آخر

سوس بولونيز

سوس بولونيز

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة صلصة البولونيز:

سخني البصل قليلاً ، ثم أضيفي اللحم واتركيه يتماسك قليلاً مع التحريك باستمرار حتى لا يتبقى أي قطع من اللحم حتى يغلي. ثم نضيف جميع المكونات والقليل من الماء لتغطية اللحم ونتركه ينضج. يُنصح بتغطية الوعاء بغطاء. دعها تغلي وأضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر ، لمدة ساعة ونصف (أعلم ، ستقول إنها كثيرة ، لكن اللحم سيكون أكثر ليونة ولذيذًا إذا تم سلقه على نار خفيفة).

مواقع النصائح

1

يتم تقديمه مع المعكرونة ولكنه يتناسب جيدًا مع البطاطس المهروسة!


فيديو: صلصة البولونيز المشهورة متعددة الأستعمالات المعجنات. بيتزا. بطاطا مهروسة.. (شهر اكتوبر 2021).