آخر

وصفة كيك الليمون وجوز الهند

وصفة كيك الليمون وجوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعك الحمضيات
  • كعكة الليمون
  • كعكة رغيف الليمون

كعكة الرغيف هذه حلوة ، زبدانية ، رطبة ومليئة بالنكهة. استمتع!

203 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 1 رغيف كيك

  • لكعكة الرغيف
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 120 جرام زبدة طرية
  • 2 بيض
  • 1 ليمون ، معصور ومبشر
  • 200 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 120 مل حليب
  • 40 جرام جوز هند مقشر أو مجفف
  • لرذاذ الليمون
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون أو أكثر حسب الحاجة

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الاستعداد: ساعة و ٢٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن قالب رغيف بسعة 1 رطل.
  2. يخفق السكر والزبدة معًا في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة. يقلب عصير وقشر ليمونة واحدة مع خليط الزبدة.
  3. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل. يضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب ، ويقلب حتى يتجانس خليط الكيك. أضيفي جوز الهند ، واخلطيه بما يكفي حتى يمتزج بالتساوي. يُسكب مزيج الكيك في قالب رغيف جاهز.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ نظيفًا من الوسط ، 60 إلى 65 دقيقة. تبرد في العلبة لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تمامًا على رف سلكي.
  5. لرذاذ الليمون: قلّب بالتدريج ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون في مسحوق السكر في وعاء حتى يصبح المزيج رقيقًا بدرجة كافية ليُرش. انقل الخليط إلى كيس طعام بلاستيكي قابل لإعادة الغلق. اصنع ثقبًا صغيرًا في زاوية الحقيبة. يُعصر الكيس بلطف ويُسكب المزيج بالتساوي فوق كعكة الرغيف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(115)

المراجعات باللغة الإنجليزية (86)

رطبة ولذيذة! قللت السكر وزدت جوز الهند وتركت قشر الليمون. لقد قمت برش الجليد مع القليل من جوز الهند الإضافي أيضًا. -06 مارس 2018

نكهة جميلة ولكن جافة قليلاً - 19 نوفمبر 2017

قلل السكر الناعم إلى 130 جرامًا ، والسكر البودرة إلى 75 جرامًا - كان بالفعل حلوًا بدرجة كافية. كانت الكعكة رطبة بشكل رائع ورقيقة! وكان التزجيج سهل للغاية. نصيحة: ضع العصير في الميكروويف قبل إضافته إلى السكر البودرة. أضف المزيد من العصير الصغير إذا كان كثيفًا جدًا


كعكة الليمون وجوز الهند

الأيام تطول والشمس تسطع بشكل متكرر # 8230 وهذا يعني أن الربيع قد اقترب !!

أنا أحب الربيع ، النكهات أخف ، عيد الفصح على الأبواب ، الزهور تتفتح ويمكنك أخيرًا الخروج بدون معطف.

إذن ما هو عشاق الربيع ليخبزوا؟ رغيف الليمون مع لمسة جوز الهند الاستوائية بالطبع!

كعكة الرغيف هذه سريعة جدًا في الخفق في الخلاط الخاص بك ، فهي تحتوي على مكونات أساسية ربما تكون موجودة بالفعل في المنزل ، وتبين أنها الكعكة الأكثر رقة وخفة وطرية مع إضافة جوز الهند فوق الكعكة.

تضيف إضافة حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي ثراءً طفيفًا إلى الكيك بالإضافة إلى لمسة إضافية من النكهة. يتزاوج بشكل جميل مع نكهة الليمون في الخليط.

لقد أضفت أيضًا جوز الهند المجفف إلى الخليط ، هذا اختياري ، يعتمد فقط على مدى حبك لجوز الهند كما يمكنك تذوقه / الشعور به عندما تقضم الكعكة.

إذا كنت تريد تلميحًا فقط ، لكن بدون قوام ، اتركه خارج خليط الكيك وضعه على سطح الكيك في التزجيج.

لإضافة ملاحظة أخرى إلى هذه الكعكة ، قمت بتحميص جوز الهند المجفف قليلاً الذي رشته على الجزء العلوي من الكعكة. يضيف تحميص جوز الهند عمقًا إلى النكهة ويجعلها طرية قليلًا.

شريحة من هذه الكعكة مع الليمون وحليب جوز الهند والصقيل الحلو وجوز الهند المحمص في الأعلى تساوي انفجارًا في النكهة عندما تقضمها!

أنا مستعد تمامًا لخبز كل الأشياء الربيعية ، وسأعود مع بعض الكعك يوم الخميس!


1. سخن الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت / غاز 4). ادهني قالب كيك دائري بعمق 20 سم (8 بوصة) وادهنيها بورق الخبز.

2. يُنخل الدقيق في وعاء كبير ويُضاف إليه جوز الهند وقشر الليمون والسكر والزبدة والبيض والحليب. تخلط جيدا بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. تصب في القصدير وتنعيم السطح. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ نظيفًا عند إدخاله في وسط الكعكة.

3. اتركي الكيك في القالب لمدة 5 دقائق قبل قلبه على رف سلكي ليبرد تمامًا.

4. لتحضير كريمة جوز الهند ، اخلطي السكر البودرة وجوز الهند في وعاء ، ثم أضيفي قشر الليمون وما يكفي من عصير الليمون لعمل كريمة صلبة لكن قابلة للدهن. وزعي كريمة التزيين على الكيك البارد.


لوف الليمون

تم إنشاء وصفة كعكة رغيف الليمون منذ فترة طويلة. هذا المقلد من ستاربكس رغيف الليمون الذي كنت أحاول صنعه لسنوات وسنوات. وكم أنا مهووس لا أستطيع أن أخبرك ، لقد حاولت وحاولت وفشلت. إلى هذا الحد. إلى هذا الحد. أنت تعرف كم هو جيد إذا كان لديك ستاربكس ليمون رغيف. نكهة الليمون كثيفة وغنية بنكهة الليمون.

قائمة المكونات التي ستحتاجها:

لتحضير ثلج الليمون:

1 كوب سكر بودرة + 1 ملعقة كبيرة.

تعليمات:

في وعاء متوسط ​​الحجم ، قمت بخلط الدقيق مع صودا الخبز ، والبيكنج بودر ، والملح.

في وعاء منفصل ، أمزج البيض والسكر الأبيض والزبدة المخففة وخلاصة الفانيليا وخلاصة الليمون وعصير الليمون باستخدام الخلاط الكهربائي.

قمت بخلط المكونات الجافة مع المكون الرطب ودمجها حتى تصبح طرية باستخدام شوكة خشبية.

أقوم بتقليب الزيت ، وخلطت بشكل صحيح لبضع ثوان أخرى.

صببت الخليط في صينية رغيف مدهونة بقليل من الزيت.

لقد خبزت لمدة 40 إلى 45 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت. عندما يخرج عود أسنان محبوس في وسط الكعكة نظيفًا ، أزلته من الفرن.

في هذه الأثناء ، أعددت كريمة التزيين ، من خلال مزج جميع مكونات التزيين في وعاء صغير ، وخفقها بالخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة لصنع كريمة الليمون.

أزلت الرغيف من المقلاة بينما يتم تبريده وتغطيته بالجليد.


وصفات كعكة جوز الهند

تذوق طعم المناطق الاستوائية مع كعكات جوز الهند اللذيذة. استخدم جوز الهند المجفف أو رم جوز الهند لتذوق الكعك ، والكب كيك ، والبراونيز والمزيد.

كعكة جوز الهند الرغيف

ستمنحك كعكة جوز الهند السهلة هذه طعمًا استوائيًا. اخبز باستخدام حفنة من مكونات لوحة التخزين واستمتع بفنجان

جوز الهند و # 038 اسفنجة مانجو

تستخدم هذه الإسفنج المقتصد الفاكهة المعلبة وزبادي جوز الهند. قم بتقطيعها إلى مربعات وقدمها في حفلة أو بيع الكعك

دبل تشوك & # 038 صينية خبز جوز الهند

قم بإقران شوكولاتة الحليب بالكريمة مع جوز الهند لمباراة مصنوعة في الجنة ، ثم قم بتزيينها بمزيد من جوز الهند ورذاذ الشوكولاتة البيضاء

كعكة رغيف جوز الهند الثلجي

اطلب من الأطفال مساعدتك في صنع كعكة رغيف جوز الهند الثلجية. قم بالتزيين باستخدام نشارة جوز الهند و "كرات الثلج" وأي شيء آخر تحبه

كعكة كريمة جوز الهند

كعكة مغرية خالية من البيض مع طعم غريب لها

مربعات بلاك بيري & # 038 جوز الهند

فاز هذا الخبز المتفتت اللطيف بفئة أقل من 11 عامًا في مسابقة كعكة عيد الميلاد العشرين

كعكة جوز الهند و # 038 لايم

احصل على طعم استوائي مع كعكة الإسفنج الكريمية بجوز الهند والليمون

صينية شاي جوز الهند

هذا الطبق البسيط مستوحى من أحد مشروباتنا المفضلة - شاي. متبل بالقرفة ، جوزة الطيب والهيل ، إسفنجة جوز الهند الرطبة هذه هي المرافقة المثالية للكوب


كعك ميني بالليمون وجوز الهند

2/3 كوب زيت كانولا أو زيت نباتي
2/3 كوب سكر حبيبي
قشر وعصير 1 ليمونة
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 كوب دقيق معبأ
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب جوز الهند المحلى المبشور والمعبأ بشكل فضفاض

صقيل الليمون:
1 كوب سكر حلواني
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة كبيرة ماء ، إذا لزم الأمر للتخفيف
- رقائق جوز الهند المحمصة *

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، دهن 8 قوالب رغيف صغيرة جيداً.

في وعاء كبير ، اخفقي الزيت والسكر وقشر الليمون والعصير والبيض والمستخلصات معًا حتى تصبح ناعمة.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح حتى يتجانس الخليط. امزج جوز الهند أخيرًا.

باستخدام مغرفة كبيرة من الآيس كريم ، قسّمي الخليط إلى علب رغيف مُعدّة بالتساوي واخبزيها لمدة 17-20 دقيقة ، أو حتى تعود الكيكات إلى الوراء عند لمسها وإدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

دع الأرغفة تبرد في علب لبضع دقائق قبل تشغيل السكين على طول حواف الكيك لإخراجها من قوالبها. دعها تبرد تماما.

صقيل الليمون: اخفقي مكونات التزجيج معًا في وعاء صغير وصبيها فوق مراكز الكيك المبرد ، مما يسمح للصقيل بالانتشار والتقطير على جوانب الكيك. يرش برقائق جوز الهند المحمصة قبل أن يتماسك التزجيج.

* ملحوظة: لتحميص رقائق جوز الهند ، افرد حفنة كبيرة على صينية خبز مبطنة واخبزيها في الفرن لمدة 8-10 دقائق على 350 فهرنهايت ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


حول كعكة رغيف الليمون وجوز الهند

24 طبق جانبي للطقس الدافئ

عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا ، فإن العشاء الصيفي المريح أمر لا بد منه. عشاء الشواء يصبح نشاطا أسبوعيا. ولكن ماذا تقدم مع البرغر أو الدجاج أو السمك أو الستيك؟ أطباق جانبية سهلة مثل الخضار المشوية والكثير من السلطات. كل شيء من سلطة الذرة المشوية إلى سلطة البطيخ الطازج وطماطم الخيار. لا تقلق & # 8230 نحن & # 8217re نشارك لذيذ [& hellip]

وصفات الصيف التي تسلط الضوء على الخيار

عند التفكير في الخضروات الصيفية ، من المحتمل أن يكون القرع والكوسة على رأس القائمة. لكن الخيار وفير أيضًا ونعتقد أنه يستحق نفس الضوء. على الرغم من أنها فاكهة من الناحية الفنية ، إلا أن الكثيرين يعتبرونها للطبخ وتعاملهم مثل الخضار. من سلطة الخيار والطماطم والبصل الكلاسيكية إلى [& هيليب]

وصفات كوسة للصيف

في حين أن يوم الذكرى هو البداية غير الرسمية للصيف ، إلا أنه يبدأ حقًا عندما أرى أرفف المتاجر مليئة بالكوسا. أحد الأسباب التي تجعلني أحب الكوسة كثيرًا هو الفوائد الصحية. فهي منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف ومليئة بالفيتامينات الأساسية. لكن ، سبب آخر & # 8211 وهو السبب الرئيسي & # 8211 [& hellip]


تعليمات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. لتحضير كعكة الليمون وجوز الهند ، اخفقي خليط الكيك وحليب جوز الهند والبيض وخلاصة الليمون في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة فقط للترطيب. فاز على سرعة متوسطة 3 دقائق. تصب في صينية مدهونة ومدهونة بالدقيق سعة 10 أكواب.

خبز 35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. اقلب الكيك على رف سلكي. تبرد تماما.

لزجاج الليمون، اخلطي سكر الحلويات والماء ومستخلص الليمون في وعاء متوسط ​​حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا لزم الأمر ، قم بتقليب 1 إلى 3 ملاعق صغيرة من الماء حتى يصبح التزجيج بالقوام المطلوب. ضعي طبقة من الصقيل فوق الكيك المبرد. يرش جوز الهند. دعها تقف حتى يتم تثبيت التزجيج.


وصفة كعكة الليمون وجوز الهند

كعكة جوز الهند بالليمون محلية الصنع تقدم حلوى سريعة وبسيطة أو وقت الشاي. قدميها سادة ، أو قومي بتزيينها بطبقة خفيفة من نكهة الفانيليا وجوز الهند المحمص.

جربها ، ستحب هذه الكعكة الإسفنجية الكريمية والليمونية. لذيذ جدا !!

جاهز للدخول: ساعة و 20 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 60 دقيقة

تكفي هذه الوصفة 8 حصص.

مكونات

  • 200 جرام زبدة
  • 2 بيض
  • 2 كوب دقيق ذاتي التخمير
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 1/2 كوب جوز هند مقشر
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 3/4 كوب جوز هند مجفف
  • 1/4 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • الزبدة المذابة للدهن

لليمون جليز:

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (170 درجة مئوية). دهن قالب رغيف مقاس 11 × 21 سم بالزبدة المذابة. تُبطن قاعدة صينية الخبز بورق خبز غير لاصق.
  • في وعاء كبير ، كريمة الزبدة مع السكر. يقلب في قشر الليمون. يخفق حتى يصبح شاحبًا ودسمًا. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة.
  • أضف الآن جوز الهند المجفف إلى خليط البيض.
  • يضاف إلى الدقيق.
  • أضيفي عصير الليمون والحليب حتى يتجانس.
  • يُسكب المزيج في صينية الرغيف المُعدّة.
  • موزعة بالتساوي.
  • ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا.
  • اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تخرج عود أسنان في المنتصف نظيفًا.
  • اتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
  • ثم اقلب على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  • لتحضير ليمون جليز ، اخلطي السكر البودرة والماء والفانيليا معًا.
  • رشي الصقيل فوق الكعكة الدافئة.
  • ضعي فوقها قشور جوز الهند. مقطعة إلى شرائح.
  • كعكة الليمون وجوز الهند جاهزة للتقديم.

اقتراحات التقديم:

المعلومات الغذائية:
مبلغ لكل خدمة.

  • البروتين: 7 جرام
  • الألياف: 3 جرام
  • إجمالي الدهون: 30 جرام (الدهون المشبعة: 21)
  • كربوهيدرات: 72

مقالات ذات صلةالمزيد من المؤلف

وصفة بسكويت ساندويتش محشو بالتمر

محبي الشوكولاتة وصفة كعكة الأحلام # 8217s

وصفة كب كيك الشوكولاتة سهلة للغاية ورطبة للغاية

كب كيك الفانيليا مع صقيع الشوكولاتة

وصفة بودينغ البيض الغنية سهلة النعومة و # 038

وصفة كعكة عيد استقلال باكستان

2 التعليقات

فاتنة! تلك الكعكة تبدو رطبة بشكل لا يقاوم.

بشرى ، أحب حقيقة أنك دخلت في مثل هذه التفاصيل في صنع الكعكة. فإنه من المفيد جدا. وتبدو الكعكة لذيذة. تريد شريحة الآن ..

اترك رد إلغاء الرد

مرحبًا بكم في RECIPESTABLE

سعيد بلقائك

انا بشرى! من خلال المهنة عالم بيانات ومن خلال Passion a Food Blogger.
وأنا سعيد جدًا لأنك هنا !! يبدو أن الكثير من ذكرياتي المفضلة في الحياة تدور حول المائدة ، خاصة عندما تكون محاطًا بأشخاص أحبهم. وبطبيعة الحال ، كل شيء أفضل عندما يتغذى من قبل البعض عنجد طعام لذيذ. لذلك أنشأت هذا الموقع لمشاركة وصفاتي وقصصي المفضلة معك ، على أمل أن تلهمنا وتساعدنا جميعًا على قضاء المزيد من الوقت حول المائدة وتذوق الأشياء الجيدة في الحياة. في صحتك يا أصدقاء! المزيد عني


كعكة الليمون العجين المخمر خطوة بخطوة

صنع الخليط

هذه الوصفة سهلة بقدر الإمكان. انطلق وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة 350 مع وضع الرف في المنتصف.

حضري المقلاة برذاذ طهي غير لاصق. أحب استخدام قالب الرغيف ، لذا من المقبول تقديم كعكة الليمون هذه كوجبة إفطار. لكن قالب الكعكة المربع يعمل جيدًا أيضًا!

يُمزج الزيت والسكر والبيض في وعاء بخلاط كهربائي. سيستغرق الأمر دقيقة فقط.

في وعاء منفصل ، اخلطي المكونات الجافة. أضفهم إلى خليط السكر 1/3 في كل مرة. أضيفي ثلث المكونات الجافة ثم أضيفي الحليب. أضف ثلثًا آخر ، وحركه في مقبلات العجين المخمر. أضف الثلث الأخير وحركه برفق.

أخيرًا ، اخلطي عصير الليمون وقشره باليد. صب الخليط في المقلاة المعدة.

اخبزي الكيك لمدة 50-60 دقيقة حتى يدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. سوف يتصدع الجزء العلوي. إذا قمت & rsquore باستخدام قالب كعك مربع ، فسيتم ذلك في 40-50 دقيقة.

عمل الصقيل وصبه

ضعي الكعكة ، وهي لا تزال في المقلاة ، على رف التبريد واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

أثناء تبريد الكيك ، دع & rsquos يخلط التزجيج. سيكون كل شيء في وعاء صغير فقط.

اخلطي نصف كوب من السكر البودرة وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون وملعقتين صغيرتين من قشر الليمون. اسكبيها فوق الكيك المبرد قليلاً بينما لا تزال رسكوس في المقلاة. بعد بضع دقائق أخرى ، سوف يبرد التزجيج ويتصلب. في هذه المرحلة ، قم بإزالة الكعكة واتركها تنتهي من التبريد على رف التبريد.

عندما تبرد تمامًا ، قطّعيها وقدميها!

يمكنك دائمًا مضاعفة هذه الوصفة وتجميد واحدة. تأكد من تبريده بالكامل قبل تجميده. اصنع طلاء الليمون بعد، بعدما ذوبان الجليد.


شاهد الفيديو: Fresh and delicious lemon dessert! Lemon brownies (قد 2022).