الطائر

شرحات الدجاج المسلوق

شرحات الدجاج المسلوق

مكونات للطهي شرائح الدجاج المسلوق

  1. ساق الدجاج (مسلوق) 1 قطعة
  2. عصيدة الشوفان 4-5 ملاعق كبيرة
  3. بصل 1/2 قطعة
  4. نصف جزرة
  5. بيضة 1 قطعة
  6. دقيق القمح 2 ملعقة طعام
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الجزر ، الدجاج ، البيض ، الشوفان
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

مقلاة ، مبشرة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة ، طبق.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تقلى الخضروات.


نقطع البصل ناعما وننشر الجزر. سخني الزيت في مقلاة وقلي البصل فيه أولاً حتى يصبح شفافاً ، ثم أضيفي الجزر واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح طرياً على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرًا.
ثم ضع الخضار في طبق عميق واتركها تبرد.

الخطوة 2: اخلطي مكونات اللحم المفروم.


طهي عصيدة وفقا للوصفة القياسية ، يمكنك أن تأخذ أي الحبوب المطبوخة الأخرى ، لذوقك واخترت. مزيج دقيق الشوفان مع الخضار.
يُضاف الدجاج المسلوق المفروم جيدًا والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة. ثم اخلطي بعناية فائقة لجعل الخليط متجانسًا قدر الإمكان. ترك على 15 دقيقة، ثم يضاف الدقيق وتخلط مرة أخرى.

الخطوة 3: تقلى قطع الدجاج المسلوقة.


سخني الزيت في مقلاة وضعي الكتل في شرائح باستخدام ملعقة. يجب أن تكون الكستلاتات صغيرة ومسطحة. تحتاج إلى قليهم 2.5 دقيقة على كل جانب ، فقط لجعلها ذهبية.

الخطوة 4: خدمة شرحات الدجاج المسلوق.

يُقدّم الطبق النهائي مع الكريما الحامضة أو الخضار المملحة. لذيذ جدا. جيد بشكل خاص مع الخيار المخلل. فقط الجمال!
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: طريقة تحضير ستيك الدجاج الصحي مع الخضار- خاص للرجيم (قد 2020).