آخر

وصفة جيلي عصير فواكه طبيعية بالكامل

وصفة جيلي عصير فواكه طبيعية بالكامل

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى

لا يوجد سكر مضاف أو ألوان صناعية أو مواد تحلية - يمكنك أن تشعر بالرضا عن صنع هذا العلاج لأطفالك!


ديفون ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

11 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: من 6 إلى 10 حصص ، حسب حجم القوالب

  • ٤٧٥ مل عصير فواكه من اختياركم ، مقسمة
  • 4 1/2 ملاعق صغيرة (14 جم) جيلاتين مسحوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الوقت الإضافي: 3 ساعات تقشعر لها الأبدان› جاهز في: 3 ساعات و 15 دقيقة

  1. ضع 125 مل من العصير في وعاء صغير. يرش الجيلاتين على الجيلاتين ويترك لبضع دقائق حتى يمتص الجيلاتين السائل أو "الإزهار".
  2. سخني العصير 350 مل المتبقي في الميكروويف أو في قدر حتى يتبخر ولكن لا يغلي. يُمزج مع مزيج الجيلاتين ويُحرّك جيدًا حتى يذوب الجيلاتين بالكامل.
  3. صب السائل في قوالب جيلي المفضلة ؛ يمكنك استخدام قوالب السيليكون أو قوالب معدنية عتيقة. إذا لم يكن لديك أي قوالب ، صب الخليط في صينية أو صينية خبز مربعة بحجم 20 أو 23 سم. انقلي المزيج ليبرد في الثلاجة حتى ينضج ، حوالي 3 ساعات.
  4. بمجرد ضبطه ، قم بإزالة الهلام من القوالب عن طريق تمرير سكين على طول الحواف وانبثاقه للخارج. يمكنك أيضًا غمس القوالب لفترة وجيزة في الماء الساخن ، مما يساعد في تحرير الهلام إذا كنت تواجه مشكلة. إذا وضعت الجيلي في علبة ، قطّعيها إلى مربعات وأزيليها من الصفيح لتقديمها.

تلميح

يتم استخدام الجيلاتين الإضافي هنا بحيث يتم الحصول على مجموعة أكثر صلابة ، مما يجعل هذه الجيلي الصغيرة سهلة على الأطفال لتناول الطعام بأيديهم. إذا كنت ترغب في صنع هلام أكثر تذبذبًا لتناوله من كوب أو وعاء ، ما عليك سوى استخدام نصف كمية الجيلاتين - حوالي 2 1/4 ملعقة صغيرة - لنفس الكمية من العصير.

فيديو

كل عصير فواكه طبيعي جيلي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


الفراولة هلام

يحب صغاري كل الأشياء المربى والهلام ، خاصة مربى الفراولة. عندما يدور موسم الفراولة في فيرمونت ، فإنهم & # 8217re في الخدمة بدوام كامل في قطف التوت الفراولة. نزرع نوعين رئيسيين ، الفراولة الصيفية القياسية التي تحمل في وقت مبكر والفراولة الدائمة.

على عكس أصناف June Bearing ، تنتج نباتات الفراولة الدائمة التوت طوال الصيف وحتى الخريف ، على الرغم من أنها لا تحمل محاصيل ضخمة في أي وقت. تنتج الأصناف الحاملة للصيف محاصيل كبيرة دفعة واحدة في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، وهو ما يكفي لاختيار أحمال دلو في وقت واحد لحفظ الفراولة من جميع الأنواع ، بما في ذلك جيلي الفراولة.

على الرغم من أنني أحب الحصول على محصول تعليب ضخم دفعة واحدة ، إلا أنني أحب أيضًا الحصول على كمية ثابتة من التوت طوال الموسم. هذا يعني أنني سأرى قطيعي الصغيرة المحبة للفراولة وهي تسير إلى الحديقة ، ودلو في يدي طوال الصيف.

لدي هذه الوصفة البسيطة لمربى الفراولة منخفضة السكر التي & # 8217 هي طريقتي المفضلة للحفاظ على الفراولة. إنه & # 8217s مثالي لحنكي ، والذي لا يريد الكثير من الحلويات. على الرغم من ذلك ، فإن الصغار يريدون كل السكر.

لا يتعلق الأمر بالسكر فقط ، بل يتعلق بالقوام. في حين أنني أحب المربى بالكاد الحلو مع الكثير من القطع وحتى الفراولة الكاملة المختلطة في بعض الأحيان ، إلا أنهم & # 8217re كل شيء عن حلوى الفاكهة الهلامية.

أنا & # 8217m سعيد بصنع جيلي الفراولة لهم لأنه في الواقع أسهل في صنعه من مربى الفراولة من بعض النواحي. هناك خطوة إجهاد بالتأكيد ، لكن وقت الطهي أقصر بكثير. كل ما علي فعله هو طهي التوت وإدخالهم في كيس الجيلي وبعد ذلك يمكنني العودة للخارج للعب في الشمس مع الصغار.


علكة محلية الصنع بالفواكه الحقيقية

قد تشعر أن صنع علكات منزلية صحية سيكون أمرًا صعبًا حقًا ، لكنني أعدك بذلك & # 8217s سهلة للغاية. مصنوع من الفاكهة الحقيقية والجيلاتين والمحلى بقليل من العسل! محملة بالعناصر الغذائية وأفضل بكثير بالنسبة لك من التي تشتريها من المتجر.

مكونات العلكة محلية الصنع:

  • الفاكهة الحقيقية & # 8211 كنت أستخدم البرتقال والفراولة
  • حليب جوز الهند الخفيف
  • ماء
  • عسل
  • ملح

أولاً ، تحتاج إلى مزج الفاكهة لعمل هريس الفاكهة. أضف فاكهتك إلى خلاط فيتاميكس أو خلاط عالي القوة واخلطها حتى تتكسر. اعتمادًا على نوع الفاكهة التي تستخدمها ، قد تحتاج إلى إضافة بعض الماء أيضًا (انظر أدناه للحصول على الوصفة الكاملة).

ثم صفيه من خلال كيس حليب الجوز لإخراج أي لب أو بذور. يمكنك استخدام مصفاة معدنية أو شيء مشابه ، فأنت فقط تريد أن يصبح الهريس سلسًا. بعد ذلك ، أضف باقي المكونات وقم بتسخين الخليط في قدر صغير على الموقد.

اخفقي الجيلاتين ببطء مع التأكد من عدم وجود تكتلات. أنت تريد تسخين الخليط لأنه عندما يتم تسخين الجيلاتين وتبريده ، فإنه يجعل ذلك القوام الشبيه بالهلام الذي تحبه في العلكة!

بمجرد دمجها جيدًا ، اسكبها في قوالب سيليكون أو طبق زجاجي. اتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين. أخرجها بعناية من القوالب أو قم بتقطيعها إلى قطع بحجم لدغة إذا كنت تستخدم طبق زجاجي واستمتع!


هل تحتاج العلكة محلية الصنع إلى التبريد؟

نعم ، نظرًا لأن هذه العلكات محلية الصنع مصنوعة من فواكه حقيقية ، فيجب تبريدها. يمكنهم الجلوس على المنضدة لبضع ساعات ، وسوف ينعمون قليلاً ، لكن الأفضل إذا تم حفظهم في الثلاجة.

ما هي مدة بقاء علكة الجيلاتين؟

تستمر علكة الجيلاتين لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. تأكد من الاحتفاظ بها في حاوية تخزين محكمة الغلق. نظرًا لأنها مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل ولا تحتوي على مواد حافظة ، فكن حذرًا لأنها تقترب من أسبوعين حيث يمكن أن تحصل على بعض العفن عليها.

هل أحتاج إلى استخدام فاكهة حقيقية؟

أحب أن أعرف أن هذه الأطعمة تحتوي على فواكه حقيقية ممزوجة بها مباشرةً ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام عصير الفاكهة. استبدل كوب ونصف من عصير الفاكهة بسهولة بدلًا من مزج الفاكهة.

هل أحتاج إلى استخدام قالب سيليكون؟

ليس عليك استخدام قالب سيليكون لهذه. يمكنك صب الخليط في طبق زجاجي للخبز ، وتركه يبرد في الثلاجة ، ثم تقطيعه إلى قطع متساوية الحجم.

لقد استخدمت قالب مكعبات الثلج السيليكوني هذا لتسهيل الحصول على قطع موحدة. إذا كنت تريد أن تكون خياليًا حقًا ، جرب قالب دب على شكل دب ، سيستغرق توزيع الخليط وقتًا أطول.


وصفة منزلية صحية # 8216 جيلو & # 8217

تعد Jello متعة ممتعة ، خاصة في فصل الصيف ، وقد كانت تسعد الأطفال من جميع الأعمار لأجيال. لكن الكثير من الأطفال اليوم يفتقدون الفرصة لأن والديهم (الحكماء) يبتعدون عن الألوان والنكهات الاصطناعية والمكونات الأخرى التي لا يمكن التنبؤ بها والتي تأتي مع الأشياء الموجودة في الصندوق. أحب استعادة الحلوى الكلاسيكية من خلال صنع وصفة صحية منزلية الصنع & # 8216 جيلو & # 8217 من الصفر في مطبخي الخاص. أصنع لي من عصير الفاكهة ، ولا أحتاج حتى إلى إضافة السكر. إنه & # 8217s رائع ، متذبذب ، وصحي تمامًا!

في الأساس ، يحول الجيلاتين عصير الفاكهة البسيط إلى حلوى رائعة & # 8211 ويمكنك التغلب على ذلك. يستغرق الأمر كل 5 دقائق لرمي دفعة معًا ، وأنا أشجعك على تجربتها. يعد هذا مشروعًا مثاليًا للأطفال الصغار للمشاركة فيه أيضًا & # 8212 السماح لهم باختيار العصير المفضل لديهم ، ورش الجيلاتين ، والمساعدة في تقطيع المنتج النهائي إلى مكعبات متعرجة. الجيلاتين له ملمس حريري فريد من نوعه سوف يسحرهم. تم إعداد هذه الوصفة بما يكفي لتكون طعامًا رائعًا (وليس فوضويًا) للأصابع للأطفال الصغار أيضًا. قم بتقطيعها إلى أشكال باستخدام قاطعة ملفات تعريف الارتباط إذا أردت.

أنت & # 8217 بحاجة إلى 4 عبوات من الجيلاتين نوكس لكل نكهة تريد صنعها. إذن أنت & # 8217 ستحتاج 4 أكواب من عصير الفاكهة. هذا هو المكان الذي يأتي فيه المرح. هناك الكثير من العصائر الجديدة والأكثر صحة في السوق هذه الأيام ، في رحلتي الأخيرة إلى السوبر ماركت ، لاحظت أن جميع العلامات التجارية الكبرى تقدم نوعًا من التنوع الطبيعي. يتم بيع بعضها طازجًا في قسم الثلاجة. بالنسبة إلى & # 8216jello & # 8217 اعتدت مزرعة تروبيكانا عصائر. أحب الألوان المشبعة والنكهات الطازجة الممتعة. اخترت الرمان والتوت والخوخ والمانجو. هناك عدد لا حصر له من العصائر للاختيار من بينها ، ولكن تأكد من العثور على واحدة تحمل علامة & # 8220100٪ juice & # 8221 لهذا المشروع. التفاح والعنب والرمان والتوت البري & # 8230they & # 8217ll كلها تعمل ، ولكن الشيء الوحيد الذي يجب تجنبه هو الأناناس. يحتوي عصير الأناناس على إنزيم يمنعه من التبلور.

تعد حلوى & # 8216Jello & # 8217 محلية الصنع هي الحلويات المنعشة المثالية لأشهر الصيف. يمكنك وضعها في قالب كعك وتقطيعها إلى مكعبات. ثم قم بتكديسها في أكواب صغيرة مغطاة بقطعة من الكريمة المخفوقة. أو يمكنك صب السائل مباشرة في أكواب فردية بحجم الحصة وتركه في الثلاجة بهذه الطريقة. أحب استخدام برطمانات ماسون صغيرة & # 8230 ، يمكنك تغطيتها و # 8217 ستحفظ بشكل جيد للوجبات الخفيفة السريعة. من الأفضل تقديمها مبردة ، لأن الجيلاتين سوف ينعم عندما يتعلق الأمر بدرجة حرارة الغرفة.

  • بالنسبة للخطوط ، اصنع عدة نكهات مختلفة وضع كل طبقة فوق الأخرى ، اترك كل طبقة تبرد قبل إضافة التالية.
  • أضف المارشميلو الصغير أو العنب أو أي فاكهة طازجة أخرى قبل تبريدها.
  • قم بقص & # 8216Jello & # 8217 إلى أشكال باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط.
  • تقدم في أكواب بارفيه ، مع طبقات من الكريمة المخفوقة المحلاة أو الطبقة العلوية المخفوقة.
  • استخدم قالب جيلو لجدتك & # 8217s لتقديم عرض تقديمي جميل.

ملاحظة: الجيلاتين منتج مشتق من الحيوانات. إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا وترغب في الحصول على بديل ، فجرّب AGAR ، وهو بديل نباتي.


إلغاء الرد

يجب أن تكون مسجلا للدخول لتكتب تعليق.

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

خرجت هذه سيئة للغاية. عادة أحب الوصفات من هذا الموقع لكنها كانت فظيعة. الدفعة الأولى اتبعت الوصفة بالضبط. الدفعة الثانية والثالثة قمت بتعديل أجار أجار قليلاً لمعرفة ما إذا كان ذلك قد أحدث فرقًا. خرجت جميع الدُفعات بنسيج ممحاة .. وليس صمغًا. لقد ذابتوا أيضًا من الثلاجة (في مطبخ شتوي بارد في لندن). ليس عظيما. اضطررت إلى طردهم جميعًا. هل فعلت شيئا خطأ؟


المزيد من الأسئلة

اطرح سؤالاً فيما يلي الأسئلة التي طرحها أعضاء المجتمع. تابع القراءة لمعرفة الإجابات المقدمة من مجتمع ThriftyFun أو اطرح سؤالاً جديدًا.

سؤال: صنع الجلي من عصير البرتقال؟

لدي زجاجة عصير برتقال من قسم الألبان. هل يمكنك صنع جيلي منه وكيف؟ ابني ترك زجاجة في الثلاجة.

الإجابات

تتطلب معظم الوصفات المتوفرة عبر الإنترنت عصير برتقال مجمد. ومع ذلك ، فقد وجدت واحدة لعصير البرتقال الطازج ويبدو أنها سهلة الصنع. يمكنك تجربة هذا ولن تحتاج حقًا إلى طهيه. www.mckenziesfoods.com.au/. /

سؤال: صنع الجيلي باستخدام عصير مثلج؟

أنا لم تفعل هذا. لدي عصير فواكه مجمد مصنوع من فواكه طازجة. لقد سألت الآخرين ولديهم جميعًا طريقة مختلفة لصنع الجيلي. أو جعلوها لي. لا أريدهم أن يصنعوها لي. لذا الرجاء المساعدة!

الإجابات

هذا جديد بالنسبة لي ، لذلك كان علي أن أقوم ببعض الحفر. لا تعرف أن Thrifty Fun المحبوب لديه بالفعل موضوع لطيف حول هذا الموضوع بالذات:

من يعرف!! فقط كن آمنا في هذه العملية. التعليب هي طريقة دقيقة للغاية وتتحدث من وجهة نظر شخص أصيب بمرض شديد من منتج سيئ المعلب ، فقط تأكد من اتباع التعليمات الواردة في الرسالة.

هناك العديد من الطرق لصنع الجيلي وهي ليست بهذه الصعوبة في العادة. جدتي يمكنها عنب الجيلي باستخدام عصير العنب المجمد. إنه في الأساس عبارة عن سكر وبعض البكتين مختلطة معًا ومطبوخة. كنت سأتبع الوصفة هنا على الموقع إذا كنت مكانك. قرأت هذه الوصفة وكانت هي نفسها التي استخدمتها جدتي واتضح أنها مثالية. هنا الرابط لك. www.thriftyfun.com/ Making-Jelly-from-Fruit-Juice-1.html

سؤال: صنع الهلام من العصير؟

أتساءل عما إذا كان أي شخص قد حاول صنع هلام التوت من عصير أوشن سبراي عنبية؟ العنب البري باهظ الثمن هذا العام واعتقدت أن هذا قد يكون بديلاً أرخص ، أعلم أنه يمكنك صنع الهلام من عصير التوت البري. إذا قام أي شخص بهذه الطريقة ، سأكون ممتنًا لسماع كيفية ظهورها والوصفة التي استخدموها. شكرا.


من السهل جدًا صنعها ، لكن & # 8230

كان لدي مثل هذه الخطط الطموحة لصنع هلام مصبوب بشكل جميل لمشاركته معك. أنا & # 8217 لقد مارست ومارست ولكن للأسف لم أتقن الفن بعد.

اقترح القليل من البحث في googling أن الحيلة هي أنه بمجرد أن يتم ضبط الهلام ، فإنك تضعه في وعاء به ماء دافئ للمساعدة في تخفيف الحواف. لقد وجدت أن هذا يبدأ في إذابة الهلام مما يعني أنه يخرج من القالب بسهولة (رائع حتى الآن) ، لكن إذابة حواف الهلام يعني أنك تفقد تعريف الشكل. حسنًا ، إذا كنت & # 8217re تفعل شيئًا بسيطًا مثل قبة كبيرة ، لكن ليس جيدًا حقًا إذا كنت تحاول & # 8217re الديناصورات الصغيرة اللطيفة كما كنت!

إذا كان أي شخص ماهرًا في تحرير الجيلي من قالبه ، فيرجى الحضور ومشاركة نصائحك في التعليقات. سأستمر في التدريب وآمل أن أعود قريبًا لمشاركة السر.


جيلي العنب

تعقيم البرطمانات وجففها للهلام ، واضبط جانبها. أحب استخدام غسالة الأطباق الخاصة بي. يوصى باستخدام أغطية جديدة للحصول على أفضل النتائج.

يُمزج عصير العنب والبكتين في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج ويُقلب لمدة دقيقة في الغليان المتدحرج. قلّب السكر لبضع دقائق حتى يذوب تمامًا. ازالة من الحرارة.

ضعي الهلام الساخن في البرطمانات ، واتركي 1/2 بوصة من الفراغ في الأعلى. امسح حواف البرطمانات بقطعة قماش جافة ونظيفة. قم بتغطيتها بغطاء وحلقة لإغلاقها. اتركه لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة. قد يستغرق الجيلي ما يصل إلى أسبوع لضبطه. بمجرد ضبطه ، يصبح جاهزًا للخدمة. احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، بمجرد ضبطه. إذا كنت تقوم بالتعليب للتخزين على المدى الطويل ، فقم بالمعالجة في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، أو اتصل بالملحق المحلي لمعرفة أوقات المعالجة في منطقتك.

إذا كنت تقوم بالتعليب للتخزين على المدى الطويل ، فقم بالمعالجة في حمام الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، أو اتصل بالملحق المحلي لمعرفة أوقات المعالجة في منطقتك. قد تختلف أوقات المعالجة بناءً على محتوى السكر والارتفاع.


بدون سكر مضاف فواكه قابلة للدهن

واحدة من & # 8220go إلى & # 8221 وجبات الإفطار عبارة عن فطائر محمصة من القمح الكامل أو متعددة الحبوب مع القليل من PB & ampJ في الأعلى مرشوشة ببعض بذور الشيا. أو في بعض الأحيان ، بدلاً من شراء الفطائر من المتجر ، أقوم بتجميد مجموعة من الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة وقم بتجميدها لتحضير الفطائر المحمصة الخاصة بي. إنه مزيج رائع من البروتين والدهون والكربوهيدرات هو ما يجعلني أذهب إلى هناك ويحملني خلال الجزء الأكبر من الصباح إلى وقت تناول بعض الفاكهة لتناول وجبة خفيفة في الصباح.

لكن ما لا أهتم به هو أن كل السكر الموجود في المتجر يشترى المربيات والمعلبات ، وأنا شخصياً لا أرغب في استخدام تلك المصنوعة من المحليات الاصطناعية. لقد شعرت دائمًا أن الفاكهة بها الكثير من الحلاوة بالنسبة لي دون إضافة السكر. لم أكن مهتمًا بالتعليب كثيرًا ، لكنني اعتقدت أنه يجب أن تكون هناك طريقة لعمل انتشار لطيف للفاكهة بنفسي دون إضافة السكر أو المحليات الأخرى إليه ، أو حتى استخدام البكتين (الذي يمكن أن يحتوي على السكر أيضًا) .

يمكنني صنع زبدة الفاكهة ، على غرار زبدة التفاح ، حيث تخبز الماء من صلصة التفاح لتكثيفها ، لكن هذا سيستغرق وقتًا طويلاً لذا أردت طريقة مختلفة لتكثيفها. حسنًا ، أتذكر بذور الشيا التي أرشها فوقها؟ لماذا لا تضع هؤلاء في الفاكهة؟ انظر أن الشيا ، مثل بذور الكتان ، غنية بالألياف. عندما تضعهم في الماء يبدأون في امتصاص ذلك الماء ، وربطه ، مما يجعل نوعًا من مادة الهلام. هلام & # 8230 هلام & # 8230؟ لما لا؟ لذلك جربتها.

دفعي الأول كان رطل من العنب البري. أضعهم في قدر مع عصير ليمونة واحدة. كنت بحاجة إلى القليل من السائل للحصول على الأشياء أثناء تسخين التوت ، وبينما كان بإمكاني استخدام عصير الليمون & # 8230 ، أفضل الجير ، واعتقدت أن زنجها سيكمل التوت الأزرق بشكل أفضل. اعتمادًا على الفاكهة ، أعتقد أن عصير البرتقال سيعمل بشكل جيد أيضًا.

لقد قمت بتسخين العنب البري حتى يغلي ببطء واتركه ينضج لبضع دقائق ليلين والبدء في سحب المزيد من السائل ، ثم بدأت بهرسها باستخدام شوكة. يمكنك أيضًا نقلها جميعًا إلى معالج الطعام وتوخي الحذر (هذه الأشياء ساخنة ، ضع في اعتبارك) ، ونبضها حتى تنضج قليلاً. ثم اسكبي في وعاء متوسط ​​الحجم وأضيفي أربع ملاعق كبيرة من بذور الشيا. قلبها واتركها حتى تبرد. إذا كنت تستخدم توت العليق أو توت العليق ، فقد ترغب في تصفيته من خلال غربال لإخراج البذور. تبدو بذور الشيا في نهاية المطاف مثل ما ستحصل عليه مع مثل هذه التوتات ، لكنها أكثر قابلية للأكل.

بين التهدئة وقيام بذور الشيا بعملها ، ستحصل على وعاء جميل من الفاكهة القابلة للدهن المليئة بالفيتامينات والألياف ومفعول أوميغا 3.

لقد صنعت رطل واحد من التوت الذي استخدمته حوالي كوبين ، وقمت بتخزينه في جرة ماسون في الثلاجة ويجب أن تبقى هناك لبضعة أشهر على ما يرام. يمكنك محاولة تجميد البعض أيضًا.

هذه الصورة الثانية هي بعض الصور التي صنعتها للتو الليلة باستخدام كيس 12 أونصة من الكرز المجمد ، والفرق الوحيد في الوصفة هو أنني استخدمت فقط 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا & # 8230 ، لذلك عندما تصنع بنفسك ، شكل حوالي 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا لكل 1 / 4 باوند من الفاكهة. يمكنني & # 8217t الانتظار حتى الصيف ووقت السوق للمزارعين لتجربة ذلك مع جميع أنواع الفواكه المختلفة. وإذا قمت بتخزين الفاكهة الطازجة في أي وقت من الأوقات في الموسم (ورخيصة!) ، يمكن أن تكون هذه طريقة رائعة لاستخدام بعض منها أو كوسيلة لتوفير مساحة في الفريزر.


وصفة صحية على شكل دب

مكونات:

  • 1 كوب عصير عضوي لكل لون
    • للدب الأحمر: عصير رمان أو كرز (عصير 100٪ غير مخفف بالسكر والماء)
    • للدب البرتقالي: لقد استخدمت مزيج عصير الخوخ / الجزر. يمكنك أيضًا استخدام عصير رحيق المشمش. أضفت أيضًا 4-5 قطرات من زيت البرتقال الأساسي قبل إضافته إلى القوالب. هذا يعطيهم نكهة رائعة!
    • بالنسبة للدب الأصفر: لقد استخدمت مزيجًا من عصائر البرتقال والأناناس. يمكنك إضافة زيت الليمون الأساسي قبل إضافته إلى القالب للحصول على نكهة الليمون الأصلية.

    الاتجاهات:

    1. ضع العصير البارد في قدر.
    2. أضف 1/3 كوب من الجيلاتين.
    3. اتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يتمكن الجيلاتين من & # 8220 bloom & # 8221. (سيساعد هذا في منع المنتج النهائي المتكتل أو الجريء!)
    4. أشعل النار على حرارة منخفضة إلى متوسطة حتى يذوب الجيلاتين.
    5. أطفئي النار واتركيها لبضع دقائق حتى تبرد.
    6. أضف عصير الليمون والعسل الخام. يقلب جيدا.
    7. استخدم حقنة وقم بامتصاص طهو العصير وادفعه إلى قالب الدب الصمغ.
    8. اتركيها لمدة 5 دقائق حتى تستقر ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. إزالة الدببة والتمتع بها!

    ملاحظات نهائية:

    ستصنع وصفة حلوى الدب هذه ما لا يقل عن 100 دب من كل لون وتدوم في الثلاجة لمدة أسبوع واحد على الأقل. يمكنك أيضًا تركها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام (فقط لا تدعهم يتجاوزون 85 درجة فهرنهايت مثلاً أو ستصاب بدب كبير بانهيار).


    شاهد الفيديو: أطعمة لن تزيد الوزن مهما أفرطت في أكلهم بأي كمية أو اي وقت لا الشعور بالجوع بعد الآن (ديسمبر 2021).