خبز

الفطائر الفطر

الفطائر الفطر

المكونات

  1. بيض 2 قطعة
  2. نصف ملعقة صغيرة ملح
  3. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
  4. الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة
  5. فطر 3 قطع
  6. لحم الخنزير 2 شرائح رقيقة
  7. الفلفل الأحمر الحلو 1/4 قطعة
  8. opitsonalno الحليب
  9. دقيق القمح اختياري
  10. الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
  11. الجبن 50 غراما
  12. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والفطر والحليب والجبن والدقيق
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين المطبخ ، لوحة ، قطع المجلس ، خفقت ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


جميع المكونات المعدة للحشوة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. صر الجبن.

الخطوة 2: تحضير العجين.


في وعاء عميق ، اخفق البيض مع الملح والفلفل والبابريكا والدقيق. أضف لحم الخنزير والفطر والفلفل.

يُضاف الحليب والزيت النباتي ومسحوق الخبز للعجين.

امزج كل شيء حتى تنعم بسلاسة ، أضيفي الجبن المبشور في النهاية وخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى. يجب أن يتحول العجين إلى ثخانة كبيرة وأثخن من الفطائر العادية.

الخطوة 3: تقلى الفطائر الفطر.


تسخين الزيت في مقلاة. باستخدام ملعقة أو مغرفة ، ضع عجين الفطيرة على سطح ساخن ، مكونًا عدة قطع.

اطبخي على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم اقلبها واصل الطهي من الجانب الآخر.

مجموع الفطائر المقلية 2-3 دقائق على كل جانب.

الخطوة 4: خدمة الفطائر الفطر.


الفطائر الساخنة مع الفطر يمكن رشها بالإضافة إلى الجبن المبشور. اتضح لذيذ جدا! ومرضية للغاية ، بحيث يمكنك على الأقل لتناول الإفطار ، على الأقل لتناول وجبة خفيفة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: فطائر بالفطر الشهية بيتزا بدون صلصة سهلة سريعة بعجينة قطينة وهشةابهري عائلتك ب بيتزا بدون صلصة (كانون الثاني 2022).