آخر

وصفة كعك يافا

وصفة كعك يافا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بسكويت بالشوكولاتة

كل يوم سبت تأتي عائلة خطيبتي لتناول الشاي ، لذلك قررت هذا الأسبوع أن أجعل شيئًا سهلًا ولذيذًا.


بيدفوردشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 30 قطعة بسكويت

  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • خلاصة الفانيليا
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 1 لوح شوكولاتة للتزيين
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • مربى المشمش

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٧ دقائق› الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: ساعة و ١٧ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. نفصل البيض ونخفق بياض البيض حتى يجمد ، نضيف السكر ومستخلص الفانيليا ، ثم صفار البيض واحداً تلو الآخر ونخلط جيداً.
  3. نضيف الدقيق ونخلط بملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة خفيفة.
  4. تُشكّل البسكويت بملعقة أو كيس أنابيب وتوضع على صينية بها ورق مقاوم للشحوم.
  5. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 5 إلى 7 دقائق.
  6. في غضون ذلك تذوب الشوكولاتة مع الزبدة.
  7. عندما ينضج البسكويت أخرجه من الفرن وضعه على شواية فوق ورقة مقاومة للدهون. ضعي 1/2 ملعقة كبيرة من مربى المشمش على كل قطعة بسكويت.
  8. غلفي البسكويت بالشوكولاتة.
  9. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك الشوكولاتة.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

28 أغسطس 2012

لقد صنعت هذا الأسبوع الماضي بعد Great British Bake off ، استخدمت دقيقًا عاديًا خالٍ من الغلوتين لأنني مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية وأعطيتها لابني لبيعها في متجرنا ، وأنا شخصياً لن أتناولها لأنني أعاني من حساسية من الحمضيات لكنها أثبتت شعبيتها في المتجر وهي مطلوبة بشدة ، شكرًا جزيلاً - 03 سبتمبر 2016


كعك يافا

طريقة:
1. ابدأ بتنعيم مربى البرتقال على ورقة من ورق الخبز بحيث تكون تقريبًا بسمك رطل واحد. اتركيه ليوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
2. باستخدام خفاقة كهربائية ، اخفقي OGGS Aquafaba على سرعة عالية حتى تصل إلى قمم صلبة ولم تعد تتغير في الوعاء.
3. قم بملعقة في كل مرة ، أضف السكر الناعم واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج لامعًا.
4. يُمزج الدقيق مع خليط أكوافابا ويطوى برفق باستخدام ملعقة.
5. ادهن قيعان صينية المافن برفق وضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كل فتحة.
6. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة.
7. قم بإذابة الشوكولاتة إما في المايكرويف أو فوق حمام ماري واتركها لتبرد.
8. حان وقت التجمع! باستخدام قطاعة بسكويت صغيرة أو كأس زجاجي ، اقطعي حشوة مربى البرتقال وضعها فوق قطعة الكيك الصغيرة. بملعقة صغيرة ، يُسكب فوق الشوكولاتة الداكنة المبردة ويترك حتى يبرد.

1. قبل أن تبرد الشوكولاتة بالكامل فوق الكعكة ، استخدم أسنان الشوكة لعمل نمط كعكة يافا التقليدية المتقاطعة!


وصفة كعك يافا الخالية من الغلوتين

هذه وصفة حلوة ومنعشة ، ستكون وصفة رائعة خالية من الغلوتين مع الأطفال. سيكون لديهم متعة كبيرة في الاستغناء عن مراكز الجيلي!

يمكن أيضًا تحويلها بسهولة إلى منتجات خالية من الألبان باستخدام السمن النباتي بدلاً من الزبدة لدهن المقلاة والتأكد من حصولك على شوكولاتة خالية من منتجات الألبان للتزيين. اسمحوا لي أن أعرف إذا أعطيتهم فرصة!


حنطة نباتية

اعتدت أن تكون رقائق البندق من شركة الشوكولاتة الإيطالية الشهيرة هي المفضلة لدي. حتى لو كانت المكونات أساسية تمامًا: رقاقات بسكويتين عديمة الطعم إلى حد ما وبين الشوكولاتة (حليب شبه حلو وأمبير) ، ومسحوق الحليب ، والبندق ، والسكر ، ورائحة الفانيليا ، والملح. خطرت لي فكرتان مباشرة:

لماذا بالضبط هذه الوجبة الخفيفة لفتت قلبي؟ في قائمة الأطعمة التي أفتقدها ، تحتل واحدة من أعلى المراتب. عند مشاهدة الإعلانات التلفزيونية القديمة الجيدة مرة واحدة ، ندرك جميعًا أن العلامة التجارية تقدم الحلويات التي تعتبر أكثر تميزًا بين الرقائق مع كريمة الشوكولاتة بينهما (الإجابة: أعتقد أنني أحبها بسيطة ولكنها جيدة ، ومزيج من الشوكولاتة والبندق المحمص والفانيليا بلمسة من الملح لا يهزم).

لماذا & # x27t جربت نسخة نباتية منه سابقًا؟

ربما لأن أكثر المكونات غير المثيرة ليس من السهل الحصول عليها ، أوراق الويفر النباتية ، للأسف وجدناها على الإنترنت فقط. يمكنك أيضًا الحصول عليها في محلات السوبر ماركت أو متاجر البقالة التركية أو الروسية إذا كنت محظوظًا. ربما تكون أكثر نجاحًا ويمكن أن تعطينا النصيحة من الداخل & # x27s.

بمجرد العثور على صفائح الويفر ، يكون الباقي سريعًا. بدلاً من شوكولاتة الحليب ، نستخدم النوجا التي تضيف نكهة البندق الإضافية. غالبًا ما تتوفر الشوكولاتة النباتية شبه الحلوة في قسم الحلويات والشوكولاتة في محلات السوبر ماركت. فقط تحقق مرة أخرى من قائمة المكونات. تعمل الشوكولاتة الداكنة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم زبدة البندق الحقيقية في حشواتنا ، وهي لذيذة للغاية. نذوب كلاهما في كريم ونضيف معجون بوربون الفانيليا. لا تنس معجون الفانيليا ، لأن معجون السوائل يجعل الخليط أكثر تماسكًا وقابلية للدهن. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام مُحلي سائل ، مثل شراب الصبار أو شراب الأرز ، والنكهة بالفانيليا الطازجة أو المطحونة.

في النهاية نضيف البندق المحمص والمقطع. أبقينا الأمر بسيطًا واستخدمنا الإصدار الذي اشتريناه من المتجر. بالطبع ، يمكنك أيضًا تحميص البندق وتقطيعه بنفسك. آه ، ولا تنسى قرصة الملح الإلزامية. إذا كنت غير صبور مثلي ، يمكنك وضع هانوتا في الثلاجة. سوف يتم تعيينهم بشكل أسرع هناك. وثم؟ لقد حصلت عليه - أفضل علاج لذيذ في الأيام الخوالي. بالنسبة لي ، طعمها مثل يوم الجمعة بعد الظهر في جدتي & # x27s ، حيث سُمح لنا بالجلوس على كراسي بذراعين ومشاهدة التلفزيون طالما أردنا - مجهزة بجميع الحلويات المفضلة لدينا.

ماذا عنك الرجال؟ ما هي وجبة الجدة الخفيفة في طفولتك ، وهل هناك شيء ربما تفتقده؟ لا تتردد في مشاركتها معنا في التعليقات. ليس لدي سوى نصيحة أخيرة: من الأفضل أن تكسب ضعف الكمية لأن نبات الهانوتاس النباتي يختفي بسرعة بأعجوبة. وإذا كنت تتوق إلى الحلويات الكلاسيكية: في المدونة ، توجد فئة كاملة للشوكولاتة والحلويات النباتية. يمكنك العثور على بسكويت ساندويتش نباتي ، أو كيندر كنتري ، أو نباتي بدون شريحة حليب ، أو كعك يافا ، أو توبليرون ، أو تويكس ، أو باونتي ، أو يوجوريت ، أو توفيفاي ، أو شوكوبونز هناك.


كعكة يافا ؟

يشتهر المطبخ الإنجليزي ببعض أفضل وصفات المعجنات في كل الأوقات خاصة الوصفات الحية بعد الظهر. لقد أتقن الإنجليز حقًا تناول شاي فترة ما بعد الظهيرة إلى فن ، ومن المعروف أن مجموعة متنوعة من الحلويات التي يتم تقديمها مع الشاي محبوبة في جميع أنحاء العالم. هذه الكعك الصغير الرائع رائع لتناول الشاي أو القهوة بعد الظهر. من السهل جدًا صنعها ويمكن الاحتفاظ بها طازجة لبضعة أيام بعد صنعها أو حتى تجميدها في الفريزر لبضعة أشهر.

حموضة البرتقال والحلاوة المرة للشوكولاتة الداكنة والبسكويت الإسفنجي الناعم تجعل المزيج مثاليًا ومن المؤكد أن هذه الحلوى ستحقق نجاحًا كبيرًا في أي حفلة شاي. حتى الملكة تأكلهم من وقت لآخر!

على محمل الجد ، كعكات يافا الإنجليزية جيدة جدًا ، ومن الصعب التوقف عن تناولها قبل أن تأكل آخرها. واحدة من وصفات الحلوى المفضلة لدي! لذلك أحذرك & # 8217m ، أنجز ما يكفي للجميع ، لذلك لا يتعين عليك محاربة عائلتك أو أصدقائك مقابل كل قضمة لذيذة.

عملية التصنيع بسيطة ولا تتطلب الكثير من المكونات أو الذهاب إلى متجر للتسوق بحثًا عن طريقة معينة. معظم ما تحتاجه لصنع هذه الكعك موجود بالفعل في الثلاجة والمخزن.

هذا الطبق متطور وبسيط على حد سواء ، لذلك إذا كنت ترغب في إحضار شيء غير عادي إلى نادي الكتاب الخاص بك أو مفاجأة الناس في بيع ملفات تعريف الارتباط في مدرسة أطفالك & # 8217 ولكن لم تضع الكثير من الوقت أو الجهد في ذلك ، فإن كعك يافا هو الطريق توجو. ما عليك سوى اتباع الخطوات القليلة السهلة أدناه وآمل أن تقضي وقتًا ممتعًا في صنعها وتناولها!

لا يوجد سوى عدد قليل من مكونات كعكة يافا. كعكة إسفنجية ذهبية تقليدية خفيفة من مربى البرتقال والبسكويت نصف حلوة ، لذلك لا تضيف الكثير من السكر. يجب أن تذوب طبقة الشوكولاتة قليلاً وتغطي الهلام الحلو في هذه الوصفة ، لذلك لها نكهة ونكهة معينة. إزالة الشوكولاتة الزائدة عن سطح البسكويت. يمكنك إذابة قطع الشوكولاتة برفق في مقلاة أو كوب في الماء المغلي. اتركها تبرد عند الانتهاء من الخبز.

أفضل خيار لوقت الشاي ريسيت!

ينخل الدقيق ويضاف البيض والدقيق المنخول في وعاء ويقلب قليلاً حتى يتكاثف المزيج حتى يصبح قوامه كريمي. اخفقي الدقيق الإضافي من المائدة. العجين يرفع ذاتيًا ، يضاف إليه ملعقة كبيرة ملح أثناء تسخين الفرن الكهربائي.


اتبع وصفتنا البسيطة باستخدام الخلاط اليدوي Dualit واشعر وكأنك حلوى في مطبخك الخاص.

مكونات

  • 1 × 135 جرام علبة جيلي برتقال
  • غليان الماء (كما هو مذكور على عبوات الهلام)
  • 1 نكهة البرتقال
  • زبدة نباتية (أو زبدة ألبان) ، للتشحيم
  • 1 لا بديل البيض (أو 1 بيضة)
  • 50 جرام سكر ناعم
  • 50 غ طحين ذاتي التخمير
  • 160 جرام شوكولاتة داكنة

    قطّع الهلام إلى مكعبات واسكبه فوق الماء المغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة. قلبي خلال نكهة البرتقال ثم انقليها إلى صينية خبز ضحلة للغاية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين (حتى تنضج).

في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ودهني قالب كب كيك بالزبدة النباتية.

بالنسبة للإسفنجة ، اخفقي بديل البيض والسكر مع الخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

بملعقة كبيرة ، ضعي ملعقتين من الخليط في كل حفرة

اخبزيها لمدة 9 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

اتركها لتبرد في الدرج لبضع دقائق ثم اقلبها على رف التبريد.

استخدم قاطع بسكويت دائري صغير (أصغر من الذي استخدمته لتقطيع البسكويت) لقطع أقراص الهلام البرتقالية. عندما تبرد الإسفنجة تمامًا ، ضعي قرصًا من الهلام فوق كل إسفنجة.

تذوب الشوكولاتة الداكنة في وعاء زجاجي فوق قدر من الماء المغلي. اتركيه ليبرد حتى تتكاثف الشوكولاتة.

تُسكب الشوكولاتة المذابة بالملعقة فوق أقراص الجيلي ، وتُوضع في الثلاجة لتتماسك تمامًا.

أنهِ برش البرتقال على وجه كل كعكة يافا واستمتع.

تم استخدام منتج Dualit

تم صنع كعك يافا اللذيذ باستخدام الخفاقة المرفقة في الخلاط اليدوي. تشتمل المجموعة أيضًا على خطافات للعجين وخفاقات مسطحة.


من الواضح أن دومينيك ويلكوكس ، صانع هذا & # 39Jaffa Henge & # 39 ، لم يتعلم عدم اللعب بطعامه ، ولكن عندما تتحداك McVities في إنشاء فن بطابع بريطاني باستخدام كعكات Jaffa ، نعتقد أنه لا يحتاج إلى تفكير . لقد شق طريقه عبر مجموعة من المعالم الشهيرة والصبي ، هل أعجبنا بها.


كعك يافا

هل أنت مستعد لتجربة شيء مختلف تمامًا؟ ماذا عن صنع بعض كعكات ماري بيري & # 8217s في يافا؟

تحتوي وصفة Jaffa Cakes هذه على كعكة إسفنجية خفيفة وجيدة التهوية ، وطبقة جيلي برتقالية وطبقة من الشوكولاتة في الأعلى. كل قضمة هي متعة خالصة.

أنت & # 8217 سترغب في صنع هذه الكعكة البريطانية الصغيرة الشهيرة لأنها تشبه كعكات الكعك الصغيرة كلها في قطعة واحدة. بمجرد أن تجربهم & # 8217 ، سوف تتساءل أين كانوا طوال حياتك.

بدأت مجموعتي GBBO Bake-Along & # 8217s الخبز الثالث طوال هذا الأسبوع. نحن & # 8217 نتابع & # 8220collection one & # 8221 على Netflix. الحلقة الأولى هي الكيك ونحن & # 8217re صنع & # 8220One Dozen Mini British Cakes & # 8221. الخياران الآخران هما Swiss Roll OR Mary & # 8217s Cherry Cake

وصفة ماري بيري & # 8217s

هذه وصفة كعكة يافا ماري بيري # 8217s بقياسات أمريكية سهلة. تذكر أنه عندما تقوم بقياس الدقيق لذلك نخلله أولاً ثم قم بالقياس. إلى جانب وزنها & # 8217s أفضل طريقة لقياس الدقيق بدقة.

أعتقد أن وزن المكونات هو أفضل طريقة لمعرفة المقدار الذي تحتاجه بالضبط لكل عنصر.

عندما أترجم وصفة ، أعمل بجد لضمان القياسات المناسبة لكل مكون. أقوم بوزن وقياس أربع مرات على الأقل للتأكد من أنني اقتربت من كل قياس قدر الإمكان.

دعت الوصفة الأصلية أيضًا إلى & # 8220bun pan & # 8221 الذي ليس لدي & # 8217t. (ولا أريد & # 8217t لأنني لا أحتاج إلى المزيد من الأشياء) بدلاً من ذلك ، استخدمت صينية المافن الخاصة بي ، وعملت بشكل جيد. هل حصلت على قالب خبز؟ استخدمه ، وإلا قم بإشعال علبة الكعك والصخور.

الشيء الوحيد الذي أعشقه في الاستضافة والمشاركة في GBBO Bake-Along هو صنع أشياء لن أفعلها عادة. شيء ما كان من الممكن أن يكون مخيفًا للغاية من قبل Puits d & # 8217Amours أو Ciabatta. والآن هذه وصفة كعك يافا!


كب كيك يافا

مغطاة بطبقة من جيلي يافا ودوامة من كريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة ، ستحظى هذه الكب كيكة الممتعة بالشوكولاتة في يافا بإعجاب الأطفال والكبار على حد سواء.

ملاحظات التحضير: التدريب العملي 30 دقيقة ، بالإضافة إلى الإعداد

(12 أونصة) مربى البرتقال إشبيلية عالي الجودة بدون قشر (انظر نصيحة GH) ، بالإضافة إلى إضافات للالتصاق

(6 أونصة) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة

بيض متوسط ​​الحجم مخفوق قليلاً

(3 & frac12oz) زبدة غير مملحة ذائبة

دهن ثقوب قالب الكعك العميق المكون من 12 حفرة بالشحم. نقع أوراق الجيلاتين في وعاء صغير من الماء البارد لمدة 5 دقائق.

يُسخّن مربى البرتقال برفق في مقلاة صغيرة ، ويُخفق باستمرار حتى يذوب وينعم. ارفع الجيلاتين من الوعاء واضغط على الماء الزائد. تُضاف أوراق الجيلاتين المنقوعة إلى مربى البرتقال وتُخفق مرة أخرى على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين ويمتزج. يقسم خليط مربى البرتقال بالتساوي بين الثقوب في القصدير المحضر ، مع الحرص على صب الخليط مباشرة في قاعدة كل كوب ، ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

قشر الجيلي من القصدير باستخدام أصابعك (الجيلي قوي إلى حد ما ، لذلك لا تقلق إذا كنت قد سحبت قليلاً) ، ثم ضعه في صينية خبز بالزيت. اغسل وجفف علبة الكب كيك جيدًا.

اصنع الكب كيك. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية) علامة 4. ضع 12 علبة كبيرة من علب المافن الورقية في قالب المافن.

نضع السكر الناعم والزبدة في وعاء كبير ونخفق بمضرب كهربائي يدوي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3 دقائق. أضيفي البيض تدريجيًا مع الخفق طوال الوقت. اخفقي الفانيليا.

استخدم ملعقة معدنية كبيرة لخلط الدقيق والبيكنج باودر. يقسم الخليط بالتساوي بين علب المافن. اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. نقل إلى رف معدني لتبرد تماما.

بمجرد أن يبرد ، قم بقطع الجزء العلوي من الكب كيك حتى يصبح مسطحًا (وهذا يساعد طبقة الهلام على البقاء في مكانها). انشر القليل من مربى البرتقال على قمة كل كب كيك ، في دائرة أصغر بقليل من طبقات الهلام. ألصق الهلام بالمرملاد ، حيث يكون الجانب الأكبر متجهًا لأسفل.

اصنع الزينة. قم بإذابة الزبدة برفق في وعاء كبير فوق قدر من الماء المغلي (أو بدلاً من ذلك ، قم بطهيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية). اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق. أضيفي مكونات الزينة المتبقية إلى الزبدة واخفقيها بمضرب كهربائي يدوي حتى تمتزج. أضيفي ملعقتين صغيرتين من الماء المغلي واخفقي مرة أخرى لعمل كريمة ناعمة. قم بتركيب كيس أنابيب يمكن التخلص منه مع فوهة على شكل نجمة (انظر نصيحة GH) واملأ كيس الأنابيب بالجليد (قم بذلك على دفعات إذا لزم الأمر). دوامات الأنابيب فوق الكب كيك. لا تقلق بشأن تغطية حافة الهلام تمامًا.

تقليم وتجاهل شريط رفيع من حافة كل كعكة Jaffa ، لمساعدتهم على الجلوس بشكل آمن عند دفعها في كريمة التزيين. ضعي كعكة يافا في كل دوامة كريمة ، مشذبة من الجانب إلى الأسفل. تخدم.

للحصول على دوامة كريمة جميلة ، نوصي باستخدام فوهة نجمة ويلتون 1 متر.

يتم الاحتفاظ بالكعك لمدة يومين في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. قد تبدأ العلب الورقية في التقشر بسبب الرطوبة الموجودة في الحاوية ، لذا قم بإزالتها تمامًا قبل التقديم ، إذا حدث ذلك.


اجمع المكونات. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية.

دهن صينية خبز ضحلة بقليل من الزبدة وضعيها على جانب واحد.

اكسر قرص مكعبات الهلام وضعها في وعاء أو إبريق مقاوم للحرارة. يغطى بالماء المغلي ويقلب جيدا حتى يذوب الهلام.

يقلب في مربى البرتقال ويوضع جانبا ليبرد قليلا.

أثناء تبريد الهلام ، ضع صينية مقاس 10 × 10 بوصات أو وعاء Pyrex مربعًا بغطاء بلاستيكي. اسكبي الهلام وادخلها الثلاجة لتضبط ، حوالي 45 دقيقة.

ضعي البيض والسكر في إناء للخبز واستخدمي خفاقة يدوية كهربائية. خفقت حتى تصبح خفيفة ودسمة وباهتة اللون.

ينخل الدقيق ذاتي التخمير في الوعاء. ثم ، باستخدام ملعقة معدنية ، اطوي الدقيق المنخل في خليط البيض.

ضعي ملعقة كبيرة في كل كوب من قالب الخبز. اضغط على العلبة برفق على سطح العمل قبل وضعها في وسط الفرن المسخن مسبقًا.

يُطهى حتى يصبح لونه ذهبيًا ويصبح صلبًا قليلاً (يجب أن تعود الإسفنجة إلى الخلف عند ضغطها برفق) ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل إزالتها ووضعها على رف التبريد.

أثناء طهي الإسفنج قم بإذابة الشوكولاتة. ضع وعاء عازل للحرارة فوق قدر به ماء يغلي بالكاد. نضيف الشوكولاتة ونتركها تذوب. إذا كان يجب عليك التقليب ، فاستخدم ملعقة خشبية ، ولا تستخدم أبدًا ملعقة معدنية.

يرفع عن النار حالما يذوب ويترك ليبرد. عندما تبرد الشوكولاتة سوف تتكاثف وتتصلب في النهاية ، لذا قد تحتاج إلى تسخين قليلًا مرة أخرى عند تغطية الكعك.

خذ صينية الجيلي من الثلاجة. ارفع الغلاف البلاستيكي بالهلام وضعه على سطح العمل واستخدم قطاعة المعجنات وأقراص برتقالية أصغر من حجم الكعك. احفظه في الثلاجة حتى تحتاجه.

بمجرد أن تبرد الكعك تمامًا ، ضع قرصًا من الهلام على السطح العلوي المقبب.

تحققي من أن الشوكولاتة باردة ، ثم ضعيها بالملعقة على السطح. سوف تنفد الشوكولاتة قليلاً ولكن لا تقلق ، هذا هو المظهر منزلي الصنع الذي نريده.

ضع كل قطعة بسكويت على رف التبريد وأنت تكملها.

  • قم بتخزين كعكات يافا في علبة محكمة الإغلاق ، وليس في الثلاجة. إذا وضعتهم في الثلاجة ، ستفقد الشوكولاتة لمعانها. تناول الطعام في غضون 5 أيام.
  • استخدم الشوكولاتة العادية ، وليس الشوكولاتة الداكنة. الفرق هو أن العادي (المعروف باسم شبه الحلو في الولايات المتحدة) يحتوي على مواد كاكاو صلبة أقل من المواد الداكنة. يجب أن تبحث عن شوكولاتة بنسبة تتراوح من 30٪ إلى 40٪ - يمكن أن يصل الظلام إلى 70٪. إحدى العلامات التجارية التي تعمل بشكل جيد هي Bournville by Cadburys.
  • يعطي استخدام مربى البرتقال في هذه الوصفة نكهة برتقالية حادة بشكل واضح للجيلي - وهو تانغ لن تجده في المتاجر التي تشتريها.


شاهد الفيديو: طريقة البانكيك او الفطاير التركية (قد 2022).


تعليقات:

  1. Ihuicatl

    لديك مدونة جيدة.

  2. Freddy

    .نادرًا. يمكنك أن تقول ، هذا الاستثناء :)

  3. Herve

    بشكل ملحوظ ، غرفة مفيدة للغاية



اكتب رسالة