آخر

رايس ووك - وظيفتان

رايس ووك - وظيفتان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ماذا يمكنني أن أفعل بسرعة مع البابا ، عندما أسمع صوتًا مدللًا على الهاتف يقول "أمي ، ما الذي ترسله لي جيدًا؟" لذا لدي 45 دقيقة لتحضير الأرز وحساء الصويا وتعبئتها وإرسالها إلى "الاستوديو الصغير".

  • 1 بصلة
  • 100 مل زيت
  • 250 جرام أرز أحمر + أرز ياسمين
  • خليط صيني مجمد [الفاصوليا الخضراء ، براعم الخيزران ، الكراث ، الفلفل ، الجزر ، إلخ.]
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة التحضير مقلاة الأرز - الصيام:

نظف البصل وشرائحه ، لقد قمت بتثبيته في الزيت.

كما أضع الأرز والملح + 3 أكواب من الماء واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.

أضفت خليط الخضار الصيني وتركت لمدة 10 دقائق أخرى.

رشش الفلفل فوقها.

مواقع النصائح

1

عادةً ما أقوم بتخزين البازلاء الخضراء ومزيج مختلف من الخضار [الصينية والمكسيكية ، إلخ] التي تخرجني من المتاعب في حالة القوة القاهرة.


اشترك في نشرتنا الإخبارية! ستستلم الإخبارية, وصفة طبية, قوائم سريعة, معلومة إلى عن على صحتك!

لماذا GoostoMix

GoostoMix عبارة عن منصة تقدم وتوصي بسلسلة من الأجهزة المفيدة في مطبخ الإنسان العصري ، النشط والمهتم بالصحة والتغذية. نحن نقدم نصائح لنظام غذائي متوازن ، وصفات سهلة المتابعة ومعلومات عن المكونات التي يمكن استخدامها لجلب المذاق والعناصر الغذائية إلى القائمة اليومية.


بالنسبة للمبتدئين ، قم بإعداد أوراق الملفوف للحشو. قم بفك أوراق الملفوف وقطع الضلع السميك في النهاية بسكين حاد. إذا كانت أوراق الكرنب كبيرة ، اقطعها إلى نصفين بجوار الضلع. إذا كانت أصغر حجمًا ، فقم فقط بقطع النهاية بضلع سميك. ما عليك سوى اختيار أوراق الملفوف الجميلة بدون تشققات. قطع الآخرين إلى شرائح رفيعة (هامش).

لا يتم التخلص من القواطع والضلوع ، بل يتم استخدامها مقطعة وتوضع بين طبقات السرمال. الآن ضع أوراق مخلل الملفوف والقطع في الماء البارد واتركها هناك حتى تصبح الحشوة جاهزة.

طريقة تحضير حشوة الفطر والأرز

قشر القرع وابشره واقطع البصل وابشره. سخني الزيت واقلي البصل أولًا حتى يصبح زجاجيًا. يرش عليها القليل من الملح لتكثيف مذاقها الحلو. أضف الجزر المبشور واستمر في التقسية.

امسحي الفطر بمنشفة ورقية مبللة بالماء وقطعيها جيدًا. لا ينصح بغسل الفطر تحت الماء الجاري حتى لا يدخله الماء. أضف الفطر فوق المكونات الصلبة واستمر في الطهي. سيترك الفطر سائلًا في الوعاء لكنه سيتبخر تدريجيًا. عندما يتبخر نصف السائل ، أضيفي الأرز واخلطي جميع المكونات جيدًا. دع الأرز يطهى لمدة 1-2 دقيقة ، لا أكثر. ثم نرش القليل من الفلفل المطحون ونترك المكونات حتى تبرد.

طريقة تحضير الصيام محشوة بالفطر والأرز

ضعي ورق الكرنب في يدك اليسرى وضعي ملعقة من الحشوة في أحد طرفيه. قم بلف أوراق الكرنب ، ولفها من أحد طرفيها مثل الظرف. أدخل الحواف قليلاً في الطرف الآخر ، واضغط عليها بإصبعك. اضغط برفق على السرمال في يدك لخلق المزيد من الفجوات والسماح للأرز بالنمو.

بعد أن تملأ جميع أنواع السرمال ، قم بإعداد صينية خبز واسعة. نقطع الضلوع من أوراق الملفوف جيدًا ونقطع الأوراق الممزقة جيدًا إلى أطراف. ضع بعضًا من هذه الحواف والأضلاع في قاعدة الصينية. يُضاف غصن الزعتر وكرمة الشبت المجففة ، مقطّعة إلى قطع أصغر.

علاوة على ذلك ، ضع السرمال بجانب بعضها البعض. يرش الفلفل بينهما. نرش ما تبقى من الكرنب المفروم على الوجه ويصب عصير الطماطم. املأ بقليل من الماء ، طالما أنه سائل حتى نصف السرمال. يمكنك أيضًا إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت.

ضعي صينية الصيام في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية واتركيها هناك لمدة 3 ساعات تقريبًا. في منتصف الطريق تقريبًا ، قلبي الصينية قليلاً لوضع السارمال جيدًا في السائل الذي يغلي فيه. إذا لاحظت أنها بنية أكثر من اللازم على السطح ، قلل من شدة النار إلى 160 درجة مئوية.

صيام السرمال مع الفطر والأرز لذيذ ، ولا سيما مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار!

جار سارمال مع الفطر والأرز المخبوز / شاترستوك


بصل محشي أرز - وصفة صيام

مكونات

• 8 بصل كبير
• 8 ملاعق كبيرة أرز
• 2 بصل
• 1 جزرة
• 150 مل من شوربة الخضار أو الماء
• 2 ملاعق زيت
• ملح للتذوق

طريقة التحضير

قشر 8 حبات بصل. يجب أن تكون كبيرة بما يكفي ليتم تفريغها وملئها. اغسلهم واغليهم في قدر كبير بالماء وقليل من الملح لمدة 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، قشري البصلتين الأخريين وقطعيهما فرماً ناعماً. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات صغيرة.

نضع البصل ليقوام في القليل من الزيت الساخن. ثم نضيف الجزر وبعد بضع دقائق ، نضيف الأرز. قلّب كثيرًا. بعد 2-3 دقائق ، أضف 50 مل من الحساء أو الماء. يضاف الملح ويخلط.

بعد غلي 8 حبات بصل ، صفيها وأزيلي الجزء الداخلي بعناية حتى لا تسحقها. ضعها في صينية ذات جدران عالية (أو وعاء يينا). املأهم بتركيبة الأرز. نسكب باقي حساء الخضار أو الماء فوقها ونضيف البهارات التي تريدها: الزعتر ، البقدونس ، الزعتر ، الريحان.

نضع الصينية في الفرن ونترك البصل لمدة 20 دقيقة. تأكد من نضج الأرز جيدًا.


الراهب بيلاف: ألذ بيلاف الصيام

Pilaful هو طعام سريع يتم تحضيره بسرعة ويمكن أن يكون لذيذًا جدًا. حتى لو كان صائمًا ، فهذا لا يعني أنه لا يمكن أن يكون لديه ثروة من النكهات اللذيذة. إليك كيفية جعل الصيام الرهباني:

مكونات

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

نقطع كل الخضار إلى قطع. اغسل الأرز.

في القدر الذي تحضرين فيه بيلاف الراهب نسكب الزيت ثم نقلي البصل والفلفل الحلو والثوم إذا وضعته. بعد دقيقتين نضيف باقي الخضار ثم البهارات.

يُضاف الأرز المغسول فوق الخضار ويُقلى قليلاً مع التحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق.

صب الماء على جميع المكونات واترك القدر على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة - حتى يصبح الأرز طريًا تمامًا ، ولكن ليس العصيدة.

إذا كنت لا تزال تبحث عن وصفة للصيام ، فننصحك أيضًا باستخدام الأرز مع الخضار


فيديو: How to Make Shrimp Fried Rice EASY. Chinese Fried Rice Recipe. Better Than Take Out (قد 2022).