خبز

Syrniki لطيف مع الزبيب

Syrniki لطيف مع الزبيب

المكونات

  1. خثارة 400 غرام
  2. سكر 1 ملعقة كبيرة
  3. بيضة 1 قطعة
  4. دقيق القمح 7 ملاعق كبيرة
  5. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  6. الفانيليا جوهر لتذوق
  7. مسحوق السكر حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية بيض ، جبنة منزلية ، سكر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

لوحة ، شوكة ، مقلاة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد العجين الرائب.


خذ الجبن المنزلية من محتوى الدهون المتوسطة وليس الرطب. ضعه في طبق عميق وهريسه بشوكة مع مسحوق السكر. أضيفي بيضة الدجاج وامزجيها حتى تصبح ناعمة.

ثم أضف تدريجياً ملعقة من الدقيق مع التحريك جيداً في كل مرة. إضافة مسحوق الخبز للعجين والفانيليا جوهر في نهاية المطاف.

الخطوة 2: تقلى فطيرة الجبن مع الزبيب.


شحم المقلاة ببعض الزيت النباتي واتركها على نار خفيفة.
شكّل كعك الجبن بيديك ، ثم ضع الطحين بشكل دقيق وأرسله إلى مقلاة مسخنة مسبقًا بالزبدة. ضعي القليل من الزبيب على كعك الجبن ، ثم ضعيها في عجين الخثارة بإصبعك.

يقلى كل شيء 7-8 دقائقتحويل syrniki من جانب إلى آخر بحيث يتم خبزهم بالتساوي من الخارج والداخل.

الخطوة 3: تخدم فطيرة الجبن مع الزبيب.


عندما تقلى كل كعكة الجبن مع الزبيب ، ضعيها على طبق التقديم وزينها بالسكر المثلج. هذا كل شئ! يقدم مع المربى والقشدة الحامضة والحليب أو الشاي. فطيرة الجبن طرية للغاية ولذيذة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- من الأفضل أن تقلى كعكات الجبن في مقلاة سميكة.