البداية نقوم بمضغ التركيبة لأنها تميل إلى الارتفاع والتدفق. عندما يصبح جاهزًا للغليان ، أضيفي سكر الفانيليا واتركيه جانبًا ، واتركيه مع الغطاء حتى يبرد وينتفخ ، لأنه سيمتص المزيد من السوائل.

- نحضر التفاح: نقشره ونغسله قبله وبعده ، ثم نضعه على المبشرة الكبيرة. امزجيها مع ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقتين صغيرتين من القرفة واتركيها لترك العصير.

- اخفقي بيضتين مع رشة ملح بالشوكة حتى تصبح رغوية ويزداد حجمها. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من شراب الصبار (أضع واحدة فقط ، ولكن إذا كنت تحب الحلاوة ، يمكنك وضع اثنين) واستمر في الخفق حتى نعتقد أنه رغوي بدرجة كافية.

- يوضع البيض المخفوق فوق الأرز المبرد حتى لو كان دافئاً قليلاً ويخلط بخفة بملعقة خشبية.

- تحضير الطبق للفرن ، دهنه بباقي الزبدة ، بحيث يتوزع بالتساوي على قاع وجدران الطبق. لا نضع عليها فتات الخبز أو الدقيق ، لأنها ستجعل الجلد يحترق أثناء الخبز وهذا ليس صحيحاً.

- باستخدام الملمع ، صب نصف كمية الأرز ووزعه بالتساوي ، ثم رش نصف كمية فتات الخبز.

- اعصري التفاح باليد وضعيه واحداً تلو الآخر فوق الأرز.

- رشي البقسماط المتبقي على التفاح.

- نسكب باقي تركيبة الأرز ونسويها ، ثم نضعها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تصبح قشرة أكثر قتامة على السطح ، دون أن تحترق.

- حسب التفضيل يمكننا رش القليل من السكر البني والقرفة.

- اتركيها لتبرد لبضع ساعات (حتى اليوم التالي) ، ثم قسميها وقدميها كحلوى أو كوجبة خفيفة قائمة بذاتها. إنها حلوى لذيذة ذات سعرات حرارية أقل.


فيديو: Ik kook mijn rijstpudding in bed! (قد 2022).