آخر

مافن الموز مع قرفة ستريوسل وصفة

مافن الموز مع قرفة ستريوسل وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الفاكهة
  • فطائر الموز

مصنوع من دقيق القمح الكامل أكثر صحة قليلاً من كعكة الموز العادية. الأمر متروك لك إذا كنت ترغب في إضافة طبقة من السكر البني المقرمش على شكل ستريوسيل!

23 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • لتحضير فطائر الموز
  • 180 جرام دقيق كامل منخول
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3 حبات موز ناضجة مهروسة
  • 120 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • لتتصدر streusel
  • 60 جرام سكر بني غامق
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية / علامة الغاز 5. ادهن 10 أكواب مافن بقليل ، أو ضعها مع علب الكعك الورقي.
  2. اخفقي 180 جرام دقيق القمح الكامل مع بيكربونات الصودا والبيكنج بودر والملح ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء كبير. يُمزج الموز المهروس مع 120 جرامًا من الزبدة المذابة والبيض والسكر والفانيليا في وعاء منفصل. يُمزج مزيج الموز برفق في مكونات جافة حتى يصبح رطبًا. يُسكب المزيج في أكواب المافن الجاهزة ، ويُملأ حوالي 3/4 ممتلئ.
  3. لغطاء الستروسل: اخلطي السكر البني الداكن مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح الكامل والقرفة في وعاء. تُهرس ملعقة كبيرة من الزبدة في المزيج بالشوكة حتى يشبه الخليط فتات الخبز. يرش فوق الكعك.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ من وسط الكعك نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(26)

المراجعات باللغة الإنجليزية (23)

من healthnut

هذه الوصفة هي الأفضل على الإطلاق! كنت أبحث وأبحث عن المخبوزات الصحية واللذيذة وفكرة فطيرة الموز الرطبة ولكن فطيرة دقيق القمح الكامل كانت مغرية للغاية. كانت رطبة جدا. أضفت بذور الشيا العضوية إلى خليط الدقيق ، واستخدمت نصف كوب من العسل غير المبستر ونصف سكر قصب عضوي بدلاً من السكر الأبيض والبني للتزيين. أضفت أيضًا الجوز العضوي في الأعلى. خرج بشكل جميل. شكرا جزيلا لاختراع هذه الوصفة !!!!! - 04 نوفمبر 2012

بواسطة pomplemousse

جيد جدا. لم أقم بتزيين الطبقة العليا - كان البخار قد نفد مني بحلول ذلك الوقت ، لذا تعلوها رش كل من القرفة والسكر البني. استمتعت بهم المحاور وابنة أختهم حقًا ؛ تقول ابنة الأخت 4 1/2 نجوم. يقول Hubs أنه يريد المزيد من نكهة الموز - لكنها كانت جيدة كما هي ، ويقول إنه دائمًا ما يرغب في المزيد من نكهة الموز. ليس لدي منخل دقيق ، لذلك فقط ضع دقيق القمح في KA لفترة من الوقت وقم بتشغيله - لم أكن متأكدًا من أنه سيعمل ، لكنه نجح. خرجت الكعك رطبة وليست كثيفة على الإطلاق. شكرا على الوصفة! -28 أكتوبر 2012

بواسطة JenV

أخرجت للتو هذه الفطائر من الفرن - فهي لذيذة دافئة مع كوب بارد من الحليب. لا أحب عادةً إجراء تغييرات على الوصفات عندما أراجعها ، لكنني لم أفعل ذلك لأنني نفدت الزبدة لذا أضفت بعض رقائق الشوكولاتة إلى الخليط. - 27 مارس 2013


كعكة الموز والقرفة Streusel

فطائر المافن المصنوعة من الموز والقرفة مليئة بالنكهة ولذيذة للغاية!

يعتبر المزيج المريح من الموز والقرفة مثاليًا للسقوط ، وهذه الفطائر رائعة لملء تلك البطون الصغيرة في الصباح البارد عندما يتوجه الأطفال إلى المدرسة.

هذه الفطائر سهلة الصنع وبسيطة حقًا ، وهي من بعض الأشياء المفضلة التي صنعتها. أحب مقدار النكهة التي تضيفها رقائق القرفة ، دون أن تكون غامرة على الإطلاق. يحافظ الموز على رطوبة هذه الفطائر ، لكنها لا تزال تحتوي على فتات طرية خفيفة. إن الطبقة العلوية من الستريوسل تشبه إلى حد كبير الحلوى بالنسبة لي ، وأعترف أنا و rsquoll بأنه & rsquos الجزء المفضل لدي من الكعك. هذه بالتأكيد وصفة رائعة ، ونحن نتمتع بها مرارًا وتكرارًا!


مافن شوكولاتة الموز مع ستريوسيل القرفة

هذه الفطائر هي ما يحدث عندما يكون لديك نكهة وقوام م. كما أفعل. في حين أن كعك الموز العادي عادة ما يكون معياريًا في مخبز الزاوية الخاص بك ، فقد رفعت الرهان عن طريق حشو وتحتل وجبة الإفطار الأساسية مع شرائح ستريوسل بالقرفة والجوز والشوكولاتة.

ماذا كان ذلك مرة أخرى؟ القرفة والجوز الشوكولاته رقاقة Streusel. & # 8220Plain & # 8221 ليست كلمة في مفردات الكعك الخاصة بي.

مثل عشاق الطعام المناسب ، فإن الشيء الأول والوحيد الذي فكرت به بعد التغلب على خلل في المعدة هو & # 8230 ما الذي سأأكله أخيرًا؟ كنت أحلم بأول وجبتي الحقيقية منذ أيام. بعد العيش على الملح وزبدة الفول السوداني ، كانت معدتي وعقلي وعقلي يصرخون من أجل بعض النكهة. الكثير من أشياء تأتي من كل زاوية تركيبية مختلفة. لقد كان أسبوعًا طويلًا ومتعبًا أعيش في عالم لطيف ، كنت بحاجة إلى تفاخر.

تفاخر خطير. يفضل مع الشوكولاتة. ويفضل أن يكون أول شيء في الصباح. خلص و أنتهى.

اربطوا الناس على الفتحات & # 8211 مع هذه الفطائر ، فلن تكون قادرًا على التوقف عن تناول الطعام واحدًا تلو الآخر.

هنا & # 8217s كيف يبدأ كل الانحطاط. تحت كل هذا streusel ، ستجد فطيرة الموز التي & # 8217s بالكاد بريئة. كل لدغة من الزبداني لا تشوبه شائبة وحساسة. إذا تم خبزها بشكل عادي ، فإن فطائر الموز هذه ستحتفظ بمفردها. بدءًا من عجينة مصنوعة من 3 حبات موز كبيرة وزبدة كريمة ، يمكن مقارنتها بخبز موز خفيف ورقيق. ليست كثيفة بأي حال من الأحوال ، لكنها بالتأكيد مليئة بنكهة الموز الزبدة. سوف يتذوق مافن الموز الموضعي مثل علاج حتى بدون كل هذا الستريوسيل!

إن الستريوسيل المصنوع من السكر البني ورقائق الشوكولاتة والجوز المفروم وكميات من القرفة له غرضان. كما ترى ، إنها ليست مجرد قمة ستريوسل. إنها & # 8217s دوامة ستريوسل كذلك. لقد وضعت ملعقة كبيرة من السكر المحلى بين خليط الكعك وفوقها مباشرة قبل الخبز. تترك القرفة والسكر البني طلاءًا حلوًا مقرمشًا في الأعلى يتسرب إلى الخليط ويتدفق عبر الموز الرقيق من الداخل.

تتوسع رقائق الشوكولاتة المختبئة بالداخل وتتفرقع ، مما يخلق جيوب شوكولاتة ذائبة في كل قضمة. يعطي الجوز للحفلة بأكملها بعض الملمس المقرمش ويقترن بشكل رائع مع القرفة والموز. العثور على التوازن الصحيح من streusel-to-muffin هو أصعب بكثير مما يبدو! كنت أرغب في الحصول على كمية كافية من الشوكولاتة لجعل طعم هذه الفطائر مثل الحلوى ولكن في نفس الوقت ، لم أرغب في التغلب على نكهة الموز. أنا أحب بعض الشوكولاتة والموز ، لكن الشوكولاتة يمكن أن تسرق الأضواء بسهولة على أي مكون آخر يقترن به. إن مجرد 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة موزعة على 16 كعكة هي الحيلة للحفاظ على نكهة الموز.

أنا أيضًا لم & # 8217t أريد أن تكون الفطائر محملة بالسكر الفعلي. بل أردت أن تحصل المافن على حلاوتها من الموز والقرفة ورقائق الشوكولاتة. مع 1/2 كوب و 1/4 كوب سكر في الخليط والستريوسيل على التوالي ، كنت لا أزال قادرًا على صنع فطائر تشبه الحلوى & # 8211 جمع حلاوتها من المكونات الأخرى في الوصفة. لا تتردد في استخدام كمية أقل أو أكثر من السكر إما في خليط الكعك أو في الستروسل.

مخبوزة طويلة باستخدام نصائح الكعك العالية ، وجدت أن كعكة الحلوى بحجم المخبز المحملة بالنسيج والشوكولاتة ونكهة الموز الكاملة كانت الوجبة المثالية & # 8220first & # 8221 بعد المرض. والوجبة الخفيفة المثالية. وتشغيل الوقود. والحلوى. لن تتمكن من التوقف & # 8217t أيضًا!


خبز الموز بالقرفة مع طبقة ستروال

لقد أخذت وصفة خبز الموز الرطبة واللذيذة المليئة بالموز وقمت برفعها إلى مستوى جديد تمامًا من خلال وضعها مع طبقة ستريوسل حلوة ومتفتتة! أنا أسمي هذا بي خبز الموز بالقرفة مع صوص الستروسل، والمعروف باسم "أفضل خبز موز على الإطلاق!".

P. S. وصفة خبز الموز هذه أيضًا تجعل أفضل فطائر الموز القرفة الحلزونية أيضًا !!

لم أفعل الكثير من الخبز مؤخرًا. منذ أوائل يونيو ، كنت أقوم بالكثير من السفر للعمل وكذلك مع العائلة. سأجد نفسي في المطبخ في نهاية يوم حافل بالأعمال لطهي العشاء ولإعداد وصفات للعملاء ، ولكن في الوقت الحالي ، يبدو أن الخبز من أجل المتعة قد انتهى. الحقيقة تُقال ، أفتقدها - أفتقد وجودي في المطبخ. أعتقد أن هناك شيئًا علاجيًا غريبًا حول الخبز. أجد أن الوجود في مطبخ هادئ وحيدًا مع أفكاري ، وقراءة الوصفة ، والتركيز على فعل الخلط أو العجن أمر مريح للغاية.

عندما عدت إلى المنزل من رحلتي الأخيرة ، لاحظت وجود مجموعة كبيرة من الموز المنمش على المنضدة. هل تعرف النوع؟ إن اللون البني المتقطّع قد تجاوز الموز الرئيسي الذي قد تجده مغريًا لإلقائه قبل أن يأتي ذباب الفاكهة البائس. هذه هي المفضلة لدي! أطفالي يرفضون تقطيعهم ووضعهم في حبوبهم ، وهذا صحيح. الموز الذي تم رصده بكثافة محجوز لشيء أكثر أهمية من الحبوب ، وغالبًا ما يكون مخصصًا لخبز الموز. أو كعك الموز!

يحظى خبز الموز بشعبية كبيرة في منزلي. أطفالي يعرفون الآن أنهم سيفعلون أبدا التخلص من الموز المتقطع. إنهم يعرفون أنهم بحاجة إلى التحقق معي دائمًا أولاً لأنني على الأرجح سأصنع خبز الموز معهم. منذ سنوات اكتشفت وصفة خبز الموز التي أحبها! على مر السنين ، قمت بتعديلها هنا وهناك لتناسب أذواقنا وهي الآن الوصفة التي أستخدمها طوال الوقت. أعتقد أن ما يجعل خبز الموز هذا لذيذًا للغاية هو أنه رطب بشكل لا يصدق ويحتوي على كمية مثالية من الحلاوة. أقوم بدمج قطع من الموز في الخليط حتى تحصل على المزيد من طعم الموز مع كل قضمة.

عندما رأيت الموز على منضدة مطبخي ، علمت أنني سأخبز. أتت ابنتي بالفعل بفكرة صنع ستريوسيل تتصدر هذه الوصفة بالذات. إنها ليست من تفعل الشيء نفسه مرارًا وتكرارًا. إنها تحب تغيير الأشياء وأنا سعيدة لأنها فعلت ذلك. لا شيء يتفوق على الستروال الحلو على الكعك. يمين؟

أعتقد أن الأمور بدأت في التباطؤ قليلاً وأنا قادر على قضاء المزيد من الوقت في الخبز فقط من أجل المتعة. بعد ذلك ، أعتقد أنني سأخبز ملفات تعريف الارتباط هذه!


فطائر الموز

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش 24 كوب مافن برفق برذاذ الخبز أو ضع بطانات ورقية.

الخطوة الثانية

كرمب توبينج: في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الزبدة والسكر البني باستخدام قطاعة المعجنات أو الشوكة حتى تصبح الزبدة في قطع بحجم حبة البازلاء. أضيفي الدقيق والقرفة والملح واستمري في الخلط مع قطاعة المعجنات أو الشوكة حتى يجف الخليط ويتفتت. اجلس جانبا.

الخطوة الثالثة

MUFFIN BATTER: في وعاء كبير ، اخفقي خليط الكيك والدقيق والحليب والزيت والبيض باستخدام خلاط يدوي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. فاز 1 دقيقة إضافية على سرعة متوسطة. سيكون الخليط سميكًا.

الخطوة الرابعة

ضعي الخليط بالملعقة في بطانات المافن حتى نصفها ممتلئًا ، حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة في كل منها. فوق مع 1 ملعقة كبيرة فتات فوق كل منهما. اخبزي لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في مقالي على رف سلكي لمدة 10 دقائق. أخرجي المافن من المقالي واتركيها تبرد تمامًا على رف سلكي. قدميها أو خزنيها في عبوات محكمة الإغلاق.


كيف تنضج الموز

لقد اشتريت الموز من خلال التسوق عبر الإنترنت من البقالة في Walmart وكنت أخطط لعمل هذه الوصفة في اليوم التالي. أعطاني وول مارت أكثر أنواع الموز خضرة على الإطلاق. اعتقدت ، & # 8220Oh boy! & # 8221.

من الجيد أن هناك عدة طرق سهلة لإنضاجها لاستخدامها في الوصفات.

  1. ضع الموز في مكان دافئ حتى ينضج بشكل أسرع. ضعها بالقرب من المدفأة ، بجوار موقدك عند الطهي أو في فرن تم إيقاف تشغيله ويبرد.
  2. ضع الموز في كيس ورقي وأغلقه بشكل فضفاض. هذه هي الطريقة التي أستخدمها عادةً وهي طريقة يعرفها الكثير من الناس.
  3. تنضج لهم في الفرن. Baking Mischief لديه توجيهات حول كيفية القيام بذلك.


وصفة خبز الموز Streusel / فطائر الموز الفتات مع الرغبة الشديدة المطلية بالقرفة Streusel

وصفة خبز الموز ستريوسل

كيف تصنع خبز الموز الخاص بك؟ مثل هذا خبز الموز ستريوسيل. هذه الوصفة مستوحاة من خبز الموز الذي صنعته خلال طفولتي من كتاب الطبخ في الخلاط. لا يمكنني العثور عليه في أي مكان على الإنترنت. أو حتى يتم إدخال المسواك في المراكز ويخرج نظيفًا. لا تستغرق الطبقة العلوية لهذه الوصفة سوى دقيقة أو دقيقتين إضافيتين ، وتضيف طبقة لذيذة ومقرمشة من النكهة! أنا أحب خبز الموز وغالبًا ما أجد أن الوصفة التي أستخدمها يبدو أنها تنتهي بالخبز الجاف. هل وصفتك مشابهة لهذه؟ نقطع الزبدة المخففة باستخدام شوكة. سهل مثل صنع خبز الموز & # 8230 إذا لم تضف ما يكفي من الموز وتجف.

على الرغم من أن طريقة القدر الفوري لن توفر لك الوقت ، إلا أنها توفر لك الأهم من ذلك ، فهي مضمونة تمامًا. إنها حقًا تكمل نكهة الموز. 31 مارس 2019 & # 183 المعدل:

Streusel Topped Banana Bread Muffins الفتاة ذات البطانة الذهبية من thegoldlininggirl.com اخفقي الموز والسكر البني والسكر المحبب والزبدة والبيض إلى المقلاة المحضرة وصفة مثالية لتناول الإفطار أو الحلوى. لا تستغرق الطبقة العلوية لهذه الوصفة سوى دقيقة أو دقيقتين إضافيتين ، وتضيف طبقة لذيذة ومقرمشة من النكهة! هذه الوصفة الخاصة بخبز الموز لا تقاوم مع إضافة طبقة ستريوسيل غير متوقعة على الخبز العادي المصنوع من الموز الناضج. اخبز من 22 إلى 24 دقيقة. هذه وصفة سهلة لخبز الموز تعطي نتائج مثالية في كل مرة. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل ، خبز الموز الرطب هذا مع طبقة ستريوسيل سوف يترك براعم التذوق لديك في حالة من الرهبة!

7 يونيو 2018 by كولين 1 تعليق.

توفر كل حصة 334 سعرة حرارية ، 5 جم بروتين ، 53 جم كربوهيدرات (منها 30 جم سكريات) ، 11 جم دهون (6.5 جم مشبعة) ، 2 جم ألياف و 0.8 جم ملح. اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء. خبز الموز ، وأنا متأكد تمامًا ، هو 50 بالمائة على الأقل من سبب وجود الموز. هذه وصفة سهلة لخبز الموز تعطي نتائج مثالية في كل مرة. خبز موز مميز بالفعل. ضع قطع ستريوسل فوق خبز الموز. خبز الموز الكلاسيكي هذا من delish.com هو الوحيد الذي تحتاجه. تم تعديل 31 مارس 2019 & # 183: لقد أحببت أنها صنعت الكثير من streusel لأنني قمت بتبريد المتبقي وسوف أستخدمه في الكعك والخبز في المستقبل. يبقى طازجًا في فريج لفترة طويلة جدًا! وصفة مثالية للإفطار أو الحلوى. في كل مرة أصنع فيها خبز الموز هذا ، لا أحد يصدق أنني فعلت ذلك في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot. اقلبه مرة أخرى على رف سلكي واتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع. هل تتبع أسلوبًا مختلفًا؟ مرري سكين زبدة حول حواف الرغيف ، ثم اقلبها بحذر على طبق (سوف يسقط بعض الستريوسيل

مثل هذا خبز الموز ستريوسيل. خبز الموز ، وأنا متأكد تمامًا ، هو 50 بالمائة على الأقل من سبب وجود الموز. الستريوسيل في الأعلى هو ما يميز وصفة خبز الموز هذه ويجعلها مذهلة. هذه وصفة سهلة لخبز الموز تعطي نتائج مثالية في كل مرة. وصفة خبز الموز هذه لذيذة ورطبة ومليئة بنكهة الموز! هل تتبع أسلوبًا مختلفًا؟ يُسكب خليط خبز الموز في صينية الخبز ويُترك جانبًا. مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل ، خبز الموز الرطب هذا مع طبقة ستريوسيل سوف يترك براعم التذوق لديك في حالة من الرهبة!

خبز الموز الرطب مع ستريوسيل مقرمش يتصدر من yummyaddiction.com ضع قطع الستريوسيل فوق خبز الموز. توفر كل حصة 334 سعرة حرارية ، 5 جم بروتين ، 53 جم كربوهيدرات (منها 30 جم سكريات) ، 11 جم دهون (6.5 جم مشبعة) ، 2 جم ألياف و 0.8 جم ملح. تمت إضافة 1/3 كوب من رقائق الشوكولاتة إلى streusel واثنين دون أدنى شك ، أفضل خبز بالموز i & # 039ve. بدلاً من إضافة بيضتين (تقليديًا في معظم خبز الموز) ، نستخدم بيضة كاملة بالإضافة إلى صفار بيضة ، مما يساعد على جعل خبز الموز رطبًا للغاية. هذه وصفة أساسية جدًا ومتسامحة جدًا تستغرق 10 دقائق لتختلط معًا. خبز موز مميز بالفعل. اخلطي الدقيق والسكر البني والشوفان معًا. يمكنك مزجها وتصبح واحدة مع.

عندما أخبز خبز الموز في الفرن ، خمس مرات من أصل عشر مرات ينتهي بي الأمر بوسط غير مطهو جيدًا وحوافه.

على الرغم من أن طريقة القدر الفوري لن توفر لك الوقت ، إلا أنها تقدم الأهم من ذلك ، فهي مضمونة تمامًا. 2 مايو 2021 بواسطة laura & # 183 قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. أفضل خبز موز تم صنعه على الإطلاق وبالتأكيد أفضل الوصفات التي جربتها خلال العام الماضي. سهل مثل صنع خبز الموز & # 8230 إذا لم تضف ما يكفي من الموز وتجف. وصفات خبز الموز هي بعض الأشياء المفضلة لدي لأخبزها لعائلتي. هذه الوصفة الخاصة بخبز الموز لا تقاوم مع إضافة طبقة ستريوسل غير متوقعة على الخبز العادي المصنوع من الموز الناضج. لقد استخدمت كل السكر البني لزيادة عامل الرطوبة حقًا ، وقمت بصنع طبقة الستريوسيل: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). بدلاً من إضافة بيضتين (تقليديًا في معظم خبز الموز) ، نستخدم بيضة كاملة بالإضافة إلى صفار بيضة ، مما يساعد على جعل خبز الموز رطبًا للغاية. اخلطي الدقيق والسكر البني والشوفان معًا.

بدلاً من إضافة بيضتين (تقليديًا في معظم خبز الموز) ، نستخدم بيضة كاملة بالإضافة إلى صفار بيضة ، مما يساعد على جعل خبز الموز رطبًا للغاية. وصفة خبز الموز هذه لذيذة ورطبة ومليئة بنكهة الموز! اقلبه مرة أخرى على رف سلكي واتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع.

Streusel Banana Bread Recipe مارثا ستيوارت من imagesvc.meredithcorp.io أفضل وصفة لخبز الموز استخدمت حتى الآن و # 039 استخدمت ما لا يقل عن 10 وصفات مختلفة. هذا الارتباط هو موقع خارجي قد يلبي أو لا يفي بإرشادات الوصول. هل تبحث عن أفضل وصفة لخبز الموز؟ اخفقي الموز والسكر البني والسكر المحبب والزبدة والبيض إلى المقلاة المحضرة ، وأشعر بالإثارة قليلاً في كل مرة أرى فيها موزًا أصبح داكنًا لأنني أضع جميع مكونات streusel في معالج الطعام. وصفة خبز الموز Streusel والفيديو. يقدم خبز الموز الكثيف اللذيذ هذا بشكل رائع مسخنًا مع قطعة من الزبدة. 1 كوب من العنب البري المجمد ، مثل مزرعة كاسكاديان & # 8482 توت عضوي ومجمد. وصفة مثالية للإفطار أو الحلوى. يعتبر الستريوسيل جزءًا لا يتجزأ من خبز الموز ، لذا لا تتخطاه. اقلبه مرة أخرى على رف سلكي واتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع. يرش ستريوسيل على الخليط.

ارتقِ بمستوى لعبة صنع خبز الموز وجرب هذه اللمسة السهلة على وصفة خبز ستريوسل الموزة الكلاسيكية & # 8230.

يُخفق المزيج حتى يبدأ العجين المتفتت في التكون. مثل هذا خبز الموز ستريوسيل. أقوم أحيانًا بإضافة المزيد من الموز المهروس أكثر مما تتطلبه الوصفة لجعل الخبز رطبًا حقًا. بدلاً من إضافة بيضتين (تقليديًا في معظم خبز الموز) ، نستخدم بيضة كاملة بالإضافة إلى صفار بيضة ، مما يساعد على جعل خبز الموز رطبًا للغاية. هل تتبع أسلوبًا مختلفًا؟ وصفات خبز الموز هي بعض الأشياء المفضلة لدي لأخبزها لعائلتي. 1 كوب من العنب البري المجمد ، مثل مزرعة كاسكاديان & # 8482 توت عضوي ومجمد. وصفة مثالية للإفطار أو الحلوى. لقد أحببت أنها صنعت الكثير من الستريوسل لأنني قمت بتبريد المتبقي وسوف أستخدمه في الكعك والخبز في المستقبل ، وسوف يوفر الكثير من الوقت عندما أقوم بإعداد أي وصفة أخرى للخبز / الكعك في الإفطار ويبقى طازجًا في الفريج لفترة طويلة جدًا. وقت طويل! إنها حقًا تكمل نكهة الموز. خبز موز مميز بالفعل.

توفر كل حصة 334 سعرة حرارية ، 5 جم بروتين ، 53 جم كربوهيدرات (منها 30 جم سكريات) ، 11 جم دهون (6.5 جم مشبعة) ، 2 جم ألياف و 0.8 جم ملح.

هل وصفتك مشابهة لهذه؟

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية).

لا تستغرق الطبقة العلوية لهذه الوصفة سوى دقيقة أو دقيقتين إضافيتين ، وتضيف طبقة لذيذة ومقرمشة من النكهة!

هل من المفترض أن تحتوي وصفة خبز الموز الأصلية على الجوز؟

وصفة خبز الموز Streusel والفيديو.

7 يونيو 2018 by كولين 1 تعليق.

اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء.

هل من المفترض أن تحتوي وصفة خبز الموز الأصلية على الجوز؟

اخلطي الدقيق والسكر البني والشوفان معًا.

يرش ستريوسيل على الخليط.

* يحاول ويصح * فطائر خبز الموز المصنوعة من الصفر!

ابدأ بصنع الستروسل ، ثم ضعه جانبًا ليبرد في الثلاجة أثناء تسخين الفرن مسبقًا وخلط خبز الموز.

لقد استخدمت كل السكر البني لزيادة عامل الرطوبة حقًا ، وصنع الستريوسيل تحتل المرتبة الأولى:

هل تتبع أسلوبًا مختلفًا؟

مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل ، خبز الموز الرطب هذا مع طبقة ستريوسيل سوف يترك براعم التذوق لديك في حالة من الرهبة!

نقطع الزبدة المخففة باستخدام شوكة.

يُخفق المزيج حتى يبدأ العجين المتفتت في التكون.

اقلبه مرة أخرى على رف سلكي واتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع.

7 يونيو 2018 by كولين 1 تعليق.

ارتقِ بمستوى لعبة صنع خبز الموز وجرب هذه اللمسة السهلة على وصفة خبز ستريوسل الموزة الكلاسيكية & # 8230.

هذه وصفة أساسية جدًا ومتسامحة جدًا تستغرق 10 دقائق لتختلط معًا.

اخلطي الدقيق والسكر البني والشوفان معًا.

لا تتردد في استخدام أي نوع من الجوز لتتصدر streusel.

أو حتى يتم إدخال المسواك في المراكز ويخرج نظيفًا.

نحن نحب إضافة العنب البري.

اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

تمت إضافة 1/3 كوب من رقائق الشوكولاتة إلى streusel واثنين دون أدنى شك ، أفضل خبز بالموز i & # 039ve.


ابدأ بصنع streusel ، بعد ذلك ضعه جانبا ليبرد في الثلاجة أثناء التسخين المسبق للفرن وخلط خبز الموز. سيساعد ذلك في الحفاظ على طبقة الستريوسل الرائعة في مكانها دون أن تذوب في طبقة مقرمشة بالكراميل.

جعل السكر البني ستريوسيل تتصدر

لعمل طبقة من السكر البني ، يُمزج الدقيق والسكر البني الفاتح والقرفة و رشة ملح إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة.

قطع الزبدة باستخدام قطاعة المعجنات أو محضر الطعام, أو زوج من سكاكين الزبدة باستخدام حركة متقاطعة لتقطيع الزبدة. استمر حتى تنهار دورة بحجم حبة البازلاء ، مع الحرص على عدم خلط الستريوسل في عجينة.

اصنع خليط خبز الموز

لجعل هذا خبز الموز حلو ورطب تماما، ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وزبدة أو ادهن صينية الخبز 9 × 5. ثم اتبع هذه الخطوات لطريقة الوعاء الواحد للخبز السريع.

  1. في وعاء خلط كبير ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، كريم معا الزبدة والسكر.
  2. أضف ال موز بني يُهرس المزيج مع الكريما حتى يصبح الموز قطعًا صغيرة.
  3. يضاف البيض المخفوق ويقلب يُمزج جيدًا مع خليط الموزثم نضيف الفانيليا وصودا الخبز والملح. يقلب حتى يتجانس.

اخبز خبز الموز

يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 60 - 65 دقيقة. أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون وبني يدخل السكين في المركز ويخرج نظيفًا.

* عادةً ما أقوم بتغطية رغيف خبز الموز المخبوز باستخدام الستريوسيل في منتصف الطريق في وقت الطهيبعد أول 30 دقيقة. يمكنك إضافته في البداية ، لكن أفضل نتائجي هي الانتظار.

عند الانتهاء ، اتركي خبز الموز تبرد بينما لا تزال في مقلاة الرغيف لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل إزالته ونقله إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا.


فطائر الموز والجوز

خبز الموز هو وصفة أساسية في العديد من المنازل. بمجرد أن تبدأ مجموعة الموز هذه في التحول إلى اللون البني ، فأنت تعرف تلك التي كنت متأكدًا من أن أطفالك سوف يلتهمونها ولكن يبدو أنهم لا يحبون الموز هذا الأسبوع ، ويمكنك السماح لهم بالذهاب.

فطائر الموز والبندق ستريوسل هي الوصفة المثالية لاستخدامها!


فطائر الموز

تمثل هذه الفطائر الرطبة والعطاء والموز ، طعامًا مريحًا في أفضل حالاته.

مكونات

  • 1/2 كوب (113 جم) زبادي
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/4 كوب (50 جم) زيت نباتي
  • 1 1/2 كوب (340 جم إلى 369 جم) موز مهروس ، 2 إلى 3 موزات كبيرة
  • 3/4 كوب (149 جم) سكر حبيبي
  • 1 كوب (113 جم) نخالة شوفان
  • 1 1/2 كوب (177 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/4 كوب (53 جم) سكر بني
  • 1/4 كوب (23 جم) شوفان ملفوف عتيق الطراز
  • ملعقتان كبيرتان (14 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من كينج آرثر
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) زبدة طرية

تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن قالب مافن عادي أو صفه بالأوراق وقم بدهن الأوراق.

يُمزج اللبن والبيض والزيت والموز المهروس والسكر ونخالة الشوفان في وعاء. اخفقي معًا واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.

اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز وجوزة الطيب معًا.

قم بتحريك مكونات الطبقة العلوية معًا حتى يتفتت الخليط.

اخفقي خليط الموز مع خليط الدقيق. اغرفها في أكواب المافن المحضرة ، وملءها بالكامل تقريبًا لن يرتفع المافن كثيرًا.

رشي المافن بالغطاء.

اخبزي المافن لمدة 20 إلى 24 دقيقة ، حتى تنضج المافن وتحمر. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح في المقلاة لمدة 5 دقائق. أخرجه من المقلاة واستمتع بالدفء.


شاهد الفيديو: Amazing moist banana muffins! مافن بالموز هش و بطعم هائل (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Oszkar

    أعتقد أنك مخطئ.

  2. Oliverio

    الجواب المثالي



اكتب رسالة