آخر

كعكة الحلوى الساعة 12 ظهرا

كعكة الحلوى الساعة 12 ظهرا

صخر:

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

افصل بياض البيض عن الصفار.

اخلطي الصفار مع نصف السكر وخلاصة الفانيليا حتى يتحولوا إلى كريمة. أضف جوهر الروم والماء والزبدة الطرية.

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم اخلطيهم مع النصف الآخر من السكر حتى يصبحوا مثل المرنغ. يضاف خليط الصفار ويخلط. اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر واخلطيهم بلطف من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة سيليكون. تصب التركيبة في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن حتى تجتاز اختبار المسواك. ثم يُترك ليبرد.

بعد أن يبرد ، يتم تجزئة الجزء العلوي ، مما يؤدي إلى التخلص من الحواف القبيحة.

شراب مركز:

في قدر كراميل السكر ، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي حتى يذوب كل الكراميل. أضف كيس الكابتشينو وخلاصة الروم. تركه يبرد.

بعد ذلك ، تُلف أجزاء سطح الطاولة في شراب وتوضع على صينية.

سطح أملس:

نكسر الشوكولاتة ونضعها في قدر مع الزبدة والحليب. نضع القدر على النار ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. اتركيها لتبرد قليلاً ، ثم اسكبيها بحذر بملعقة فوق كل جزء من سطح العمل.

ضع الكعك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ديكور:

اخلطي الكريمة المخفوقة وزيّني بها كل كيكة ، ثم زينيها بالشوكولاتة ورقائق الكاكاو.


كريم الليمون وصفة يجب أن تتذكرها لأنها مفيدة جدًا عندما تريد تحضير شيء حلو وتحتاج إلى كريمة جيدة. المكونات: 4 ليمون ، 300 جرام.

اسأل المتخصص

يستخدم محررو Dietetik.ro خبراتهم ومعرفتهم للاستخدام الجيد. اطرح الأسئلة هنا.

حاسوب
أفضل الوصفات

شوربة عدس تركي

شوربة العدس التركي لذيذة جدا وصحية ومغذية.

طعام العدس الأحمر

ينضج طعام العدس الأحمر بسرعة كبيرة وذلك بسبب العدس.

كبدة دجاج بالثوم

الكبد حساس جدًا للمعالجة الحرارية ويمكن أن يتصلب أو.

فطيرة دوبروجيان الحقيقية!

وأنا أتحدث هنا عن فطيرة دوبروجان في صينية بقطر 40.

كيفية صنع الجبن

إنه مصدر مهم للكالسيوم والبروتين. ستقول أنه أسهل.

أحدث المقالات

9 مقبلات صغيرة لطيفة وسريعة لقضاء العطلات - صحية للغاية

المقبلات ليست مفقودة على طاولة العطلة وليس من المستغرب وجود.

سلطات فريدة وملونة للأعياد

شيء واحد مؤكد ، لا يمكننا تجنب الأطباق اللذيذة و.

8 ـ أفكار غذائية لا تتطلب مصدر نار

نعلم أنه يبدو مستحيلًا للوهلة الأولى ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. هذا ممكن حقًا.

7 سلطات القرنبيط اللذيذة والمتسقة

البروكلي هو إلى حد بعيد ملكة الخضروات في الوجبات الغذائية وهذا بسبب.


مطبخ أنكوتسا

افركي الزبدة ، أضيفي تدريجياً صفار البيض ، التحلية ، خلاصة الفانيليا ، الحليب ، قليل من الملح والكاكاو. يخلط بحذر بياض البيض المخفوق ، ثم الدقيق ، والبيكنج باودر ويخلط.

ستحصل على تركيبة كريمية (مثل العليق) تصبها في صينية محضرة بورق خبز وتوضع في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، على نار خفيفة (أو حتى يمر اختبار المسواك). دعها تبرد.

اغلي الماء مع التحلية لمدة دقيقة ، ثم ارفعيها عن النار ، أضيفي خلاصة الروم واتركيها لتبرد.

ضعي كريمة الشوكولاتة الداكنة والحليب والزبدة على نار هادئة واتركيها تغلي حتى تتكاثف قليلاً ، مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق ، وأزيلي اللهب من وقت لآخر حتى لا تحترق. اتركيه ليبرد لبضع دقائق.

بينما تبرد كريمة التزيين ، انقعي الكيك.

تُسكب كريمة الشوكولاتة على الكيك من المنتصف إلى الأطراف ، بعد وضع الكيك على شواية تبريد ، فوق صينية عميقة ، مع ترك الفائض يسقط في الصينية. سوف يتساقط التزجيج بشكل جيد ، وما هو إضافي يمكنك إعادة استخدامه. عندما تنفد كريمة التزيين ، يمكنك نقل الكعكة إلى طبق. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتخثر قليلاً.

اخفقي الكريمة السائلة بالخلاط حتى تصبح كثيفة لكن كريمية. املأ الفخامة بالكريمة وزين الكعكة. تزيين حسب الذوق. في النهاية ، يمكنك التنقيط من الكريمة المتبقية ، باستخدام ملعقة صغيرة ، على أزهار الكريمة.

نصيحة: لا تدعي الكريمة تبرد كثيرًا حتى تتمكني من سكبها على الكيك. بعد أن يبرد ، يتخثر ، ويكتسب تناسقًا كثيفًا ، إنه لذيذ جدًا. إذا كانت صلبة وتريدها أنحف ، يمكنك تخفيفها بقليل من الحليب.

اقتراح التزيين: أضفت أيضًا ملاحظة شخصية إلى كعكة الساعة 12: بعض الزهور السكرية ، والتي عملت عليها في اليوم السابق.


فيديو: كيك البرتقال بزيت نباتي بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق رائع Easy Delicious Oil Orange cake Recipe (سبتمبر 2021).