آخر

كيكة الغابة السوداء

كيكة الغابة السوداء

كونترتوب-يخلط الدقيق مع المكونات الجافة ، ثم يضاف الزيت والحليب تدريجياً ، خلاصة الروم ويخلط.

سيكون التكوين أكثر سيولة من كونترتوب مع البيض.

تُسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز.

ضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة (لاجتياز اختبار المسواك)

اتركه يبرد جيدًا ثم قطعه إلى 2

كريم- تخلط الكريمة المخفوقة جيداً ، ترفع البذور من الكرز (وتصفيتها جيداً)

تجميع- ضعي الصفيحة الأولى ، القطر ، وزعي طبقة من الكريما المخفوقة ، والكرز ، والكريمة المخفوقة ، فوق صفيحة كونترتوب.

نتركها تبرد ثم تزين بالكريمة المخفوقة والكرز والشوكولاتة.


كيكة الغابة السوداء

تقع مسؤولية هذه الوصفة حصريًا على السيدة دانييلا ليتيتيا بانيولسكو.

طريقة التحضير

يُزال الكرز من الكومبوت ويُصفى في غربال. توضع جانباً 12 حبة كرز للزينة.

يتم وضع مسحوق سطح الطاولة والبيض والسمن والماء في وعاء ويخلطون مع الخلاط بسرعة منخفضة لبضع ثوان حتى يتجانس ثم لمدة 5 دقائق بسرعة عالية. تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في شكل يبلغ قطره 24 سم ، مدهونًا ومغطى بورق الخبز. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها:

50 دقيقة في الفرن الكهربائي / مع هواء ساخن عند 170 درجة مئوية أو
45 دقيقة في فرن الغاز الخطوة 1-2

بعد الخبز ، اتركيها لتخبز لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجيها بعناية واتركيها تبرد تمامًا. قطع الجزء العلوي من سطح العمل للحصول على مظهر مسطح ، ثم قطع إلى 3 طبقات.

في وعاء الخلط ، ضعي مسحوق الكريمة مع 300 مل من الحليب البارد من الثلاجة و 50 جم من السكر البودرة واضربوا بالخلاط لمدة 5 دقائق في الخطوة 3.
تحضير الكريمة المخفوقة بشكل منفصل حسب التعليمات المدونة على العبوة مع 150 مل من الحليب.

شراب الطبقة الأولى من الأعلى مع 50 مل من كومبوت الكرز. افردي طبقة من كريمة الشوكولاتة. ضعي الطبقة الثانية على المنضدة ، مع شراب ، ورشي الكرز ووزعي طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى (احتفظي بكريمة مخفوقة فاخرة للزينة). ضعي آخر طبقة على المنضدة ، وشراب الكيكة وغطي الكيكة بكريمة الشوكولاتة المتبقية.


كيكة الغابة السوداء

هذه كيكة الغابة السوداء، هي الكعكة المثالية لمحبي الكريمة المخفوقة. القمم المكسوة بشراب الكرز ، والكثير من الكريمة المخفوقة والكرز الطازج أو البارد ، والمحفوظة في البرد ، تجعل الكعكة اللذيذة معًا.

يمكنك أيضًا أن تكون الشيف الخاص بك في المطبخ ، مع Creme Patisserie ، من Meggle! يمكن لأي شخص صنع حلويات استثنائية في المنزل مع Creme Patisserie.

لقد كنت أستخدم Creme Patisserie من Meggle لعدة سنوات ، منذ أن اكتشفتها لأول مرة على رف متجر في الحي. منذ ذلك الحين لم أقم بتغيير المنتج الذي أنا سعيد جدًا به. أنا استخدمه لكريمات الغاناش ، مقبلات ، تيراميسو! لقد فاجأتني الآن Meggle بالكثير من المنتجات وستقوم قريبًا بإعداد مفاجأة لك.

  • كابوس جوجوتا
  • بافاري بالكرز

ليس لدي سوى كلمات المديح لها. إنه يتفوق بسهولة وله متانة ، ولا يتم تركه مثل المنتجات الأخرى في نفس الفئة. ليست هناك حاجة لإضافة مواد تقوية حتى يظل الكريم الذي تم الحصول عليه ثابتًا.

إنه المنتج المثالي لمطبخك!
Aaaa ... ودعنا لا ننسى أن إصدار Creme Patisserie Decor مثالي للاستخدام في أيام الصوم الكبير على مدار العام! إنه منتج نباتي مائة بالمائة ، مثالي للحلويات النباتية.

دعونا نرى الآن ما نحتاجه لهذه الكعكة.

كعكة الغابة السوداء ومكون # 8211

نحن بحاجة إلى Blat
6 بيضات
6 ملاعق كبيرة سكر
3.5 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة كاكاو
شكل كعكة بقطر قابل للفصل 18 سم

للقشدة والتزيين
500 مل كريم باتيسري & # 8211 ميجل
2 برطمان مع كرز معلب بدون بذور (330 مل برطمان)

مكونات أخرى
300 جرام شوكولاتة داكنة للتزيين
ورق الخبز

كعكة الغابة السوداء و # 8211 تحضير

لنبدأ مع كونترتوب
افصل البيض. أضف السكر إلى القفف واخلطه حتى يصبح رغوة كثيفة. يخفق بياض البيض بشكل منفصل حتى يتحول إلى رغوة صلبة. يُمزج الصفار مع بياض البيض المخفوق قليلاً من أعلى إلى أسفل حتى يصبح ناعمًا. نخلط الدقيق مع ملاعق الكاكاو ثم نضيفه تدريجياً إلى تركيبة البيض.

يقلب برفق حتى يتجانس.
على شكل كعكة قابلة للفصل مبطنة بورق الخبز ، نسكب تركيبة البانديسبان.

تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
اختبرها باستخدام عود أسنان وإذا كانت نظيفة ، أزل الشكل من الفرن واتركها لتبرد ثم قطّعها إلى 3 ورقات.

يتم وضع الكرز في منخل مصفى ، مع الحرص على الاحتفاظ بالشراب المصفى لشراب أوراق البانديسبان.

ضعي كريمة الباتيسري في وعاء واخلطيها بالخلاط حتى تخفق جيدًا.

في شكل قابل للفصل سنبدأ في تجميع الكعكة. ضع النموذج على ورق مقوى أو طبق وضع فيه الورقة الأولى من البانديسبان. خفف الشراب بقليل من الماء.

تُقطر أوراق البانديسبان كما تحب مع شراب الكرز المخفف فوقها نضع صفًا من الكريمة المخفوقة والكرز المصفى وصفًا من الكريمة المخفوقة وورقة أخرى من البانديسبان.

الطبقة الثانية عبارة عن شراب ، كريمة مخفوقة ، كرز وكريمة مخفوقة مرة أخرى.
تغلق مع آخر ورقة من البانديسبان التي تأتي في شراب. اتركيه ليبرد لبضع ساعات.

خلال هذا الوقت نقوم بإعداد حلى الشوكولاتة إذا كنت تريد شيئًا أكثر خصوصية. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك ببساطة كشط الشوكولاتة وتزيين حواف الكيك بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة. في الأعلى ، يمكنك وضع صف من الكريمة المخفوقة ، وقليل من البندق من الكريمة المخفوقة ، والشوكولاتة المبشورة بين البندق ووضع الكرز الحامض على كل كريمة مخفوقة.

سأريكم كيف صنعت الحلي التي زينت بها الكعكة. إنه سهل للغاية ويمكن لأي شخص إعدادها لإضفاء جو احتفالي على الكعكة.

كيكة الغابة السوداء ….

نحن بحاجة إلى شوكولاتة داكنة ، ويمكن أن تكون أيضًا منزلية أو أي شوكولاتة أخرى عالية الجودة. قسّم إلى قطع ، ضعيها في وعاء ، أضيفي حوالي 50-70 مل من الحليب وسخنيها في الميكروويف لمدة 40 ثانية.

أزلها وقلّب حتى تذوب كل الشوكولاتة (إذا لم تذوب ، ضعها مرة أخرى لبضع ثوان). أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة (بحجم حبة الجوز) إلى الشوكولاتة المذابة ، واخلطيها حتى تذوب. إذا كانت الشوكولاتة كثيفة جدًا ، يمكننا إضافة القليل من الحليب.

انشر ورقة أكثر صلابة (استخدمت ورقة تقويم لها ثبات أقوى) أضع عليها ورق الخبز. صببت الشوكولاتة المذابة على ورق الخبز ، ووزعتها بملعقة حصان بسمك 3-4 مم ، ووضعت ورقة خبز أخرى فوق الشوكولاتة المبشورة وبدأت في لف جميع الأوراق بدءًا من النهاية الأقصر.

كعكة الغابة السوداء الاحتفالية مثالية لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة

في النهاية ، قمت بربط اللفة التي تم الحصول عليها بخيط (كان الأمر مثاليًا إذا كان لديّ رباط مطاطي رفيع ، لكان الأمر أسهل بالنسبة لي ، لكن لم يكن لدي ذلك) وقمت بتبريده حتى تصلب.

أخرجت الكعكة من البرد وزينتها على الحواف بالكريمة المخفوقة وفوقها طبقة متساوية. فوق الكعكة ، صنعت بضع حبات من البندق أضع عليها الكرز ومن بينها أضع قطع الشوكولاتة المكسورة من الزينة.

فتحت لفافة الورق المقوى بالشوكولاتة الملفوفة والمقسمة وكسرت الشرائط. أخذت شرائح الشوكولاتة ووضعتها على حواف الكعكة المخفوقة بالكريمة.

أتمنى أن تعجبك فكرة الديكور وتجربتها أيضًا إذا قمت بإعداد كعكة الغابة السوداء هذه.

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


& # 8211250 جرام سمن
& # 8211100 جرام زبدة
& # 8211100 جرام كاكاو
& # 8211 150 مل من الماء الساخن
& # 8211 250 مل حليب
& # 8211400g القديمة
& # 8211 4 oua mari
& # 8211350 جرام طحين
& # 8211 1 كيس مسحوق الخبز
& # 8211 ½ ملعقة صغيرة ملح
& # 8211 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

للشراب نستخدم:
1 كوب سكر
1 كوب ماء
2-3 ملاعق كبيرة من الكونياك أو المسكرات أو خلاصة الروم إذا رغبت في ذلك.

تغلي معا على النار ثم تترك لتبرد حتى نستخدمها لشراب المنضدة.

حشوة:
500 مل كريم سائل
1 كيس جيلاتين
عصير من كومبوت الكرز
4 ملاعق كبيرة نشا
1 vb من سكينة الصبغة الحمراء
200 جرام سكر
1/2 جرة مربى كرز
الديكور: 400 مل كريمة مخفوقة سائلة
الكرز المسكر


Tort Padurea Neagra / Tort Foret Noir & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، في فئة الحلويات غير العادية ولكن من السهل صنعها ، هذا يدخل كيكة الغابة السوداء. إنها كعكة لذيذة للغاية ، ولكنها سهلة التحضير ، لدرجة أنني سأصنعها كل أسبوع إذا كنت متأكدًا من عدم إصابتي بمرض السكري :)) كعكة الغابة السوداء عبارة عن كعكة مغطاة بالكاكاو والقشدة والقشدة الحامضة طازجة. جيد وسهل. كعكة الغابة السوداء هذه هي واحدة من أولى الكيكات التي صنعتها منذ زمن طويل.

إنها كعكة مناسبة جدًا للمبتدئين ، حيث يتم صنعها فقط من الكريمة المخفوقة والفواكه. بما أنني أحب مزيج الكاكاو مع الكرز والكريمة المخفوقة ، فإن هذه الكعكة هي واحدة من المفضلة لدي. ظللت أفعل ذلك في الأعياد ، في مجموعات مختلفة. كان ذلك دائمًا يرضي الجميع وانتهى بسرعة كبيرة. إنها إحدى الكعكات التي يحبها الجميع ، حتى الأطفال. بالنسبة للكونترتوب ، اخترت صنع واحدة الكاكاو بانديسبان لأنه سهل الصنع ورقيق.

اعتمادًا على ما تفضله ، يمكنك صنع طبقة علوية أكثر شوكولاتة ، لكن عليك شرابها بشكل أفضل لأنها ستكون أكثر كثافة. بالنسبة للقشدة كنت أستخدم الكريمة الحلوة من حليب البقر. احتفظت بها في الثلاجة وخفقتها جيدًا بالسكر البودرة حتى تصلب. كن حذرًا جدًا مع الكريمة المخفوقة الطبيعية لأنه يمكن تقطيعها بسهولة بالغة وتتحول إلى زبدة. يمكنك أيضًا استخدام كريمة نباتية غير مقطوعة بغض النظر عن مقدار خفقها ، لكن الكريما الطبيعية ألذ وأدق بكثير.

بالطبع يمكنك تخصيص هذه الكعكة وفقًا لتفضيلاتك. لقد أحضرت لك فقط نسختي من كعكة الغابة السوداء ، ولكن يمكنك تحويلها بطريقة تجعل مزيجًا مختلفًا من الفاكهة والقشدة. أتمنى مخلصًا أن تعجبك وصفة كعكة الغابة السوداء وتجربتها في الأعياد القادمة. يمكنك أيضًا تجربة وصفتي كعكة الماسكاربوني والفواكه ، حلوى لذيذة وسهلة التحضير.


مكونات الحشوة:

يتم وضع عجينة اللوز المكسورة إلى قطع صغيرة في وعاء الروبوت مع صفار البيض وخلطها للحصول على عجينة ناعمة تضاف إليها الشوكولاتة المذابة. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، وعندما تبدأ الرغوة في التكون ، أضيفي السكر. اضرب أكثر ، وعندما تحصل على رغوة صلبة ، أضفها فوق خليط الشوكولاتة. قم بتجانس التركيبة بلطف وصبها في طبق خبز مع حواف قابلة للإزالة ، مدهونة مسبقًا بقليل من الدهون. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة واتركيها في المقلاة لتبرد.

للشراب نضع السكر والماء على النار ونتركه حتى يذوب السكر. يُرفع فوراً عن النار ويضاف مشروب الكرز حسب الرغبة. تُخفق الكريمة المخفوقة مع سكر الفانيليا وتُمرر الشوكولاتة المزخرفة عبر مبشرة شبكية كبيرة أو تقطعها بسكين ناعماً.

يتم تقطيع الجزء العلوي المبرد إلى ورقتين بسكين نصل طويل. ضع الجزء الأول على طبق التقديم والشراب. افرد 3/4 الكريمة المخفوقة التي توضع فوقها الكرز.

استمري في تجميع الكيك مع الجزء الآخر من سطح الشراب ثم دهنه بباقي الكريمة المخفوقة. نرش الشوكولاتة المبشورة ونزينها بالكريمة المخفوقة والكرز. اتركيه ليبرد لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم.


موس الشوكولاتة بالفواكه

وصفة عش الدبابير في Slow Cooker Crock-Pot 4. نخل الدقيق واسكبه في المطر ، مع الخلط برفق. بسكويت فرعون وصفة كوكي لذيذة بالبندق والزبيب والقشر. اعثر على هذا الدبوس والمزيد في الكعك من radulescu rodica.

إيزابيلا دوبرين - مطبخ إيزابيلا. مرحبًا تيو ، من فضلك قل لي ، إذا كنت لا أرغب في استخدام السمن ، فسوف أضعه. للزينة: شوكولاتة داكنة وبيضاء ، حلوى ملونة ، كريمة. كعكة مع موس الشوكولاتة البيضاء والتوت In & bdquo cakes & rdquo. إنها كعكة لذيذة للغاية ، لكنها خفيفة جدًا.

علاوة على ذلك ، في وطنه ، ألمانيا ، تعتبر كعكة الغابة السوداء حلوى صيفية ، والتي بدت لي إلى حد ما. المؤلف: ميكي أبوستو (الشيف). لعمل الزينة ، نقطع الشوكولاتة إلى قطع نضعها في وعاء. المذاق رائع ويمكن أيضًا استخدام الكريمة للكعك. التقييم: 4 & # 8211206 votes & # 8211 1 ساعة 15 دقيقة. الكعك & # 8211 الكعك & # 8211 ملفات تعريف الارتباط نكهة حضرية.

تغطى الكيكة بكريمة الزبدة أو الكريمة المخفوقة الطبيعية ومزينة بقطع (رقائق شوكولاتة). فقط التعذيب الذي يحقق هذه.


كيكة الغابة السوداء

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
تخلط جميع مكونات العجينة البيضاء ، ثم تشكل على شكل كرة ، وتغطى بورق ، وتوضع في ورق قصدير بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. في هذه الأثناء ، بالنسبة للباندا والخبز والبيض مع السكر في وعاء على حمام ماري ، يتم الحصول على كريم فاتح اللون. ارفعي القدر عن النار وحرّكي قليلاً حتى يبرد. تذوب الزبدة في غلاية ، ثم توضع جانبا. ورق جدران على شكل كعكة بورق الخبز. يُمزج الطحين والنشا ومسحوق الكاكاو في خليط البيض ويُضاف الزبدة المذابة تدريجياً. نسكب العجينة في شكل ، ونسلسها ونخبزها لمدة 30-35 دقيقة ، ثم نضبطها لتبرد ونقطعها إلى ثلاثة ، أفقيًا. نرش العجينة البيضاء بالشوكة على السطح بالكامل. ورق حائط صينية الكيك بورق الخَبز ، ضعي العجينة البيضاء في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى تحمر.

يرجى ملء النموذج التالي:
مرر الكروم من خلال مصفاة وقم بتخزين العصير. تحضير الجيلاتين كما هو مكتوب على الظرف. ضعي 250 مل من عصير العنب في دائرة مع طلاء الأظافر وشريط النقاط. بعد بضع دقائق ، أضف الجيلاتين السائل وأضف الجيلاتين السائل. دهن الجزء العلوي الأبيض ببراندي ممزوج بشراب السكر والنبيذ الحلو وغطيه بقطعة رأس باندا. & Icircn-syrups مع البراندي الممزوج بشراب العنب ثم بنصف كمية الحشوة بالجيلاتين. أعلاه ، سترى بعض الكروم ، والتي ستقلي فوقها البطاطس المقلية وكل الرغوة الممزوجة بالجليد. تواصل مع بقية كونترتوب. مع بقايا الطعام ، دهن الكعكة على السطح بالكامل وزينها برقائق الشوكولاتة وصنع النبيذ من المربى أو الكبوت.


مخلل القرنبيط لفصل الشتاء

ظللت أخبرك أنني لا أعرف كيف أصنع العجين. تحتاج الكعكة إلى قطعتين من الكاكاو. فوق كعكة الرومبا بالكرز: في وعاء ، اخلطي بياض البيض. المكونات 200 جرام طحين ، 70 جرام كاكاو ، 200 جرام سكر ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، قليل من الملح ، 150 مل حليب ، 1 كيس سكر الفانيليا.

وصفات تشيز كيك بلاك فورست ، وصفات حلويات ، وصفات ، فواكه. يتم طهي المنتجات بشكل طبيعي ، من قبل صغار المنتجين أو حتى في المطابخ. فوائد شراب التوت الحيوي: يقوي جهاز المناعة ، مفيد في. أجدها متفتتة بعض الشيء أو لم أكن أعرف كيفية التعامل معها جيدًا. وكان لدي مشاكل مع الشراب. لقد اتضح أنها كعكة لذيذة بشكل لا يصدق (حتى أنها غزتني) ، لذلك لا يمكنني الانتظار لتجربتها!


كيكة الغابة السوداء

التركيب: دقيق الأرز ، بيض الدجاج ، عسل النحل ، زيت عباد الشمس ، التفاح ، مسحوق الخروب ، مسحوق الخبز.

الكريمة: زبدة الفول السوداني ومسحوق الخروب والكرز المجفف

الصقيل: غطاء قرص الخروب

تم التحقق من صحة الوصفات من قبل الأطباء البيطريين & # 8211 كعكنا منخفض السعرات الحرارية.

لا توجد مكونات ممنوعة للكلاب & # 8211 لا سكر مضاف ومحليات & # 8211 لا شوكولاتة & # 8211 بدون ملح مضاف & # 8211 لا خميرة & # 8211 لا ألوان اصطناعية & # 8211 لا لاكتوز - عنب - زبيب.

الخضار المستخدمة لا تحتوي على القمح والذرة والصويا.

لا تحتوي المواد الخام من أصل حيواني على لحم الخنزير أو مسحوق البروتين أو المنتجات الثانوية للمسلخ (النفايات).

اللحوم المستخدمة ذات جودة صالحة للأكل من المسالخ المعتمدة للتجارة داخل المجتمع.

الهدية المثالية لكلبك! لجعله سعيدًا كل يوم ، من أجل الحلوى وفي عيد ميلاده ، امنح كلبك قطعة من أحلامه.

تُخزن الكعكة في الثلاجة أو الفريزر ، ويمكن الاستمتاع بتخزينها في الثلاجة لمدة أسبوعين.

تُصنع المعجنات لدينا حسب الطلب وفقًا لوصفة كب كيك الكلاب الأصلية مع مكونات مختارة بعناية ، وطازجة دائمًا.

جميع المكونات المستخدمة صالحة للأكل ، لذلك يمكنك أيضًا تذوق حلوى الحبيب الرباعي.

يسمح الملمس لها أن تكون عالية الهضم ومنخفضة السعرات الحرارية.

التركيب: دقيق الأرز ، بيض الدجاج ، عسل النحل ، زيت عباد الشمس ، التفاح ، مسحوق الخروب ، مسحوق الخبز.


كيكة الغابة السوداء

وصفة لكعكة الغابة السوداء ، وصفة ألمانية نموذجية ، كعكة لذيذة مع كريمة مخفوقة وكرز وشوكولاتة.

طريقة تحضير ألذ كعكة بلاك فورست

المكونات: (لشكل 28 سم)

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة
  • 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 150 جرام سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 5 بيضات
  • رشة ملح
  • 100 جرام دقيق
  • 50 جرام نشاء غذائي
  • 50 جرام لوز مطحون
  • 1 بيكنج بودر
  • 3 حبات جيلاتين
  • كوب واحد من الكرز المصفى من العصير (إذا كان من كومبوت) حوالي 370 جرام
  • 1 عود قرفة
  • 2 فصوص
  • 800 جرام طازج
  • 1 سكر فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة كرز

طريقة تحضير كعكة البلاك فورست

سخني الفرن إلى 180 جرام وغطيه بالدهن بالشكل الذي سنخبز به من الأعلى.

قسّم الشوكولاتة إلى قطع في وعاء واذوبها في حمام بخار ، ثم اتركها لتبرد قليلاً.

افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا حتى تصبح كريمة رغوية. افصلي بياض البيض عن الصفار ، وأضيفي الصفار في كريمة الزبدة واحداً تلو الآخر واستمري في الخفق حتى تصبح التركيبة زبدية ، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي كل شيء.

يخفق بياض البيض بشكل منفصل مع قليل من الملح ويضاف إلى تركيبة الزبدة.

اخلطي الدقيق مع النشا واللوز والبيكنج باودر وادمجيه في التركيبة العلوية وامضغيه برفق من الأسفل إلى الأعلى.

يُسكب المزيج في شكل مدهون ويُخبز عند 160 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة تقريبًا.

عندما يصبح جاهزًا ، قم بإزالة الجزء العلوي واتركه ليبرد ، ثم قم بتقطيعه إلى ثلاث ورقات.

ضعي الجيلاتين في ماء بارد واتركيه يلين لمدة 10 دقائق. في وعاء ، اغلي عصير الكرز مع القرفة والقرنفل و 1-2 ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة. يُغلى المزيج لبضع دقائق ثم يُرفع عن النار ويُرفع القرنفل والقرفة ويُضاف الجيلاتين.

تُخفق الكريمة المخفوقة مع مغلف من سكر الفانيليا. على طبق ، ضع الورقة الأولى على المنضدة ، ورش الكرز والدهن بعصير الكرز مع الجيلاتين. ضع نصف كمية الكرز على المنضدة وافرد طبقة من الكريمة المخفوقة فوقها. يتم عمل نفس الشيء مع الورقتين الأخريين.

يُزين بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة والكرز ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.


فيديو: كيكة الغابة السوداء أو بلاك فورست. كيكة بنكهة الكرز و الشوكولاتة. Black Forest Cake (كانون الثاني 2022).