آخر

"حساء الأم"


إنه في الواقع حساء دجاج مع الأرز والقشدة الحامضة ، لكن كما تفعل والدتي ، لا يخرج أبدًا. لا أحد يحصل على طعام لذيذ مثلها.

  • دجاجة (لم أضع صدري) ؛
  • 2 ملاعق كبيرة من الخضار
  • 3-4 ملاعق كبيرة كريما حامضة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 100 مل كوب من الأرز ؛
  • ملح للتذوق

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير وصفة "شوربة الأم":

اسلقي الدجاج مع قليل من الملح والرغوة عدة مرات حسب الحاجة.

عندما يكاد ينضج ، نضيف ملعقتين كبيرتين من الخضار ونتركه يغلي قليلاً ، ثم نضيف الأرز ونتركه يغلي مرة أخرى.

في النهاية نضيف الكريمة الحامضة والدقيق وننقع مع قليل من الماء والعصير الساخن من الحساء ونضيفه إلى الحساء. الموسم مع الملح وخدمتها.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

لقد استخدمت الخضار محلية الصنع.


فيديو: ASMR ARABIC: قصة قدر حساء الأم (ديسمبر 2021).