We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لصنع شوربة الخضار مع القرنبيط
- القرنبيط 400 غرام
- 1 قطعة جزر (كبير)
- جذر الكرفس 1/2 قطعة
- قطعة واحدة من الطماطم (متوسطة الحجم)
- الفلفل البلغاري 2 قطعة (الأحمر والأخضر)
- 1 قطعة بصل (كبير)
- كريم الدهون 3 ملاعق كبيرة
- صفار البيض قطعة واحدة (اختياري)
- زيت القلي النباتي اختياري
- 4 فصوص من الثوم
- البقدونس بضع أوراق
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الطماطم ، الكرفس ، الكريمة
- خدمة 8 حصص
المخزون:
طاجن ، سكين مطبخ ، مبشرة ، مغرفة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير الخضروات.
شطف القرنبيط وتفكيك لالزهور.
املأ بالماء ، وشطف ، ثم اتكأ في مصفاة.
قشر الجزر وجذر الكرفس وشطفه.
فرك الخضروات الجذرية على مبشرة متوسطة.
قطع الطماطم والبصل والفلفل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2: تقلى الخضروات.
يُسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة ويقلى البصل حتى يصبح طرياً.
عندما يكون البصل مقليًا ، يُضاف إليه الفلفل الحلو ويُخلط.
ثم اغمس الكرفس والجزر والطماطم في المقلاة ، واخلطيها ودفئيها وأضفي الماء ، 4-5 النظارات.
يُتبّل الحساء بالثوم المفروم ويُغلى المزيج. دمل 4-5 دقائق.
الخطوة 3: خلط كريم مع البيض.
في نفس الوقت ، اخلطي الكريما مع صفار البيض جيدًا.
الخطوة 4: طبخ حساء الخضار مع القرنبيط.
يُضاف القرنبيط المُعد مسبقًا إلى الحساء والملح والفلفل والمزيج.
يُسكب مزيج الكريم وصفار البيض في الحساء بتيار رفيع مع التحريك. نضيف البقدونس المفروم ونطهو المزيج. 4-5 دقائق.
ضبط الملح والفلفل ، وإزالة الحساء من الحرارة ، والغطاء والسماح للوقوف لفترة من الوقت ، حول 15 دقيقة.
الخطوة 5: تقدم حساء الخضار مع القرنبيط.
خدمة الحساء الساخن. هذا هو الطبق الرئيسي الكبير ، والتي ، بالطبع ، ينبغي أن تؤكل مع الخبز. أوصي بكل من البالغين والأطفال.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- لا تقلى البصل كثيرا ، بل يجب أن تصبح شفافة.
- إذا قمت بإضافة القرنبيط قبل أن تصبح بقية الخضروات جاهزة ، فسيتم هضمها.
ربما ، أنت مخطئ؟
أقترح عليك زيارة الموقع ، حيث توجد العديد من المقالات حول هذه المسألة.
أوافق ، هذه إجابة رائعة.
لا أستطيع أن أتذكر ، حيث أقرأها.