آخر

نغمتين مافن

نغمتين مافن

وصفة مأخوذة من LALY. لقد كسبت نصف المبلغ فقط لمعرفة ما إذا كان الشخص المتقلب يحب ذلك. خرجت 12 كعكة في النصف واختفت في 3 ساعات. جيد جدًا لذا سأفعل المزيد!

  • 2 بيض
  • 200 مل زيت
  • 300 مل زبادي
  • 400 جرام طحين
  • 200 جرام من العمر
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 بيكنج بودر
  • 2 سكر فانيليا
  • 1 ليمون
  • زبيب
  • قليل من الملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة فطائر ذات نغمتين:

اخلطي البيض مع السكر حتى يذوب.

أضف الزيت شيئًا فشيئًا.

أضف الزبادي وعصير الليمون.

يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والملح البودرة.

تخلط جيدا وتقسيم إلى وعاءين.

نضع سكر الفانيليا وقشر الليمون على جانب واحد.

في الثانية نضع الكاكاو والزبيب ونخلط جيداً.

يتم وضعها في شكل فطائر مبطنة بالورق في نفس الوقت من التركيبتين.

ضعها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 30-35 دقيقة.

عندما تكون جاهزة ، اتركها تبرد ، قم بإزالتها من القوالب وقم بمسحوقها بالسكر.

شهية طيبة!


نغمتين مافن

هذه الوصفة تشارك في مسابقة "اربح الأجهزة المنزلية لمطبخك!" شارك أيضًا! اضغط هنا للتفاصيل.

وقت التحضير: 30 دقيقة

صعوبة: قليل

المكونات:

الربيع قادم مع أخبار من شركة نستل وإيكوت

  • 2 بيضة زوج
  • 80 جرام زبدة مذابة
  • 150 جرام سعال السكر
  • 1 علبة من مسحوق الخبز
  • 160 جرام زبادي
  • 250 جرام طحين
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كاكاو
  • سكر ناعم وشوكولاتة مبشورة للتزيين

طريقة التحضير:

كاريوكي وعشاء عالمي ، من بين الأنشطة التي ستؤدى.

العجين الناتج ينقسم إلى جزأين متساويين ، في أحدهما نضع ملعقة صغيرة من الكاكاو ويخلط جيداً.

تحضير شكل الكعك.

بملعقة صغيرة نملأ نصف الشكل بعجينة بيضاء ونصفها بعجين الكاكاو.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة في الفرن المسخن.

خذها للخارج على طبق ، وبينما تكون ساخنة ، رشها بالسكر وضع الشوكولاتة المبشورة على كل كعكة مافن.


الوصفة التي اقترحها: Alina-Ioana Vacaru (Tasia2009)


تحضير فطائر ثنائية النغمة:

يخفق البيض مع رشة ملح في وعاء كبير. امزج حتى يتضاعف في الحجم. نضيف السكر والنكهات ونخلط حتى تصبح بيضاء وتصبح مثل الكريمة. ثم نسكب الزيت واللبن والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز. تخلط جيدا فقط حتى تصبح المكونات متجانسة ، لا تصر كثيرا.

نضع جانبًا حوالي ثلث التركيبة التي نضع فيها الكاكاو.

في علب المافن نضع ملعقتين كبيرتين من التركيبة البيضاء و 1 ملعقة كبيرة من تركيبة الكاكاو. لم يتم ملء النماذج ، لقد وضعنا تركيبة كافية لتكون 3/4 ممتلئة. اختياريا ، رش قطع نواة الجوز المكسور باليد ، وقطع الشوكولاتة ، والحلوى الملونة & # 8230 مهما كنت تعتقد أن أطفالك أو ما تريد

ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة (160 درجة ، فرن كهربائي مع تهوية) لمدة 30 دقيقة ، حتى تحمر الكعك. اختبرها باستخدام عود الأسنان.

أليست هذه هي الوصفة البسيطة للفطائر ذات اللونين؟ أنا في انتظارك لتجربتها وتخبرني ما إذا كنت قد أحببتها.

يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة بلون واحد ، فقط بالفانيليا أو بالكاكاو فقط. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الشوكولاتة أو حبات الجوز أو رقائق جوز الهند إلى التركيبة. الوصفة متعددة الاستخدامات للغاية ويمكنك & # 8222 play & # 8221 كما تريد.

وصفة في الصور

أنصحك بتجربة الكعك مع رقائق الشوكولاتة (الوصفة هنا)

لمزيد من التوصيات أنا في انتظارك على صفحة الفيسبوك (هنا)


فطائر التفاح. العجينة المثالية: طرية ومتفتتة.

& # 8220 فطائر التفاح & # 8221 حلوى لذيذة للشاي. يتم تحضير العجين على أساس الكريمة والمايونيز ، لذا فإن الكعك الناتج يكون استثنائيًا ، ناعمًا جدًا ومتفتتًا ، بنكهة تفاح مكثفة. تذوب هذه الكعك ببساطة في فمك. استمتع بها مع الشاي أو القهوة أو الحليب!

مكونات

-1.5 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

طريقة التحضير

1. تذوب الزبدة على نار خفيفة وتترك لتبرد قليلاً.

2. يخفق البيض المحلى بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

3. أضيفي الكريما والمايونيز ورشي البيكنج بودر واخلطيهم جيداً.

4. نسكب الزبدة المذابة ونخلط ونضيف الدقيق المنخل بالتدريج. يقلب حتى لا يبقى متكتلًا. سوف تحصل على عجينة أكثر سمكًا من الكريمة.

5. يقشر التفاح ويقطع إلى مكعبات صغيرة ويخلطها مع العجينة.

6. إذا كنت تستخدم أواني الخبز المصنوعة من المعدن أو السيليكون ، قم بدهنها بقليل من الزيت. لقد استخدمت النماذج الورقية التي لا ينبغي تشحيمها.

7. املأ صينية الخبز بثلثي العجين واخبز المافن في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.


  • فطائر التوت - مبتلة جدا!
  • فطائر التوت الأزرق والموز - مليئة بالفواكه الطازجة
  • فطائر نخالة الموز الخفيفة - صحية ولذيذة
  • فطائر اليقطين الخفيفة - رائعة للسقوط!
  • فطائر الموز - كلاسيكية
  • كعك بذور الليمون الخشخاش - المفضلة
  • فطائر الموز الجوز - شعبية
  • فطائر خبز الموز - رطبة ولذيذة

بريوز مورنينغ غلوري

مكونات

  • 3 بيضات
  • · نصف كوب زيت نباتي
  • 8 أونصات من الأناناس المسحوق ، مصفاة ومُعصورة جافة جدًا
  • نصف كوب سكر
  • - ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
  • - كوبين دقيق
  • - ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز
  • - ملعقتان صغيرتان من القرفة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • - كوبان من الجزر المبشور
  • 1 تفاحة مقشرة ومبشورة
  • ▢ كوب جوز هند
  • ▢ 1/2 كوب مكسرات مفرومة
  • ملعقتان كبيرتان من بذور عباد الشمس غير المملحة

تعليمات

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ادهن صينية المافن (أو صفها ببطانات ورقية).
  • يُمزج البيض والزيت والسكر والأناناس والفانيليا في وعاء كبير.
  • يخفق الدقيق ، صودا الخبز ، القرفة والملح في وعاء منفصل.
  • تُضاف المكونات الجافة إلى مزيج البيض وتُمزج حتى تصبح رطبة. ادفع باقي المكونات ماعدا بذور عباد الشمس.
  • قسمي الخليط على 24 كوب مافن. غطيها ببذور عباد الشمس واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

معلومات غذائية

(المعلومات الغذائية المقدمة تقديرية وستختلف تبعًا لطرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

الكلمة الرئيسية Briose Morning Glory Course Briose American Cooking © SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. مشاركة هذه الوصفة أمر مشجع ومقدر. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق وصفات كاملة على أي شبكة اجتماعية. يرجى الاطلاع على سياسة استخدام الصور الخاصة بي هنا.


المقالات الموسومة بوصفة مافن:

إليك وصفة لذيذة للكعك (المافن) مع مربى التوت.


مافن مملح بالبارميزان (أو الوافل)

مع طعم ممتاز ، يمكن تناولها كحزمة ، ويمكن أيضًا إعادة تسخينها. من نفس التكوين حصلت بسهولة على بسكويتات الوفل المقرمشة ، وهي نوع من المشهورات القشور (بسكويتات الوفل + جبن). سر الفطائر هو استخدام جهاز جيد بسطح غير لاصق. هذا ملكي ، إنه ليس باهظ الثمن ويقوم بعمل رائع.

  • 40 جرام زبدة
  • 100 جرام جبن بارميزان (أو أنواع أخرى من الجبن الصلب)
  • 4 بيضات
  • خضرة ، اختيارية (كان لدي شبت وبصل أخضر)
  • 1-2 ملاعق كبيرة من دقيق جوز الهند (أو 3-4 ملاعق كبيرة من طحين اللوز)

ناعما يقطع الخضر.
تذوب الزبدة وجبن البارميزان من خلال مبشرة صغيرة.
نضيف البيض ثم الخضار المقطعة ودقيق جوز الهند.

اتركي العجينة لمدة 5 دقائق ثم وزعيها بملعقة على شكل سيليكون. كان لدي 7 قطع.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

لم تُترك فطائر المافن الخاصة بي لتخبز ، وكان الجمع مع الشبت والبصل الأخضر يمنحهم طعم فطائر الجبن منذ الطفولة.

بالنسبة للفطائر ، استخدمت نفس الوصفة تمامًا ، فقط بدون الخضر. حصلت على الفطائر المقرمشة (قمت بتبريدها مكشوفة على شواية) ، والتي كنت أخدمها كخبز.

المجموع: 410 جرام ، 1117.4 سعرة حرارية ، 68 بروتين ، 78.5 دهون ، 21.8 كربوهيدرات ، 12.8 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 15 مراجعة (ق)

مافن بلونين - وصفات

ست طرق بسيطة لتحفيز جهاز المناعة لدى الأطفال في فصل الربيع

راندي: "قضاء الوقت مع العائلة هو أثمن هدية في العيد!"

كاريوكي وعشاء عالمي ، من بين الأنشطة التي يجب القيام بها في المنزل

ما هي الهدايا التي نملأ بها سلة عيد الفصح للأطفال؟

علم النفس: الإخلاص اختيار واع

الإشارات المنفصلة التي يمكن أن تخون القلق

كيف تشفي وترويض عقل الكمال

علم نفس اللون: الخصائص النفسية للألوان الـ 11 الأساسية

4 مكملات غذائية يحتاجها طفلك في الإجازة

يمكننا أن ننتقد أنفسنا بقسوة أو نتعلم درسنا. ماذا تختار؟

كيف تختار عربة الأطفال المناسبة لطفلك

ما مدى أمان مجوهرات الأطفال وكيفية اختيار المجوهرات المناسبة

الزرعة التقويمية المصغرة - ما تحتاج لمعرفته عنها

تشخيص وعلاج السرطانات المتضررة بشدة من الوباء

مزايا وفوائد التصريف اللمفاوي

في يوم الشوق ، تطلق REGINA MARIA أول اشتراك طبي للرومانيين في الخارج

5 أنواع شاي طبية لمرضى السكر

الهندباء - زهرة الصيف أو قهوة الجدة: الفوائد والتوصيات

ليردا - ملكة الصحة! من ثراء المغذيات إلى فوائدها الصحية

الدروس المستفادة من الجدة: الفوائد الصحية للقراص

سوف تحبه: 5 طرق يمكنك تناول الكركم بها

رحلة تذوق الطعام: 12 حلوى عيد الميلاد الرائعة ، والتي يتم تقديمها في مختلف دول العالم

كريم السكر المحروق - الوصفة بالسكر الخام

السلطات: وجبات متنوعة ، ملونة وصحية

ألف ليلة وليلة - مصباح علاء الدين - عرض موسيقي سحري للأطفال

أنشطة مخصصة ليوم الطفل العالمي

مفاجآت رائعة ليوم الطفل في متحف أنتيبا!

ما ينساه الرومانيون في أوبر - موسوعة الأشياء المنسية والموجودة في أوبر ، طبعة 2021

التكنولوجيا والتنقل للمكفوفين

الاستخدام المفرط للإنترنت والمعلومات الكاذبة والتسلط عبر الإنترنت ، وهي المخاطر الرئيسية التي يعرضها الوباء للأطفال والآباء

الاستبيان: يقول أكثر من نصف مرضى السكري أنه من الصعب أو من الصعب جدًا التحدث إلى أحبائهم عن نقص السكر في الدم

من 1 يونيو ، "الفن ينتصر على بوخارست!" - متحف مترو الانفاق

ما يمكن أن نتعلمه من الروايات الرومانسية التاريخية

ليلة القراءة: 11 قصيدة رومانية رائعة لقراءتها عند اكتمال القمر

"عندما تُظلم أرواحنا ، يجب أن نضيء نوراً لها". أجمل الاقتباسات المختارة من إليانا فولبيسكو ، سيدة الأدب الروماني

كيف يمكن أن تساعدنا البرمجة اللغوية العصبية في وظائفنا وفي العمل؟


مافن بلونين - وصفات

نغمتين مافن

رسالة من انطونيا & raquo 27/03/2012 05:52

لقد وجدت وصفة لهذه الفطائر في مجلة محلية (2010).

الوصفة بسيطة للغاية. في حوالي 35 دقيقة سيكون لديك فطائر ساخنة وحلوة ورقيقة على الطاولة.

المكونات (لـ 16 كعكة مافن):

- 2 بيض
- 200 مل من زيت عباد الشمس
- 300 مل زبادي
- 400 جرام دقيق أبيض منخول طازج
- 200 جرام سكر ناعم إضافي
- 1 كيس بيكنج بودر
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو
- 1 ليمون
- ملح البحر المطحون ناعما

- دقيق منخول طازج يخلط مع البيكنج بودر.
- اغسل الليمون وابشر قشره جيدًا على مبشرة واضغط على العصير (مع إزالة أي بذور).
- يخلط البيض بالسكر حتى يذوب الأخير ويتم الحصول على خليط متجانس.
- يضاف الزيت تدريجياً مع الحرص على مزجه جيداً في الخليط. امزج التركيبة أكثر ، حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- يضاف الزبادي تدريجياً ويخلط المزيج أكثر (على سرعة الخلاط المنخفضة).
- يضاف عصير الليمون والقشر. امزج التركيبة أكثر.
- يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر تدريجياً ويدخله بحذر في الخليط (مع تجنب تكون الكتل).
- يضاف قليل من الملح ويخلط المزيج أكثر.
- قسّم كمية العجين بشكل تخيلي إلى نصفين. يُضاف الكاكاو إلى أحد الجزأين ويُخلط المزيج حتى تصبح التركيبة متجانسة.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي ورق المافن في الصينية.
- يتم وضع جزأين من عجينة ملونة مختلفة في وقت واحد في كل قطعة من الورق.
- اخبزي المافن لمدة 25 دقيقة ، على نار متوسطة ، على المستوى المتوسط ​​للفرن. عند الطهي ، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
- تقدم مع صوص الشوكولاتة.


فيديو: كيفية عزف نغمتين بضربة واحدة علي الوتر (شهر اكتوبر 2021).