فيديو

خبز بربر ستيك في ماء مالح الخردل

خبز بربر ستيك في ماء مالح الخردل

المكونات لإعداد خبز باربار ستيك في ماء مالح الخردل

  1. فضية الكارب ستيك 800 جم
  2. الخردل الفرنسي في الحبوب 2 ملعقة كبيرة. ل.
  3. العسل 2 ملعقة كبيرة
  4. الليمون 2 قطعة.
  5. الزيوت النباتية (عديم الرائحة) 40 مل
  6. توابل السمك 2 ملعقة صغيرة.
  7. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةهوني ، الخردل
  • خدمة 4 حصص

نقع الخردل بالعسل يعطي السمك مذاقا رائعا ورائحة. يمكن أن يكون هذا الطبق احتفاليًا يوميًا.

يمكنك تقديم السمك مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس ، أو يمكنك فقط الحصول على طبق رئيسي.

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ:

1. فرك شريحة لحم السمك مع مزيج من الملح والتوابل للأسماك.

2. تحضير ماء مالح: ضغط عصير الليمون وتخلط مع العسل والخردل والزبدة.

3. إرسال السمك إلى ماء مالح لمدة 30 دقيقة. خلال هذا الوقت ، نقوم بتسليمها عدة مرات.

4. غطي النموذج بورق وأرسله إلى الفرن 200 درجة لمدة 30 دقيقة ، قبل 5 دقائق من الاستعداد ، قم بإزالة الرقائق.

شهية طيبة!



شاهد الفيديو: Beirut's BEST Street Food - LEBANESE BREAKFAST at Al Soussi!! Street Food in Beirut Lebanon! (كانون الثاني 2022).