آخر

ريفي تارت التوت

ريفي تارت التوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كنت تريد وصفة حلوة ولذيذة تجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في المنزل ، جرب هذا التورتة الصديقة للنباتيين. مع قشرة القرفة واللوز ، نضمن لك معجنات الإفطار إثارة إعجاب أي ضيف.

تلاحظ

الوصفة مقدمة من QVC Host Jill Bauer.

مكونات

لتحضير العجينة

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/4 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة قرفة
  • 1 1/2 قطعة زبدة باردة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/4 كوب ماء مثلج
  • قليل من الملح
  • 1 كوب لوز مقطع
  • غسل البيض (بيضة واحدة ، 2 ملاعق كبيرة من الماء)

لملء

  • 2 علبة (14 أونصة) حشوة فطيرة التوت
  • 1 رطل من العنب البري الطازج
  • 2 أونصة عصير ليمون طازج
  • 1/2 كوب لوز مقطع أو شرائح
  • قشر 1 ليمونة

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 590

مكافئ الفولات (إجمالي) 84 ميكروغرام 21٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 23.1٪


ريفي تارت التوت

تورتة صيفية بسيطة مليئة بالتوت الطازج والعسل والزبدة. يحتوي هذا التوت الريفي على قشرة من دقيق الذرة تتجمع بسرعة وبساطة. يمكنك أيضًا استخدام اختيارك من التوت والفواكه!

تورتة التوت هذه تشبه آخر مرة قبل انتهاء الصيف.

بدءًا من الغد ، سأكون مغمورًا في شرائح التفاح وسندويشات زبدة الفول السوداني ، والتسرع في الصباح الباكر وجبال من الأعمال الورقية. أوههه الأوراق.

دفاتر لولبية جديدة ، وأقلام رصاص مشحونة حديثًا ، و 4872 عصا صمغ ، وتلك الرائحة الشمعية التي لا يمكن أن تأتي إلا من علبة جديدة تمامًا من أقلام تلوين كرايولا. قم بإقران كل هذا العام الدراسي الجديد بالذهول مع الأطفال وإثارة rsquo لرؤية الأصدقاء القدامى وتكوين صداقات جديدة ، بينما يضعون أهدافًا بشغف ويستعدون لبداية رائعة.

يمثل الغد بداية الأحذية الرياضية مع الجوارب (ليس بالنسبة لي ، على الرغم من ذلك) ، والجداول اليومية الموثوقة ، وأوقات النوم المبكرة. سيكون اليوم الأول من الرسوم البيانية للواجبات المنزلية وتذكيرات القراءة ، بعد الوجبات الخفيفة والعشاء المبكر.

أول شيء في الصباح سيكون أول يوم في المدرسة.

لكن في الوقت الحالي ، يمكنك أن تفعل بنفسك هذا الصيف الأخير وأن تستهلك كل تلك العنب البري التي كنت ستضيفها إلى دقيق الشوفان الصباحي. تخطي الكعك والفطائر ، فقط هذه المرة، ورشي كل التوت الأزرق في قشرة فطيرة ، ورشيها بالسكر ، ورشيها بالعسل ، ورشيها بالزبدة ، واطوِ الحواف بأكثر الطرق عشوائية.

(نسمي ذلك ريفي. Rustic هو رمز المطبخ لهذا الشيء القبيح / الجميل الذي تخبر Tyra الفتيات به دائمًا على Top Model. نعم فعلا. لقد ذهبت إلى هناك للتو).

الآن اخبز تلك الفوضى. لقد ربحت & rsquot تكون آسفًا.

يمكنك صنع هذه العجينة ، يوم ثلاثاء مع Dorie ، وصفة Baking with Julia كنت سعيدًا لأن أجدها لأنها & rsquos بسيطة جدًا وطازجة وسهلة وكان لدي كل ما أحتاجه لصنعها بالفعل ، لكن إذا كنت تريد حقًا حقًا الحصول على تورتة التوت الريفي هذه في say & hellip 45 دقيقة؟ استخدم قشرة الفطيرة المبردة.

ولكن إذا كان لديك بضع ساعات للانتظار ، أو ، على سبيل المثال ، أردت خبز كل التوت الأزرق الغد، أنا & rsquoll أخبرك أن هذه العجينة لذيذة وسهلة الاستخدام. ودقيق الذرة يجعلها نوعًا مميزًا.


تارت ريحان عنبية ريفي

لعجينة الجاودار ، في وعاء متوسط ​​قلبي دقيق الجاودار والدقيق متعدد الأغراض وملعقة كبيرة من السكر والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، قطعي الزبدة حتى تصبح القطع بحجم حبة البازلاء. رشي 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج على جزء من خليط الدقيق برفق مع شوكة. ادفع المعجنات المبللة إلى جانب الوعاء. كرر خليط الدقيق المرطب ، باستخدام ملعقة كبيرة من الماء المثلج في كل مرة ، حتى يصبح خليط الدقيق كله رطبًا. اجمع خليط الدقيق في كرة واعجن برفق حتى يتماسك. يلف في غلاف بلاستيكي يبرد لمدة ساعة.

للحشوة ، في محضر الطعام ، يُمزج اللوز المقطع ودقيق عجين القمح الكامل وربع كوب من السكر. قم بتغطية اللوز ومعالجته حتى يتم طحن اللوز ناعماً. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، يُمزج التوت الأزرق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر والريحان وعصير الليمون. اجلس جانبا.

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسّمي عجينة المعجنات إلى أربع حصص متساوية. على قطعة من ورق زبدة مطحون قليلًا ، قم بلف أحد أجزاء العجين في دائرة قطرها 8 بوصات. ضع ورق البرشمان مع دائرة المعجنات على صينية خبز كبيرة جانباً. كرر مع الأجزاء الثلاثة المتبقية من العجين. رش حوالي 3 ملاعق كبيرة من مزيج اللوز المطحون على وسط كل دائرة معجنات ، واترك الجزء الخارجي 1-1 / 2 بوصة مكشوفًا. ضعي كوبًا من مزيج التوت الأزرق على كل دائرة معجنات. قم بطي العجينة المكشوفة لأعلى ثم حشو أكثر ، واثني حسب الضرورة واستخدم الورق لرفع حدود المعجنات.

ادهني سطح المعجنات وجوانبها بالبيض. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر والقرفة. يرش بالتساوي على المعجنات والحشو.

اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون والحشو فوار. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


وصفة تارت عنبية ونكتارين ريفي

دقيق ، زبدة ، 3 ملاعق كبيرة. السكر والملح في الخلاط حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. في وعاء صغير ، اخفقي الكريمة الثقيلة وصفار البيض ، ثم أضيفيها إلى خليط الدقيق واخلطيهم حتى تتكون كتل العجين. ضعي العجينة بقوة في 6 أسطوانات ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها تبرد حتى تصبح متماسكة ، حوالي ساعة واحدة.

يسخن الفرن إلى 375 & # 176. اعمل على ورقة كبيرة من ورق البرشمان المطحون ، ثم افردي العجين في 12 دائرة من العجين المنقولة والرق إلى صينية خبز كبيرة.

في وعاء كبير ، اخلطي العنب البري والنكتارين والباقي 1/4 كوب سكر ونشا الذرة حتى يغطى جيدًا. ضعي خليط الفاكهة على العجينة ، واتركي حدين حول الحواف.

تُطوى العجينة الخارجية بحوالي 1/2 على الفاكهة لتشكيل حافة خارجية ، مع التأكد من إغلاق أي ثقوب ، وتخبز لمدة 20 دقيقة. اخفض الحرارة إلى 350 و # 176 ، واستمر في الخبز حتى تصبح الفاكهة فقاعات وتصبح القشرة ذهبية اللون ، لمدة 25 إلى 40 دقيقة إضافية. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


كيفية صنع بلوبيري كروستاتا

كيفية صنع فطيرة القشرة

لقد عُرف عني & # 8217 استخدام قشور فطيرة مبردة تم شراؤها من المتجر من أجل crostatas (يمتلك Trader Joes قشورًا ممتازة!). لا عيب بالتأكيد في ذلك ، ولكن إذا كان لديك بضع دقائق إضافية ، يمكن لقشرة فطيرة محلية الصنع أن تجعل هذه الوصفة أفضل!

الطريقة المفضلة لعمل قشرة الفطيرة هي في معالج الطعام. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام قطاعة المعجنات بنتائج جيدة تمامًا أيضًا.

أولاً ، أقوم بخلط المكونات الجافة معًا - الدقيق والسكر والملح - لمزجها. بعد ذلك ، أضيف شرائح الزبدة الباردة ونخفق حتى تنهار المكونات الجافة والزبدة. ثم أقوم بإضافة الماء المثلج بشكل متقطع ونبض حتى تتشكل عجينة الفطيرة على شكل كرة. من المهم ملاحظة أنه إذا أضفت الكثير من الماء المثلج ، فستكون العجينة لزجة جدًا. يمكنك استخدام بعض الدقيق المحجوز لمحاولة إعادته إلى القوام الصحيح.

بعد أن تحصل على القوام الصحيح وتشكل العجين كرة ، قم بتسطيح الكرة في قرص ولفها بالبلاستيك ودسها في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعة.

كيفية صنع حشوة التوت الأزرق

حشو التوت هو بالتأكيد الجزء الأسهل! يمكنك ببساطة الجمع بين العنب البري وعصير الليمون وقشر الليمون والدقيق والقرفة في وعاء.

تجميع Crostata

بمجرد أن تبرد عجينة الفطيرة ، استخدم الدقيق المتبقي لتنظيف لوح التقطيع أو أي سطح آخر. افردي العجينة حتى تصبح سميكة 8243 1/8 و 8243 تقريبًا.

أضف Blueberry Crostata Filling إلى المركز ، واترك 2 & # 8243 حول المحيط للطي. اطوي العجينة فوق الحشوة ، مع ترك فتحة في المنتصف.

يُدهن الجزء الخارجي من العجين بخليط البيض ويُرش بالسكر الخشن. أستخدم كمية كبيرة من غسيل البيض!

اخبزي الكروستاتا على حجر بيتزا أو صفيحة فطيرة لمدة 20 دقيقة على 400 درجة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

كيف يتم تقديم Blueberry Crostata؟

نحن نستمتع بها على طريقة شرائح البيتزا ، بحيث يحصل الجميع على نصيبهم العادل من القشرة. نحن نقدمها على طريقة la و / أو مع القليل من الكريمة المخفوقة!

بالتأكيد يختفي بسرعة في هذه الأسرة. إذا جربته ، أخبرني في التعليقات!


ريفي تارت التوت

خذ العنب البري الحلو الممتلئ الجسم وعششه برفق داخل قشرة فطيرة طرية ومغطاة برش السكر. ثم نخبز حتى يصبح التوت ساخنًا ، ويغلي ، وتكون القشرة ذهبية وهشة. إنها متعة رائعة لعطلة نهاية الأسبوع.

الربيع الآن في تأثير كامل ونحن & # 8217re نحب أنه & # 8217s موسم التوت! لبدء الموسم والاستعداد لأي أنشطة لعيد الفصح تخطط لها أنت & # 8217re لك ولعائلتك ، أنا & # 8217m تقاسم وصفة التورتة الريفية السهلة الخالية من الغلوتين. أحب هذه الوصفة ، لأنك & # 8217t لا تقلق بشأن استخدام فطيرة أو قالب تارت ، ولا يحتاج التورتة & # 8217t إلى أن تبدو مثالية & # 8211 ومن ثم # 8216rustic & # 8217 تارت. أيضًا ، يمكنك تحضير هذا في يوم واحد مقدمًا وكل ما عليك فعله هو خبزه في الفرن في اليوم التالي.

تارت التفاح عنبية الريفي هذا هو:

  • ليس حلو جدا
  • القشرة زبداني وقشاري
  • مزيج مثالي من التفاح والتوت
  • الحلوى المثالية في أي مناسبة

الوصفة الأصلية مقتبسة من Giada & # 8217s Apple Crostata ويمكن العثور عليها هنا.


شاهد الفيديو: Rustieke perziktaart met rozemarijn. In de mix (قد 2022).