آخر

وصفة شوربة لحم الخنزير المقدد واليقطين السميكة

وصفة شوربة لحم الخنزير المقدد واليقطين السميكة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الإسكواش
  • حساء اليقطين

هذه وصفة حساء اليقطين مجربة وصحيحة. يمكنك إعطاء أو تناول المكونات المدرجة حسب رغبتك.

73 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 قرع كامل من اختيارك
  • 2 بصل
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
  • 400 جم (14 أونصة) لحم مقدد ، مقطّع إلى قطع صغيرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 400 مل كريم مزدوج ، أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم (اختياري) ، مهروس أو كامل
  • 1 إلى 3 ملاعق كبيرة ممتلئة بالسكر (اختياري)

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. قطع اليقطين إلى أسافين صغيرة (التخلص من البذور والجلد) وأضفه إلى وعاء كبير من الماء. يُقطّع البصل إلى مكعبات ويُضاف إلى اليقطين والماء ويُطهى حتى يصبح طريًا وطريًا.
  2. أثناء طهي اليقطين ، اقلي الثوم (إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف كمية حسب رغبتك) مع قطع لحم الخنزير المقدد. توضع جانبا عندما تحمر.
  3. عندما ينضج اليقطين والبصل ، صفيهما واهرسيهما أو استخدمي محضر الطعام. أضف الملح والفلفل حسب ذوقك ومسحوق الكاري. اخلط جيدا. صب الكريم ببطء. عند الخلط ، أضيفي قطع لحم الخنزير المقدد. يجب أن يكون الاتساق سميكًا. يضاف السكر حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(20)

المراجعات باللغة الإنجليزية (19)

شيء آخر ، إذا قمت بتقطيع اليقطين إلى نصفين ، أو تحميصه في الفرن ثم تغرف واستخدام الهريس ، فمن الأسهل التعامل معه إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل مثلي - 21 فبراير 2010

صنعه لأول مرة ، لم يضف مسحوق الكاري في الواقع ، لكن سعيد لأنني لم أشعر أن طعم لحم الخنزير المقدد يكمل طعم اليقطين الجميل ، كما أضفت بعض الكريمة المفردة بدلاً من مزدوجة ، لذيذة تمامًا. سعيد لأنني صادفت هذه الوصفة - 28 أكتوبر 2011

على الرغم من زوج متشكك ، فقد ثابرت على هذه الوصفة بينما قام هو وفتاتنا الصغيرة بنحت القرع الضخم. حصلت على ما يكفي من اللحم للحساء - تقريبا! لقد استخدمت كريم فريش بدلاً من الكريمة وعملت نصف مسحوق كاري ونصف جارام ماسالا. كنت بحاجة فقط إلى نصف كمية السكر المقترحة ووجدت أنني بحاجة إلى الكثير من الملح وكذلك الفلفل. أضفت أيضًا فصين من الثوم إلى لحم الخنزير المقدد. كان رائعا والزوج معجب جدا! -29 أكتوبر 2011


  • 1/2 كجم من اليقطين (مثل هوكايدو)
  • 1 بصلة
  • 1-2 فص ثوم
  • القليل من الزيت (للقلي)
  • 600 مل مرق الخضار أو الدجاج
  • ملح
  • فلفل
  • قليل من جوزة الطيب
  • الزنجبيل (اختياري)
  • 150 مل كريمة ثقيلة (اختياري)
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت بذور اليقطين (للتزيين)
  • بذور اليقطين (محمصة للتزيين).
  1. أولاً ، اغسل اليقطين ثم انكسر إلى قطع وأزل البذور. يقطع لحم اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
  2. يُفرم البصل والثوم ناعماً ويُقلى في القليل من الزيت. نضيف مكعبات اليقطين ونقلى قليلا ثم نضيف الحساء. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والقليل من الزنجبيل (اختياري) ويترك لينضج.
  3. بمجرد أن يصبح اليقطين طريًا ، اهرس الحساء في الخلاط مع الكريمة المزدوجة وتبله حسب الرغبة.
  4. يُقدم في أوعية أو يقطين مجوف ، ويُرش مع القليل من زيت بذور اليقطين ويُرش ببذور اليقطين المحمصة.

يمكن أيضًا أن تُصنع بدون الكريم. حساء القرع الكريمي مذاقه لذيذ وله قوام كريمي رائع حتى بدون كريم. إذا كان الحساء سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء أو المرقة.

أضف الشبت المفروم والثوم المعمر لتجربة طعم مختلفة ورائعة بنفس القدر!
تريد المزيد؟ جرب أيضًا شوربة الثوم الكريمية مع الكروتون.

شوربة الثوم الكريمية سهلة التحضير وكلاسيكية بين الحساء النمساوي الكريمي. مغطاة بخبز الخبز المحمص المقرمش الداكن ، إنها ضرورة مطلقة.


وصفة شوربة لحم الخنزير المقدد واليقطين السميكة - الوصفات

شوربة قرع بيكون كريمية وسميكة ( سهل )


التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 45 دقيقة | جاهز في: 1 ساعة و 5 دقائق
6 خدمات

هذه وصفة شهيرة من حساء اليقطين. هذا الحساء السميك هو وجبة في حد ذاته - مثالي مع القليل من الخبز الطازج على الجانب.

أناالمكونات
1 قرع كامل
2 بصل
1 ملعقة طعام مسحوق كاري أو حسب الرغبة
400 جم (14 أونصة) لحم مقدد ، مقطّع إلى قطع صغيرة
الملح والفلفل حسب الذوق
400 مل كريم مزدوج ، أو حسب الرغبة
2 إلى 4 فصوص ثوم (اختياري) ، مهروسة أو كاملة
1 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)

طريقة التحضير
1. قطع اليقطين إلى أسافين صغيرة (التخلص من البذور والجلد) وأضفه إلى وعاء كبير من الماء. يُقطّع البصلان ويُضافان إلى اليقطين والماء ويُطهى المزيج حتى يصبح طريًا وطريًا.

2. أثناء طهي اليقطين ، قم بقلي الثوم أو قليه مع قطع لحم الخنزير المقدد. توضع جانبا عندما تحمر.

3. عندما ينضج اليقطين والبصل ، صفيهما وهرسيهما أو استخدمي محضر الطعام. أضف الملح والفلفل حسب ذوقك ومسحوق الكاري. اخلط جيدا. صب الكريم ببطء. عند الخلط ، أضيفي قطع لحم الخنزير المقدد. يجب أن يكون الاتساق سميكًا. يضاف السكر حسب الرغبة.

نصائح
إذا قطعت اليقطين إلى نصفين ، وشوي في فرن ثم استخرجت منه واستخدمت الهريس ، يصبح التعامل معه أسهل بكثير


شوربة القرع الكريمية مع قطع اللحم المقدد المقرمشة (خالية من منتجات الألبان)

يعتبر وعاء كبير من الحساء الدسم اللذيذ في أمسية خريفية باردة وجبة مريحة ومرضية. لهذا السبب في هذا الوقت من العام ، أحب إعداد وصفات الحساء والحساء الجديدة اللذيذة وإدراجها في خطط وجباتي الأسبوعية.

لطالما أحببت فكرة حساء اليقطين ، ولكن لأكون صادقًا ، لقد استمتعت حقًا بالوصفات التي جربت فيها هذه الدعوة للحصول على توابل من نوع فطيرة اليقطين في الحساء. ربما هو & # 8217s أنا فقط ، لكن عندما أجلس في وعاء دافئ من الحساء ، أريد حقًا شيئًا S A V O R Y! & # 8230 مم!

لذلك شرعت في صنع حساء اليقطين الكريمي الذي يجمع بين الحلاوة اللطيفة لهذا الخريف المفضل الكلاسيكي مع النكهات اللذيذة الجريئة من لحم الخنزير المقدد والبصل والمريمية والزعتر مع لمسة من الزنجبيل الحار.

لا أستطيع حتى أن أصف لك كم هو رائع بشكل لا يصدق هذا الحساء & # 8230 يكفي أن أقول ، & # 8220 هذا الحساء هو SOOOOOOO & # 8230 جيد!

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعه! وخالٍ من منتجات الألبان ، وهو أمر لن تصدقه ببساطة لأنه قشدي وغني جدًا! إنه حقًا لذيذ ومرضي ولذيذ! استمتع!


طريقة عمل حساء اليقطين من الصفر

ضع القرع المقشر والبصل والثوم والمرق / المرقة والماء في وعاء

يغلي بسرعة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح اليقطين طريًا جدًا

استخدم عصا الخلاط أو انقلها للخلاط للحصول على مزيج ناعم وسلس

اضبط الملح والفلفل حسب الذوق ، ثم أضف الحليب أو الكريمة & # 8211 أيهما تفضل.

ال المكونات السرية هي الثوم والبصل. إنه يجعل كل الفرق لإضافة المزيد من الطعم!


شوربة القرع المحمص مع لحم الخنزير المقدد والزعتر

سخن الفرن إلى 400 درجة مئوية. يُدهن الجزء الداخلي من نصفين اليقطين بالزيت ويُتبّل بالملح. ضعي أنصاف اليقطين مقطعة جانبًا على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لحم اليقطين طريًا بالشوكة. نخرجه من الفرن. عندما يبرد و rsquos بما يكفي للتعامل معه ، استخدم ملعقة لإخراج اليقطين المحمص وضعه جانبًا.

في قدر كبير ، يُقلى ويُقلى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة ، حتى يصبح مقرمشًا من جميع الجوانب. انقل قطع لحم الخنزير المقدد إلى منشفة ورقية واتركها جانبًا. يُضاف إلى دهن لحم الخنزير المقدد البصل والثوم والزعتر والسكر والفلفل والقرفة وجوزة الطيب والفلفل الحار ويُطهى لمدة 3 دقائق. يُضاف اليقطين المحمص والمرق مع التحريك لخلطهما ، ثم يُتبّل بالملح ويُغلى الحساء. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أضيفي الكريمة واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

انقل الحساء إلى الخلاط (أو استخدم خلاطًا مغمورًا في القدر) واخلطه حتى يصبح ناعمًا. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء أو المرق للوصول إلى القوام المطلوب. يُعاد المزيج إلى القدر ويُسخن. قدميها وزينيها ببذور اليقطين المحمصة.


شوربة اليقطين الكريمية باليو بيكون

إخلاء المسؤولية: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. ستؤدي أي عمليات شراء يتم إجراؤها من خلال هذه الروابط إلى الحصول على عمولة صغيرة بالنسبة لي (دون أي تكلفة إضافية بالنسبة لك) ، ولكن كل الآراء تخصني. يمكنك العثور على إخلاء المسؤولية الكامل الخاص بنا هنا .

هذا حساء اليقطين لحم الخنزير المقدد يقع في وعاء! يتميز بالقرع الكريمي ولحم الخنزير المقدد المقرمش والمريمية والكثير من التوابل الدافئة لوجبة مثالية مريحة.

الحساء عادة ما يكون بعد التفكير بالنسبة لي. أنا أحب الحساء لكني لا أتذكر دائمًا كم أحبه حتى أتناوله. عندما أتناوله ، يكون ذلك عادةً لأنني مريضة أو أن عمتي سوزي في سياتل صنعت مجموعة من حساء الكرنب الكريمي.

بينما أقوم بسعادة بالملعقة بعد ملعقة من الوجبة السائلة الدافئة والدافئة ، أعتقد في نفسي ، "أنا بحاجة إلى صنع الحساء في كثير من الأحيان."

إنها فكرة جيدة حتى أكون في مطبخي ولا أعرف من أين أبدأ. أنا خبير في أطباق اللحم البقري المطهو ​​ببطء والفلفل الحار وأي شيء مخبوز أو مشوي أو مقلي. لذلك عندما أحدق في مخزني وثلاجتي ، وأناقش ما أطبخه ، فإنني أعتمد على خبرتي بشكل افتراضي. الحساء خارج النافذة قبل أن يحظى بفرصة قتال.

اليوم أقوم بعمل منشور مخصص لحساء اليقطين المقدد.

كما وعدت ، هذا هو الثاني من 2 وصفات اليقطين للعام ... أو على الأقل لشهر أكتوبر. أعتقد أن اليقطين يحتاج إلى الظهور مرة أخرى في ديسمبر. أفكار؟

هذا الحساء لذيذ للغاية. أضع بعض البانسيتا في وعاء الحساء واستخدم الشحوم كقاعدة لحساء اليقطين الكريمي. بعد أن تصنع المكونات الأخرى سحر الخريف اللذيذ المتناغم ، أقوم برش أطباق من طعم البرتقال الدافئ مع قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة. يا رجل هل هو لذيذ.

شكراً لأوستن على تصميمه اليدوي الرائع.

بينما أعلم أنه لا يوجد نقص في وصفات حساء اليقطين الرائعة ، فإنني أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفات. إنه ممتلئ ، ومريح ، ومتبل بشكل مثالي ، وهو حقًا مفيد للغاية بالنسبة لك.

للبدء ، قم بتقطيع عبوة 8 أونصة من البانسيتا. سوف يعمل لحم الخنزير المقدد المفروم أيضًا.

ضعه في قدر كبير على نار متوسطة / عالية. بعد أن يصبح البانسيتا (المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير المقدد) لطيفًا ومقرمشًا وتعتقد أنه قد انتهى من الطهي ، اسحب قطع اللحم بالملعقة وضعها جانبًا على منشفة / طبق ورقية.

لا تخافوا. هذه ليست تجربة علمية. هذا مرق دجاج محلي الصنع. & # 8220كيف ولماذا& # 8221 ... هل هذا ما تفكر فيه؟

مرق العظام محلي الصنع سهل للغاية. والأفضل من ذلك ، أن الفوائد الصحية طويلة ومقنعة. لماذا تبدو مثل جيلي الدجاج؟ هذا لأنه مليء بالجيلاتين الطبيعي الرائع. يمكن أن يساعدك مرق العظام المصنوع منزليًا في معركتك لشفاء الأمعاء المتسربة وهو مصدر هائل للكالسيوم الذي يمكن لأجسامنا استخدامه بالفعل.

أصنع مرقتي عن طريق وضع دجاج عضوي كامل النطاق في الفخار. أرمي بعض الخضار / التوابل (الكرفس والجزر وورق الغار والثوم وخل التفاح) وغطيتها بالماء. دعها تطبخ على نار هادئة بين عشية وضحاها و BAM! لديك طعام خارق محلي الصنع ودجاج رطب لذيذ وهو رائع للتقطيع وتناول الطعام فيه تاكو الخس. اقرأ المزيد عن الفوائد هنا. سمح لي كوب من مرق العظام منزلي الصنع كل صباح بالتوقف عن تناول الجلوكوزامين كوندرويتين! نعيق!

العودة إلى حساء اليقطين لحم الخنزير المقدد. أضف كوبين من مرق الدجاج (المتجر المجاني الذي تم شراؤه يعمل أيضًا & # 8230 هل أبدو مثل Ina Garten؟) إلى وعاءك. عندما يسخن ، سوف تذوب الكرات. أعدك.

وقت اليقطين! احصل على حوالي 29 أونصة من اليقطين المعلب. أضفه إلى القدر.

يُرج ثم يُسكب في علبتين سعة 14 أونصة من حليب جوز الهند كامل الدسم. أوصيك بترك القليل من حليب جوز الهند خلفك حتى تتمكن من الاستمتاع بوقتك في دوامة جاكسون بولوك إي في أوعية ... فن الطعام!

الآن بعد أن أصبح لدينا جميع المكونات الرئيسية في الوعاء ، دعونا نتبّلها.

أضف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى القدر. ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير ونصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.

اخفقي جميع المكونات معًا واتركيها تنضج على نار متوسطة / منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة ، احصل على بعض المريمية الطازجة. قم بفرمها بعناية واتركها جانبًا.

اسكبي الحساء بالملعقة في أوعية ثم رشي بقايا حليب جوز الهند. تذكر قطع بانسيتا المقرمشة (لحم الخنزير المقدد)! هل لديك أي اليسار؟ لقد ارتكبت خطأ "اختبار التذوق" الزوجين. اختبار التذوق عندما أشعر بالجوع لا ينتهي أبدًا بشكل جيد. كدت أكلهم جميعًا. ها هم المحظوظون القلائل لجعلها في وعاء!

نرش لحم الخنزير المقدد في الوعاء. من المحتمل أن تغرق ... لا تشدد. الآن لديك متعة الغوص للحصول على قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة. وهو مشابه جدًا للغوص للحصول على قطع لحم الخنزير المقدد في السلطة. أنا أعرفك.

زينها ببعض المريمية (إذا أردت) واستمتع بها.

ملاحظة. يعاد تسخين هذا الحساء بشكل رائع. إنه لذيذ بشكل خاص ، في الواقع ، مع كوب بارد لطيف من شاردونيه رخيص وبعضها تلفزيون الواقع القمامة.


أنا أحب الحساء ، وليس فقط في الخريف والشتاء. بالنسبة لي ، الحساء عنصر أساسي على مدار العام. قد يبدو حساء اليقطين موسميًا بعض الشيء ، لكنني سأضيف هذه الوصفة إلى قائمة الحساء الخاصة بك ، بالتأكيد!

أول شيء عليك القيام به هو طهي لحم الخنزير المقدد. في الوصفات الأخرى ، لديك خيار طهي لحم الخنزير المقدد مسبقًا. ومع ذلك ، ستستخدم كمية صغيرة من مرق اللحم المقدد لقلي البصل والثوم ، لذلك من الأفضل طهي لحم الخنزير المقدد عندما تكون جاهزًا لإعداد الحساء. ضعي لحم الخنزير المقدد مباشرة في الفرن الهولندي ، واطهيه حتى يصبح مقرمشًا على نار متوسطة. ضعي لحم الخنزير المقدد المطبوخ جانبًا. يمكنك أن تأكل شرائح لحم الخنزير المقدد بمفردها ، أو يمكنك رش بعض قطع لحم الخنزير المقدد على الحساء قبل الأكل.

بعد تقليب البصل والثوم ، أضيفي المرق ، هريس اليقطين ، البابريكا ، الملح ، الكمون ، بهار اليقطين ، والفلفل. يُغلى المزيج ، ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة ، واتركه مكشوفًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.


وصفة شوربة لحم الخنزير المقدد واليقطين السميكة - الوصفات

عندما كنت في مدرسة الدراسات العليا ، كان بعض أصدقائي الطيبين إيطاليين. دعوتهم إلى عشاء عيد الشكر السنوي. لقد فوجئت عندما اكتشفت أن أحدهم لم يسبق له أن تناول فطيرة اليقطين من قبل ، والآخر كان يحتوي عليها واعتقد أنها كانت مثيرة للاشمئزاز. قالت ، "أنا فقط لا أفهم القرع والسكر معًا. أنت بحاجة إلى حكيم. القليل من prosciutto أو Parmigiana-Reggiano. أبدا السكر. & rdquo

& ldquo OK. ، لذلك اليقطين مع المريمية ولحم الخنزير المقدد والبارميزان ، و rdquo اعتقدت. يمكنني أن أجرب ذلك. يا رجل ، هل كانت على حق! ليس من الصحيح أن فطيرة اليقطين سيئة. أنا أحبه وسأفعل دائما. في الواقع ، يقوم موقع أختي The Cookful بعمل سلسلة كاملة مخصصة لفطيرة القرع الآن. هناك & rsquos وصفة فطيرة اليقطين الكلاسيكية ، فطيرة بلاطة للحشد ، طرق لتزيين فطائر اليقطين ، نصائح وإرشادات كيفية & rsquos. الكثير من روعة فطيرة اليقطين!

لكن هذا اليقطين مع النكهات اللذيذة الجريئة لذيذ أيضًا. حول ذلك ، كانت على الفور.

تستخدم وصفة حساء اليقطين هذه النكهات اللذيذة ، لذا فهي ليست حلوة مثل هذه (والتي أراهن أنها لذيذة للغاية أيضًا!) على الرغم من أنها تحتوي على لمسة من السكر البني. مصنوع من مرق الدجاج والمريمية. ثم نضع فوقها قطع لحم مقدد مقرمش وجبنة بارميزان.

كجزء من سلسلة SOUPin15 الخاصة بي ، يكون حساء اليقطين هذا جاهزًا في غضون 15 دقيقة أو أقل. وكالعادة ، تأتي وصفة الحساء السريعة مع طرف شوربة ، الشيء الذي يجعل هذا الحساء لذيذًا جدًا بهذه السرعة. نصيحتي لهذا الحساء اليقطين المعلب. وليس فقط لحساء اليقطين. يمكنك إضافة اليقطين النقي المعلب (لا تشتري حشوة فطيرة اليقطين بالخطأ. اقرأ العلبة بعناية) إلى أي حساء نباتي. لأنه هريس سميك ، يضيف قوامًا بالإضافة إلى لمسة من نكهة الخضار الغنية. شاهد جميع نصائح الحساء هنا.

والآن ، إليك وصفة حساء اليقطين اللذيذة:


وصفة حساء اليقطين مع فتات لحم الخنزير المقدد

حساء اليقطين الذهبي المخملي مغذي بشكل رائع ومريح للغاية. تعطي إضافة الأوريجانو الممزقة تقريبًا لمسة عطرية رائعة ، ويضيف الثوم المضاف في النهاية ركلة رائعة.

للتقديم ، يُضاف الزبادي الطبيعي الكثيف والقشدي ويُرش بسخاء بفتات لحم الخنزير المقدد المقرمشة والمالحة. حد الكمال.

حساء اليقطين مغطى بالأوريجانو والزبادي الطبيعي وفتات لحم الخنزير المقدد

• حبة قرع متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع سميكة
• 6-8 أكواب من مرق الخضار أو الدجاج ذات النوعية الجيدة
• 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة أو زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 فص ثوم
• ملح البحر
• فلفل

ليخدم:
• 6 قطع من لحم الخنزير المقدد
• 4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي *
• حفنة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم خشناً
• زيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ
• الفلفل الطازج المطحون
* يمكنك أيضًا استخدام الكريمة الحامضة أو الكريمة الطازجة بدلاً من الزبادي الطبيعي ، أو تركها معًا إذا كنت تفضل ذلك.

1. توضع قطع اليقطين في قدر أو قدر كبير وتغطى بالمرق.

2. يُغلى المزيج بلطف ، ثم يُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى ينضج اليقطين ويقل السائل قليلاً.

3. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ، ثم انقليها إلى الخلاط ، مغرفة واحدة في كل مرة. نضيف الزبدة والسمن أو زيت الزيتون والثوم.

4. يُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُتبّل حسب الرغبة بملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا.

5. اشوي أو اخبزي شرائح لحم الخنزير المقدد حتى تصبح مقرمشة ، وقطعيها تقريبًا إلى قطع بحجم الفتات.

6. أعد تسخين الحساء والمغرفة برفق في أوعية. قمة مع قليل من اللبن الطبيعي والقشدة الحامضة أو كريم فريش وفتات لحم الخنزير المقدد.

7. قدميها مع رشة من الأوريجانو والفلفل المطحون الطازج وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

*خالي من الغلوتين
* خالي من منتجات الألبان (بدون الزبادي)
* نباتي (بدون لحم مقدد)


شاهد الفيديو: الكلاسيكية وصفه لحم البقر - مطبخ ناتاشا (كانون الثاني 2022).