We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- معجنات النفخة 400 جم
- سمك فيليه (أو سمك مفروم) 200 جم
- البطاطا المسلوقة (صغيرة) 1 جهاز كمبيوتر.
- 1 الجزرة
- البصل 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت عباد الشمس 4-5 ملاعق كبيرة. ل.
- صفار 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود (أو أحمر) ، مطحون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: سمك السلمون الوردي ، السمك المفلطح ، الكارب الصخري ، السلمون ، بولوك ، الرنجة ، السلمون ، الماكريل ، ستيرليت ، سمك القد ، التونة ، السلمون المرقط ، القيقب ، البطاطس ، الجزر ، المعجنات النفخة ، السمك الأبيض
- خدمة 6 حصص
- المطبخ العالمي
المخزون:
سكين ، شهادة جامعية الخبز ، غطاء ، المتداول دبوس ، ملعقة ، لوحة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: طهي السمك.
تحضير المكونات لكعكة السمك. طبخ البطاطا مقدما. تغلي فيليه السمك في مقلاة. يمكنك خبز السمك أو بخارها.الخطوة 2: تحضير التعبئة.
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة مسخنة مسبقًا ، ويُضاف البصل المفروم جيدًا والجزر المبشور. نمر الخضار على نار متوسطة لمدة 6-7 دقائق.
لقد غطينا السمك بالشوكة. يُضاف البطاطس المسلوقة المبشورة والملح ويُضاف الفلفل الأسود أو الأحمر حسب الرغبة. يقلب السمك مع الجزر والبصل والبطاطا.
الخطوة 3: طرح العجين.
اسكبي معجنات النفخة في طبقة بسمك 6-7 مم. تنقسم إلى 2 أجزاء غير متكافئة.
الخطوة 4: قطع الشغل من العجين.
من معظم قطع السمك. من قصاصات نجعل الجانبين رقيقة.
الخطوة 5: اصنع كعكة.
ننشر حشوة البطاطا المطبوخة على العجين. دهن الخرز بالصفار. نحن تشكيل الطبقة العليا من الكعكة. من الجزء الأصغر من العجين نصنع "الرأس" و "الزعانف" للأسماك.تُطهى العجينة بسمك قليلاً ، 4-5 مم. لقد قطعنا رقائق الدوائر مع غطاء زجاجة بلاستيكية.
الخطوة 6: اصنع قشور السمك من العجين.
نعلق دوائر العجين.
الخطوة 7: اخبز الكعكة.
دهن العجينة ببيضة. وتغطي الزعانف برقائق حتى لا تحترق. في عملية الخبز (في الوسط) ، قم بإزالة الرقائق.
إرسالها إلى فرن مسخن. نخبز فطيرة السمك من عجين الفطير لمدة 20-25 دقيقة. عند درجة حرارة 180-190 درجة.
الخطوة 8: خدمة الكعكة.
كعكة طبقة مع السمك والبطاطا تقدم في شكل دافئ.
شهية طيبة!
أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
أعتقد أنني أقصد كلاهما
يمكن أن تملأ الفراغ ...