آخر

شطيرة لحم خنزير مسحب

شطيرة لحم خنزير مسحب

الشيف بول ستيل من مقهى سوق فينيكس العام يصنع لحم الخنزير المسحوب عن طريق تحميصه مسبقًا في فرك جاف لذيذ ، ثم طهيه حتى يصبح طريًا تمامًا. تُغطى بصلصة شواء مدخنة وتعلوها سلطة كول سلو ، إنها نسخة رائعة جدًا من شطيرة لحم الخنزير الكلاسيكية.

مكونات

لحم الخنزير المسحوب

  • 1/2 كوب فلفل حلو مدخن
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة كمون بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كزبرة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود
  • كتف لحم خنزير من 4 إلى 6 أرطال
  • 4 أكواب مرق دجاج أو أكثر إذا لزم الأمر
  • صلصة الباربكيو حسب الحاجة (الوصفة أدناه)

لصلصة الشواء

  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1/3 كوب ثوم مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 3 ملاعق كبيرة بابريكا مدخنة
  • 3 ملاعق كبيرة فرك جاف
  • 1 كوب عسل أسود
  • 1/4 كوب خل عصير
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 7 أكواب كاتشب

لتحضير سلطة الكرنب والسندويتشات

  • 1 رأس ملفوف أحمر ، مبشور ناعماً
  • 1/4 قطعة من الجيكاما مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1/2 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة
  • 1 كوب مايونيز
  • 1/2 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 2 ملاعق كبيرة بذور كمون محمص
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • كعك بريوش للتقديم

وصفة شطيرة لحم الخنزير المسحوب

يمكنك صنع شطائر لحم الخنزير المقدد من Michael Mina قبل يوم واحد ، ثم قضاء بقية الوقت في شراء المناديل عند تناولها.

ليس فقط النكهات التي تصنع طبقًا لكنها طبقات من الزخارف. أحب لحم الخنزير المسحوب بسبب التباين بين الشكل الخارجي المقرمش والطري ، والذي يكاد يذوب من الداخل. تبدأ بـ "مؤخرة" لحم الخنزير (في الواقع كتف خنزير) ، وهي قطع رخيصة ولكنها لذيذة مع كمية جيدة من الدهون التي تفرز أثناء الطهي الطويل والبطيء وتتغذى على اللحم لإعطائها قشرة مكرملة.

يجب أن تكون شطيرة لحم الخنزير المسحوبة فوضوية مما يجعلها طعامًا مثاليًا في الصيف بجانب المسبح في منزلي. لقد أضفت مؤخرًا مطبخًا خارجيًا للحفلات مع مشواة ، وقمت بشواء جميع أنواع الأشياء ، بما في ذلك الطيور والأضلاع الرئيسية. إنه يعمل بشكل رائع لعقب لحم الخنزير أيضًا. أو إذا كان لديك مدخن ، فهذه أيضًا قطعة لحم رائعة للتدخين. (ما عليك سوى اتباع نفس الوصفة باستخدام المدخن بدلاً من الفرن.)

هذا طبق يمكنك تحضيره يومًا كاملاً دون أي متاعب ، ما عليك سوى إعادة تسخينه مع بعض صوص الباربكيو المفضل لديك وتقديمه على لفائف بيضاء ناعمة. (أنت لا تريد لفافة جادة حقيقية من شأنها أن تتداخل مع نكهة اللحم.) لأنه يمكن حتى تقديمها في درجة حرارة الغرفة ، فأنا أحضرها إلى بواباتنا الخلفية قبل ألعاب 49ers. القليل من صلصة الشواء الإضافية أو الصلصة الحارة وربما بعض الخردل ، وأنت جاهز تمامًا.

مكونات

  • 1/4 كوب سكر بني غامق ، خفيف
  • 2 ملعقة كبيرة ملح كوشير أو ملح خشن
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف (موجود في قسم التوابل)
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1 بعقب لحم خنزير منزوع العظم ، حوالي 3 أرطال
  • 1 1/2 كوب عصير تفاح
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 عبوة لفائف بيضاء ناعمة أو خبز آخر

نصيحة: يمكنك شراء أعقاب لحم الخنزير بالعظم أو العظم. كلاهما له فوائده: سيساهم طهي العظام ببعض النكهة (ويزيد وقت الطهي قليلاً). ولكن إذا كان لديك جزار يخرج العظم ، يمكنك فرك مزيج التوابل في الشقوق حيث تمت إزالة العظم و [مدش] طريقة رائعة للحصول على نكهة عميقة داخل اللحم.

تعليمات

اخلطي السكر البني والبهارات الجافة معًا في وعاء صغير. افركي لحم الخنزير بالكامل وغطيه واتركيه في الثلاجة طالما لديك وقت (أقل من ساعة واحدة أو حتى ليلة كاملة). سخني الفرن على 300 درجة. ضع لحم الخنزير على رف مثبت داخل مقلاة تحميص. (يجب أن يكون الرف مرتفعًا بدرجة كافية بحيث تكون المؤخرة المتبلطة بالكامل فوق سائل الطهي.) صب عصير التفاح والماء ، وقم بتغطية المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم ، وشوي ببطء لمدة 5 ساعات. يُرفع ورق القصدير ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لحم الخنزير بني بالخارج ويصبح اللحم طريًا جدًا ، ويتفتت بشكل أساسي.

أخرجيها من الفرن وانقليها إلى طبق كبير واتركي اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق. يُقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة وهو لا يزال دافئًا باستخدام شوكتين أو 10 أصابع. انقلي المزيج إلى وعاء التقديم أو غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. لإعادة التسخين ، ما عليك سوى نقله إلى طبق خبز ضحل ، وإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة ، ووضعه في فرن مسخن مسبقًا 350 درجة لمدة 15 دقيقة.

نصيحة: إذا لم يتم حرق تقطير المقلاة ، فتخلص من الدهون واخلط المرق مرة أخرى في لحم الخنزير المسحوب ، مما سيجعله أكثر رطوبة ونكهة.

ملاحظة Esquire: استخدمنا صينية تحميص لم تكن أكبر بكثير من اللحم نفسه ، لذلك لم تنتشر المرق وتحترق.

ليخدم: ساندويش بين اللفائف وشريك مع أطباق الشواء الجانبية الكلاسيكية مثل الفاصوليا المخبوزة بالبوربون أو

ذرة مهروسة بالجلاب و ntildeo. ملاحظة Esquire: انتهى بنا الأمر بستة شطائر.

مايكل مينا هو الشيف والمالك لمايكل مينا في سان فرانسيسكو و Stripsteak في لاس فيغاس وهو مؤلف مشارك لـ مايكل مينا: كتاب الطبخ.


ملخص الوصفة

  • 3 فصوص ثوم مفرومة (1 1/2 ملعقة كبيرة)
  • 1/2 كوب خردل من الحبوب الكاملة
  • 1/3 كوب سكر بني غامق معبأ
  • 1/4 كوب ملح خشن
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا مدخنة (penzeys.com)
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 بعقب لحم خنزير (5 أرطال) منزوع الجلد وعظمى
  • 2 كوب ماء
  • صلصة الشواء الأساسية ، أي اختلاف حسب الرغبة
  • 8 خبز ساندويتش
  • مخلل خيار ، بصل أحمر ، فجل

باستخدام شوكة ، اهرسي الثوم والخردل والسكر والملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والفلفل الحار معًا في وعاء صغير لتشكيل عجينة.

انشر المعجون بالتساوي فوق لحم الخنزير. ضعيها في الثلاجة في مقلاة تحميص لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.

سخني الفرن على 300 درجة. يُضاف الماء إلى قاع المقلاة ويُغطّى بورق الألمنيوم. يُطهى ، ويتغسل كل ساعة ، ويقلب في منتصف الطريق ، حتى يصبح لحم الخنزير طريًا ويتفكك بسهولة ، حوالي 6 ساعات. دعها تبرد قليلا. باستخدام شوكتين ، تقطيع لحم الخنزير وتقليبها بصلصة الباربكيو. خليط شطيرة لحم الخنزير بين الخبز ، يعلوها الخضار المخلل.


ساندوتش بولد لحم الخنزير المفضل الجنوبي

6 تعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

شارك هذا الرابط

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفات الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى مربع الوصفة الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

سوف يضع ساندويتش لحم الخنزير المفضل الجنوبي جميع وصفات لحم الخنزير المسحوب الأخرى في العار. هذه واحدة من أكثر وصفات لحم الخنزير المسحوب اللذيذة على هذا الكوكب وهذا لأنه تم إنشاؤه في الجنوب. إلى جانب المكون الرئيسي ، يتبل لحم الخنزير في صلصة لا تقبل المنافسة. تتكون من السكر البني ، والبابريكا ، والسبرايت ، وخل التفاح ، وصلصة الباربيكيو وبعض المكونات الأخرى فقط لمنحك إحساسًا بالنكهة الفريدة التي ستحققها. هذه وصفة شواء صيفية رائعة ، ولكن نظرًا لأنها تطبخ في طباخك البطيء ، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة المفضلة من لحم الخنزير المسحوب الجنوبي في أي ليلة من أيام الأسبوع.

وقت الطهي البطيء LOW 10 hr

مكونات

  • 4 أرطال من لحم الخنزير المشوي بالعظم
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 علبة سبرايت
  • 1 كوب خل التفاح
  • 1 زجاجة صوص باربيكيو
  • خبز الهامبرغر وسلطة (أو الطبقة المفضلة) للتقديم
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير

يحتوي مطبخ الاختبار لدينا على وصفات طهي بطيئة أكثر شهيًا. جرب هذه الضلوع المشوية! أفضل أضلاعه طباخ بطيء للشواء

تعليمات

في وعاء خلط صغير ، اخلطي البهارات الجافة.

أضف بعقب لحم الخنزير إلى فخار قدر كبير بطيء. صب علبة سبرايت أو غيره من صودا الليمون الحامض وخل التفاح وصلصة رسيستيرشاير فوق لحم الخنزير.

يُغطى بالبهارات الجافة والملح والفلفل والسكر البني. ربتي على اللحم.

اسكب السائل بحذر في وعاء الفخار. انزع العظم وفرم اللحم.

صب زجاجة كاملة من صلصة الباربيكيو فوق اللحم المبشور. يقلب حتى يتجانس.

قدميها فوق كعكة مكدسة فوقها سلطة كول سلو محضرة فوقها.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

هذه وصفة مختلفة لحم الخنزير المسحوب. أنا دائما أصنع لحم الخنزير المسحوب للشركة لأنه المفضل. الشيء الوحيد الذي أود تغييره في هذه الوصفة هو فرك التوابل على لحم الخنزير قبل وضعها في الطباخ البطيء ثم تغطيتها بالسوائل. لم أستخدم Sprite من قبل ولكن من المحتمل أن تضيف لمسة لطيفة. شكرا لك.

أنا لست من محبي الساندويتشات ولكني انجذبت إلى الوصفة بسبب مكون لحم الخنزير المسحوب. لطالما كنت من محبي لحم الخنزير المقطوع سواء تم تناوله بمفرده أو باستخدام الخيط (الخبز المغطى بلحم الخنزير المسحوب). ما زلت أريد تجربة ساندويتش بولد لحم الخنزير المفضل لدى بول دين. هتافات.

من الجيد العثور على وصفة أخرى من لحم الخنزير المسحوب بمكونات جديدة. يعد استخدام Sprite جديدًا بالنسبة لي ، على الرغم من أنني أعتقد أنني صادفت وصفة منذ فترة تستخدم علبة كوكاكولا. كانت فكرة msdeb21 لاستخدام بيرة الجذر جديدة بالنسبة لي أيضًا. أتساءل كيف سيكون الأمر إذا استخدمت أحد أنواع البيرة الجذرية الصلبة (الكحولية) لذلك. أنا أحب شطائر لحم الخنزير المسحوبة وهذه وصفة ممتعة لتجربتها في المرة القادمة التي أحفر فيها طباخًا بطيئًا وأعد بعض لحم الخنزير المسحوب.

Msdeb21 ، أنا سعيد جدًا لأنني وجدت وصفة لحم الخنزير المسحوب! لم أفعل ذلك مطلقًا ولم أعرف كيف أفعله. بالتأكيد تبدو لذيذة. لقد فوجئت برؤية علبة من العفريت المستخدمة. أتخيل أن عصير التفاح يجب أن يكون طعمه جيدًا أيضًا كبديل؟ أعتقد أن عصير التفاح ولحم الخنزير جيدًا معًا.

أنا سعيد جدًا للعثور على وصفة رائعة أخرى للحم الخنزير المسحوب. الوصفة التي أستخدمها عادة هي لحم الخنزير مع بيرة الجذر ، والطهي في طباخ بطيء طوال اليوم. لا استطيع الانتظار لتجربة هذا. يبدو أنه حلو ولذيذ ، سيكون عشاء رائعًا مع سلطة الكرنب.

هذا يبدو جيدا جدا. أنا أحب لحم الخنزير المسحوب ، وهذا الفيديو السهل رائع لإظهار كيفية القيام بكل شيء.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

وصفة كعكة الجدة السحريةكاميرا فيديو

كعكة الجدة السحرية سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق. هذا هو النوع المثالي من الكيك لتقديمه في أي وقت خلال النهار. & hellip شاهد المزيد أكمل القراءة: "وصفة كعكة الجدة السحريةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول بأحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر على زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل بالكامل لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالإشارة إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل وتسجيل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تبرز ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "تقلص هذا القميص أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض مدى التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


11 وصفة فريدة من نوعها لحم الخنزير المسحوب ليست شطائر

لحم الخنزير المسحوب هو غذاء أساسي للشواء. من المؤكد أنها تقدم شطيرة لحم خنزير مسحب رائعة ، ولكنها أيضًا واحدة من أفضل وجبات الطهي البطيء الموجودة هناك. نظرًا لأن لحم الخنزير المسحوب لذيذ جدًا ومتعدد الاستخدامات ، فسيكون من العار إهداره على نفس وصفة شطيرة الشواء القديمة التي كنت تستخدمها لأجيال.

نظرًا لأن السماء هي الحد الأقصى بشكل أساسي ، قم بتحويله إلى فلفل حار أو حساء ، أو أضف بعض التوابل لوجبة على الطراز المكسيكي ، أو قم برميها في طعام الراحة المفضل لديك. لقد جمعنا بعض الوصفات الممتعة لتتبيل (أو تحلية) لحم الخنزير المسحوب. قم بالتمرير لأسفل للتحقق منها.

ناتشوز لحم الخنزير المسحوب

من لا يحب الناتشوز؟ إنها سهلة وممتعة في صنعها ، بل إنها أكثر متعة في تناولها! في المرة القادمة التي تقيم فيها حفلة ، جرب ناتشوز لحم الخنزير الحار. إنها مضمونة لتكون مفضلة لدى الجماهير. احصل على وصفة ناتشوز بلحم الخنزير.

سحب لحم الخنزير بوتين

أضف مفضلًا أمريكيًا إلى هذا المنتج الكندي الأساسي. يحتوي هذا الطبق على كل اللحوم والبطاطس والجبن التي قد يرغبها قلبك. وكميزة إضافية ، فإن وصفة Chowhound المسحوبة من لحم الخنزير تحتوي على وصفة للمرق الذي ترش فوقه. الآن هذا هو الراحة. احصل على وصفة بوتين لحم الخنزير المسحوب.

مسحوب لحم الخنزير الفلفل الحار

لا يمكنك أن تخطئ في تناول الفلفل الحار. إنه لذيذ ومريح ولذيذ دائمًا. فلماذا لا نضيف لحم الخنزير المسحوب إلى الخليط؟ هذا الفلفل الحار بطيء الطهي حار وجبني وسهل التحضير. ضع القليل من الكريمة الحامضة في الأعلى للحصول على نكهة عميقة إضافية. احصل على وصفة الفلفل الحار من لحم الخنزير.

دكتور بيبر يسحب لحم الخنزير

نعم، لقد قرأتها بشكل صحيح. المكوّن الكبير في هذه الوصفة لحم الخنزير المطبوخ بطيئًا هو دكتور بيبر (وجميع نكهاته الـ 23). ولا تقلق إذا كنت تراقب كمية السكر التي تتناولها - تعمل الصودا الدايت أيضًا! الحصول على وصفة الدكتور بيبر مسحب لحم الخنزير.

سحبت لحم الخنزير انتشلادا

تستغرق النكهات في هذه الانتشلادا المسحوبة وقتًا طويلاً (أتحدث أيامًا) لتختلط معًا ، لذا امنح نفسك وقتًا إضافيًا للتحضير. لكن ، الصبر هو فضيلة حقًا ، لأنه لا توجد طريقة يمكن أن تخطئ بها مع انتشلادا محشو باللحم الطري والعصير. احصل على وصفة انتشلادا لحم الخنزير المسحوب.

ماك اند تشيز بلحم الخنزير

دعونا لا نطرق أي شيء حتى نجربه. ماك أند تشيز هو الغذاء المريح لجميع الأطعمة المريحة ، ولحم الخنزير المسحوب موجود في الأعلى. هذه الوصفة الخاصة بلحم الخنزير المقدد والجبن تبدو جيدة جدًا تقريبًا بحيث لا يمكن تصديقها وشيء يضاف إلى قائمة الأشياء الخاصة بي لصنعها في أسرع وقت ممكن. احصل على وصفة المعكرونة بالجبنة ولحم الخنزير.

فطائر الذرة مع لحم الخنزير المسحوب

مغامرات مطبخ رينيه

هل هذا الفطور؟ هل هو العشاء؟ أجل، لإثناهما. تذهب هذه الوصفة إلى ما هو أبعد من دخول لحم الخنزير المسحب النموذجي الخاص بك - وتثبت أن الدجاج والفطائر ليست المنافس الوحيد عندما تريد شيئًا لذيذًا مع الفطائر الخاصة بك. لديك تحكم إبداعي كامل ، ويمكنك أيضًا صنع أي نمط من الفطائر التي تحبها ، وقم بتجربتها مع أي نوع من لحم الخنزير المسحوب الذي تشتهيه (فكر في وصفة شيدر وافلز اللذيذة مع Spicy Slow Cooker Pulled Pork ، أو جرب فطائر الذرة من هذه الوصفة مع كوبي يسحب لحم الخنزير لمزج ثقافي لذيذ). ضع قبعة التفكير الخاصة بك واذهب للجنون. احصل على فطائر Cornbread مع وصفة لحم الخنزير المسحوب.

سحب لحم الخنزير الجيروسكوب

الجيروسكوب هي الشطيرة المفضلة للجميع والتي يصعب نطقها. لماذا لا ترمي بعض لحم الخنزير المسحوب في كل هذا الارتباك؟ أفضل جزء في هذه الوصفة الجيروسكوبية للطبخ البطيء هو أنه يوجد أيضًا وصفة هنا لصلصة التزاتزيكي محلية الصنع. احصل على وصفة سحب لحم الخنزير الجيروسكوب.

بيتزا الخوخ المسحب

قبل الدخول في جزء لحم الخنزير من هذا (وهو لذيذ) ، نحتاج إلى التحدث عن مدى روعة الخوخ المشوي. تؤدي الحرارة والفحم إلى كراميل اللب العصير للفاكهة الموسمية ، مما يؤدي إلى النعيم الصيفي. عندما وجدت هذه الوصفة الخاصة بلحم الخنزير المشوي وبيتزا الخوخ ، تركت روحي جسدي. ضعني في الأسفل لمدة 14 شريحة من هذا. احصل على وصفة Peachy Pulled Pork Pizza.

بوربون مسحب لحم الخنزير التفاح سلو ساندويتش

حسنًا ، أنا أغش وأرمي شطيرة ، ولكن فقط لأن هذه الوصفة تركز بالكامل على التفاح. بصرف النظر عن الكرنب المقرمش (متوازن بالشمر) ، فإن لحم الخنزير في هذه السندويشات سهلة التحضير ينقع في صلصة بوربون التفاح. تقترح الوصفة أيضًا تقديم هذا على كعكة البريتزل ، وأنا أوصي بنسبة 100 ٪ بأخذ هذه النصيحة. (إذا كنت ترغب في صنع الصلصة من الصفر ، فجرّب وصفة Apple Bourbon BBQ Sauce هذه ، أو تحقق من واحدة مع زبدة التفاح.) احصل على وصفة Bourbon Pulled Pork Apple Slaw Sandwich.

لحم الخنزير المسحوب على الطريقة التايلاندية على الأرز

الطعام التايلاندي هو حتى الاستخفاف. هناك الكثير من النكهات المعبأة في هذه الوصفة الصغيرة لحم الخنزير. يمكنك أن تأكل لحم الخنزير بمفرده ، لكن رميه فوق الأرز المفضل لديك للحصول على أجواء تايلندية حقيقية. احصل على وصفة لحم الخنزير المسحوب على الطريقة التايلاندية.


وصفة لحم الخنزير المدخن

مكونات

كتف لحم الخنزير مشوي بالعظم أو العظم
الخردل الأصفر

مكونات فرك جاف

سكر بني
مسحوق الثوم
بودرة البصل
الفلفل الأحمر المدخن
ملح البحر
فلفل اسود
فلفل حريف

تعليمات

يسخن المدخن إلى 225 درجة فهرنهايت. يمكنك استخدام غاز البروبان أو المدخن الكهربائي أو حتى الفحم. لقد استخدمت جميع المدخنين الثلاثة لصنع لحم الخنزير المقطوع وإيجاد المزيد من الاتساق في عملية الطهي مع ماستربيلت 40 بوصة مدخن كهربائي.

أخرج لحم الخنزير المشوي من الثلاجة واتركه يجف بالمناشف الورقية. قم بتغطية كتف لحم الخنزير بالكامل بالخردل الأصفر.

اصنعي الفرك الجاف عن طريق خلط السكر البني ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل والفلفل الحار في وعاء صغير. ثم قم بتتبيل الخبز المحمص المغلف بالخردل بالكامل بمزيج التوابل.

بعد رشه على الفرك الجاف ، اربت على التوابل برفق حتى يلتصق بالخردل. ثم ضع الشواء المتبل على الرف الأوسط لمدخن مسخن مسبقًا ، مع رفع الجانب الدهني.

أغلق الغطاء وقم بتدخين لحم الخنزير المسحوب حتى يصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 201 درجة فهرنهايت. يختلف مقدار الوقت الذي يستغرقه الوصول إلى درجة الحرارة هذه.

كقاعدة عامة ، خطط لمدة 1.5-2 ساعة لكل رطل من اللحم. استخدم مقياس حرارة رقمي للحوم للتحقق من درجة الحرارة الداخلية في الجزء السميك من الشواء.

فترة المماطلة

ستلاحظ أن هناك فترة & lsquostall & rsquo عندما يصل اللحم إلى ما بين 150-160 درجة فهرنهايت. ستبقى درجة الحرارة الداخلية عند هذه العلامة لعدة ساعات قبل أن تبدأ في الارتفاع مرة أخرى.

من الأفضل دائمًا فحص درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة رقمي للطعام حتى تعرف متى تخرج لحم الخنزير من المدخن.

هذا طبيعي تمامًا ، ولا داعي للذعر. هذه هي النقطة التي يبدأ فيها اللحم في التعرق ويبرد عملية الطهي.

بمجرد إطلاق الرطوبة الكافية من اللحم ، سيبدأ الشواء في الطهي مرة أخرى.

كيف تعرف متى يتم عمل كتف لحم الخنزير المدخن

على الرغم من أنه يمكنك إزالة كتف لحم الخنزير من المدخن بمجرد وصوله إلى 195 درجة فهرنهايت ، إلا أنني أفضل تركه يطهى لفترة أطول قليلاً.

نظرًا لأنني أحب أن يكون لحم الخنزير المدخن الخاص بي طريًا للغاية ، فقد تركته يطهى إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 201 درجة فهرنهايت. أجد أنه إذا نزعته في وقت أقرب ، يمكن أن يظل اللحم قاسيًا في الأماكن.

بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة الداخلية المرغوبة ، أخرج الكتف من المدخن ولفه بورق قصدير. ثم اتركه يرتاح لمدة ساعة على الأقل.

سيكون اللحم طريًا جدًا بحيث يسهل تقطيعه بشوكتين.

لإبقائه لطيفًا ودافئًا ، سألف منشفة حول الرقاقة وأضعها في مبرد معزول. ثم أزيل لحم الخنزير المدخن من الغلاف وأبدأ في تقطيعه.

يمكنك استخدام شوكتين لتقطيع اللحم لأنه سوف يتفتت طريًا. ومع ذلك ، هناك أيضًا مخالب تمزيق خاصة تسهل المهمة أيضًا.

أثناء التقطيع ، تأكد من التخلص من أي دهون زائدة أو قطع خشنة صلبة.

قدميها أو ارمها مع صلصة الباربكيو إذا رغبت في ذلك وخزن أي بقايا في الثلاجة أو الفريزر.

طرق مختلفة لتناول لحم الخنزير المدخن

  • شطائر لحم الخنزير المسحب مع صلصة باربيكيو وسلطة كول سلو (اختياري)
  • تاكو ، بوريتو ، كيساديلا ، إنتشلادا
  • أومليت
  • سلطة
  • ناتشوز لحم الخنزير المسحوب
  • ماك اند تشيز لحم خنزير مسحب
  • الفلفل الحار
  • بوتين
  • بطاطا مشوية

إحدى طرقنا المفضلة لاستخدام لحم الخنزير المسحوب هي صنع الناتشوز!

استمتع! ماري

لتلقي 3 مقالات عن الوصفة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع ، قم بالتسجيل للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الموجودة على جانب وأسفل كل وصفة. يمكنك أيضًا متابعتنا فيسبوك و بينتيريست. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة حيث يتم دفع عمولة صغيرة إذا قمت بشراء منتج دون أي تكلفة إضافية عليك.


سحب لحم الخنزير Po & # 8217Boy Sandwiches

إذا كنت من محبي الروبيان التقليدي & # 8217boy ، فأنت ستحب بالتأكيد سندويتشات Pulled Pork Po & # 8217Boy!

بصراحة ، لا أعرف لماذا لم أفكر في هذا عاجلاً. أنا أحب po & # 8217boys تمامًا ، ومن المنطقي فقط أن يكونوا لذيذين مع أنواع مختلفة من الحشوات.

إنها حقًا صلصة الريمولايد الحارة التي أحبها أكثر من غيرها. يمكنك وضع هذه الأشياء على أي شطيرة تقريبًا (باستثناء الكثير من زبدة الفول السوداني والجيلي & # 8211 ولكن من يدري؟) وتحويلها إلى شيء مذهل.

لقد قمت بتضمين تعليمات في الوصفة لصنع لحم الخنزير المسحوب الخاص بك ، ولكن من نافلة القول أن هذه السندويشات هي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من لحم الخنزير المسحوب.

لتسهيل الأمور حقًا ، يمكنك التقاط بعض لحم الخنزير المسحوب من مفصل الشواء المفضل لديك. بالتأكيد توفير الوقت في تلك الليالي المزدحمة عندما لا يتوفر لديك الوقت للطهي.

بمجرد حصولك & # 8217 على لحم الخنزير المسحوب ، تجتمع هذه السندويشات معًا في لمح البصر. تتجمع الصلصة معًا بسهولة في الخلاط الخاص بك ، ثم تقوم بتجميعها كلها في خبز فرعي محمص مع الخس والطماطم ، وأنت & # 8217 جاهز للعمل.

عادةً ما أقدم هذه السندويشات مع رقائق البطاطس ، لكن البطاطس المقلية رائعة أيضًا. أعترف ، أنا فقط أريد شيئًا يمكنني أن أغمسه في صلصة ريمولايد الإضافية.

هذه السندويشات ليست فقط وجبة ليلية رائعة خلال الأسبوع ، بل إنها & # 8217 مثالية ليوم اللعبة ، وحتى الذيل.

لم تستطع عائلتي & # 8217t التوقف عن الهذيان بهم. أتمنى أن تحب شطائر لحم الخنزير المسحوبة هذه بقدر ما نحبها!


مكونات

  1. للفرك الجاف
    • 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون خشن
    • 3 ملاعق كبيرة (معبأة) سكر بني غامق
    • 3 ملاعق كبيرة بابريكا
    • 2 ملاعق كبيرة ملح خشن
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 2 نصفي كتف لحم خنزير منزوع العظم (يُعرف أيضًا باسم بوسطن بعقب إجمالي 6 أرطال)
  2. للممسحة
    • 1 كوب خل التفاح
    • 1/2 كوب ماء
    • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
    • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون خشن
    • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن
    • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
    • 8 أرطال (حوالي) 100٪ فحم طبيعي مقطوع أو قوالب فحم
    • 6 أكواب (حوالي) رقائق دخان خشب الجوز ، منقوعة في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل
    • 12 خبز هامبورجر طري مع البذور ، مقسم

وقت التحضير: 8-10 ساعات ، معظمها بدون رقابة.

تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 594

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


ملاحظات (7)

أنا أحب هذه الوصفة! إنه سهل للغاية وسلطة كول سلو جيدة بالفعل. بل إن بقايا الطعام أفضل.

هذه ضربة ناجحة ، فأنا متخوف من وصفات طباخ بطيء مثل هذا ، بسبب فقدان الرطوبة ، لكنها خرجت منتفخة.

هذه فكرة عظيمة. هل يمكنك مشاركة كمية الصلصة من فضلك؟ شكرا

كان هذا صفعة جيدة لأمك. كان اللحم طريًا ومذاقًا كما لو كان قد تم تحضيره من قبل خبير شواء! أعطى كل فرد في عائلتي هذا إبهامين أكيد!

لقد تأثرت كثيرا بالوصفات اليومية. أعتقد أنه من المهم مراعاة أن الوصفات غالبًا ما تحتاج إلى تعديل حسب الذوق ، وهذا أمر شخصي للغاية. غالبًا ما تكون هذه الوصفات اليومية مصدر إلهام ونقطة انطلاق لما قد يتحول إلى شيء مختلف قليلاً. لقد صنعت هذه الوصفة ، لكنني أضفت رقائق الفلفل الأحمر ، ومسحوق الثوم ، وصلصة ورشيستشاير ، ومعجون الطماطم ، والكيتكب ، والخردل إلى وعاء الفخار لعمل الصلصة ، اتضح أنها رائعة.


شاهد الفيديو: شاهد كيف تخرج الديدان حيه من لحم الخنزير (شهر اكتوبر 2021).