آخر

وصفة Tequila Hot Chocolate Spiked

وصفة Tequila Hot Chocolate Spiked

مكونات

  • 2 أونصة حليب
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 3 أونصات شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة
  • ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 2 أوقية تكيلا
  • 1 عود قرفة

الاتجاهات

يُسكب الحليب في قدر متوسطة الحجم ويُضاف الشوكولاتة والسكر والفلفل الحار وعود القرفة. يُسخن على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة وتندمج المكونات مع الخفق بانتظام.

يُرفع عن النار ، يُسكب في الكوب ، يُضاف التكيلا ، ويُحرّك ، واستمتع!

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 614

ما يعادل الفولات (إجمالي) 15 ميكروغرام 4٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 10.7٪


8 وصفات شوكولاتة ساخنة لذيذة بشكل خاطئ

حسنًا ، نعيد ذلك. هذه جملة مخيفة بشكل مرعب. هل نستطيع البدء من جديد؟ ماذا عن ثلاث كلمات لتنعيم الأشياء: شوكولاتة ساخنة مسننة.

على الرغم من أننا نؤمن بشدة بنقع الأطعمة والمشروبات المفضلة لديك مع الكحول (وفي الواقع ، فإن الكريمة المخفوقة من شأنها أن تكون رائعة على بعض الشوكولاتة الساخنة المسننة) ، يمكن بالفعل الاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة بشكل محترم بمفردها. إنه مشروب لذيذ ، خليط من الحليب (بقرة ، ماعز ، صويا ، لوز ، ماذا لديك) والشوكولاتة. بدون الشوكولاتة الداكنة - وتعلوها أعشاب أجار مارشميلو - يمكن أن تكون نباتية.

36 هدايا وأدوات لمن يحب المشروبات

ولكن إذا كنت تبحث عن شيء أكثر دفئًا من الدفء هذا الموسم ، وشيء أكثر سوءًا من اللطيف ، فهناك أكثر من عدة طرق لرفع الكوب الخاص بك. ونظرًا لأن فنجان الكاكاو ليس للجميع ، حسنًا ، فنجان الكاكاو للجميع ، فلدينا وصفات مصنفة حسب النكهة.

شوكولاتة نوتيلا ساخنة - نوتيلا وأمبير بوربون

لست متأكدًا من العائد هنا ، نظرًا لوجود 1 كوب من الحليب و 1/3 كوب من نوتيلا و 4 أونصات ضخمة من البوربون التي تدخل في هذا الكوب. لكنه عرض فائق الثراء. فقط لا تستهلك إذا كان لديك حساسية من المكسرات. أو بوربون.

مينتي شنابس شوكولاتة ساخنة - نعناع و تكويلا

كاكاو. سكر. رقائق الشوكولاته. تكيلا. Schnapps. ليست مزيجًا من الكلمات التي تتوقع سماعها ، ولكنها تقدم متعة لذيذة. نقاط المكافأة لبرودة النعناع التي تخفي بعض الكحول. بالإضافة إلى نوعين من رقائق الشوكولاتة ...

فطيرة اليقطين بالشوكولاتة الساخنة و # 8211 اليقطين

إذا كنت من الأشخاص القلائل الذين لا يتركون موسم توابل اليقطين ، فهذه هي الشوكولاتة الساخنة المناسبة لك. مصنوعة مثل شوكولاتة ساخنة تقليدية على الموقد ، باستثناء هريس اليقطين وبعض المسكرات (اغفر لنا) فطيرة اليقطين.

شوكولاتة ساخنة من نبيذ أحمر - نبيذ أحمر

تحمل معنا هنا - النبيذ الأحمر يتناسب مع الشوكولاتة ، أليس كذلك؟ هذه الوصفة تأخذ هذا الاتحاد إلى أبعد من ذلك قليلاً مع التكامل الكامل gooey. الحليب الدافئ ، وقطع الشوكولاتة المذابة ، وعدد قليل من زجاجات النبيذ الأحمر الذي تختاره (لا يوجد شيء تانيك أكثر من اللازم ، ولكن أيضًا لا شيء خفيف جدًا).

شوكولاتة ساخنة من Ancho-Spiked & # 8211 سبايسي

احصل على القليل من الآزتك مع الشوكولاتة الساخنة. Ancho chile والقرفة ممزوجان بالحليب والقشدة الثقيلة ، غني بحبوب الفانيليا والشوكولاتة الحلوة والمرة. كيكر - المدهش -: مشروب ليكيور بنكهة اليانسون (يوصي Epicurious ببيرنود أو إكستابنتون المكسيكي).

شوكولاتة رومي الساخنة - رم

يصنع العسل والقرفة والسكر البني سجادة ترحيبية غنية للروم في هذه الشوكولاتة الساخنة ذات الاحترار المزدوج. بالإضافة إلى ذلك ، تميل Nigella Lawson إلى جعل الأشياء الخاطئة تبدو حلوة بدرجة أكبر بكثير.

شوكولاتة جراند مارنييه الساخنة - برتقالي

مزيج البرتقال والشوكولاتة ، مثل مزيج النعناع والشوكولاتة ، مثير للانقسام ، وينهي الصداقات ، ويدمر مبيعات المخبوزات ، ويجعلنا جميعًا نكتنز المجموعة المختارة لدينا. ولكن إذا كنت من محبي شوكولاتة البرتقال ، فيجب أن يفعل ذلك حقك ، وبسهولة حقًا - فقط قم بغمر الشوكولاتة الساخنة على الموقد مع القليل من Grand Marnier واشعر بالرقي الذي يغمرك.

مارجريتا شوكولاتة ساخنة مجمدة & # 8211 مجمدة

إذا كنت تقليديًا ، فهناك أمران يعملان ضد هذه الشوكولاتة الساخنة: إنها ليست ساخنة ، ولديها ثلاثة أنواع من المشروبات الكحولية (التيكيلا ، وغراند مارنييه ، وكاهلوا). ولكن إذا تمكنت من الحصول على بعض مزيج الشوكولاتة الساخنة المجمدة من Serendipity ، فكل ما تبقى هو وضع بعض المكونات في الخلاط وارتداء سترة.


شوكولاتة بوزي الساخنة

عندما يكون الطقس باردًا وتحتاج إلى انتعاش دافئ ، لا شيء يضاهي الشوكولاتة الساخنة الجيدة. ما عدا ، بالطبع ، شوكولاتة ساخنة بوزي. إن إضافة جرعة من الخمور إلى الكوب الخاص بك يخلق كوكتيلًا غنيًا ومرضيًا مثاليًا للاستمتاع بعد يوم طويل على منحدرات التزلج أو كوجبة لذيذة بعد العشاء.

يجمع المشروب بين الشوكولاتة شبه الحلوة والحليب وأعشاب من الفصيلة الخبازية والروح التي تختارها ، وهو سهل التحضير ، حتى لو كنت لا تعرف شاكرًا من مصفاة (مع هذه الوصفة ، لا تحتاج إلى أي منهما).

أفضل شيء في Boozy Hot Chocolate هو أنها قابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية. إنه فائز حقيقي في الحفلات ، حيث يمكنك وضع مكونات مختلفة والسماح لضيوفك باختيار مغامرتهم الخاصة. ستنتج الشوكولاتة المختلفة مشروبات مختلفة المذاق فقط تأكد من اختيار الشوكولاتة التي ستذوب بسلاسة في الكوب الخاص بك. الحليب متروك لك أيضًا - اختر الحليب كامل الدسم لمشروب أكثر ثراءً ، والحليب قليل الدسم لمشروب أخف. هذه المبادئ نفسها تنطبق على الأرواح أيضًا.

إذا كنت تريد رفع الويسكي لك ، فابحث عنه. إذا كان شخص ما يفضل استخدام الروم ، فلا مشكلة: كسر الروم. وإذا كان شخص آخر يفضل añejo tequila أو براندي ، فهذا رائع ، كلا الروحان يصنعان مشروبًا جيدًا. لا توجد قواعد هنا ، لكن الأرواح المسنة تعمل بشكل أفضل. يمكن للفودكا المحايدة ، قضم الجن اللندني الجاف أو الروم الزراعي العشبي أن يعطل المزيج الغني من الشوكولاتة والحليب.

شوكولاتة Boozy Hot Chocolate سهلة التركيب وتنخفض بسهولة ، بغض النظر عن الطريق الذي تسلكه. ولست بحاجة إلى انتظار حفلة لتتمتع بها. إذا شعرت بالرغبة في تناول شيء حلو وشائك ، اصنع لنفسك كأسًا لذيذًا بجانب المدفأة قبل أن تستقر على كرسيك المفضل. تستحقها.


الشوكولاتة الساخنة هي أفضل طريقة للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء

لقد مررنا حتى الآن هذا الشتاء (لا يزال لدينا أكثر من شهرين!) من خلال العديد من أنواع القهوة الأيرلندية وأطعمة الأطفال الساخنة.

هؤلاء يخدمون غرضهم. ولكن بالنسبة لشيء أكثر انحطاطًا ، أردنا تبديل التروس وتجربة شيء أكثر حلاوة وأكثر راحة.

أدخل: شوكولاتة ساخنة مسننة.

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها العمل مع هذا المزيج اللذيذ ، من أنواع الشوكولاتة إلى اختيارك للمشروبات الروحية - أدناه ، نستخدم التكيلا والبوربون والبراندي ، من بين أنواع أخرى. يمكن أن تكون وصفة بسيطة بلا ريب ، مع ما لا يقل عن 2-4 مكونات ، أو شيء أكثر تعقيدًا ويستغرق وقتًا طويلاً (ويستحق ذلك).

تذكر شوكولاتة جزء لا يقل أهمية عن أي شيء آخر. تقول إيمي بروباسكو ، مستشارة الكوكتيل في شركة هورنيتوس تيكيلا: "أعتقد أن الشوكولاتة الساخنة الأكثر دسمًا كان ذلك أفضل". "الملمس هو كل شيء! لذا فإن استخدام الشوكولاتة الفعلية - أو حتى الحليب فقط أو بديل الحليب بدلاً من الماء مع المزيج المفضل لديك - سيساعد حقًا في الثراء العام للمشروب ".

يقترح Probasco أيضًا إضافة توابل دافئة مثل القرفة ومسحوق الفلفل الحار ، أو اللعب بالنعناع ، لأننا نعلم جميعًا مدى توافق هذه المكونات مع الشوكولاتة. ولا تنسى التزيين. تقول: "أنا أحب مقبلات الشوكولاتة الساخنة المنحلة إلى حد ما ، لذلك أستخدم الكريمة المخفوقة وأعشاب من الفصيلة الخبازية في المنجم". "لقد صنعت كريمات مخفوقة بنكهة - القرفة أو الكريمة المخفوقة بالبرتقال ستكون رائعة حقًا."

أدناه ، بعض وصفات الشوكولاتة الساخنة:

تيكيلا شوكولاتة ساخنة
آمي بروباسكو ، مستشارة الكوكتيل في شركة هورنيتوس تيكيلا

يقول بروباسكو: "مثل الشوكولاتة ، يمكن أن تحتوي التكيلا على مجموعة من النكهات ، اعتمادًا على المنطقة والتقطير أو الشيخوخة ، مما يجعل مزجها معًا أمرًا ممتعًا حقًا". "التكيلا المسنة ، مثل Hornitos Reposado ، غالبًا ما تحتوي أيضًا على روائح توابل أساسية مثل القرفة والفانيليا ، وهي المفضلة لدي للتكيلا والشوكولاتة الساخنة."

1.5 أوقية. هورنيتوس ريبوسادو تيكيلا
2 رشة من مسحوق الفلفل الحار
رشة قرفة مبشورة
6.5 أوقية. شوكولاتة ساخنة * (استخدم علامتك التجارية المفضلة أو الوصفة أدناه)

*الشوكولاتة الساخنة: كوب واحد من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة: علبة واحدة (14 أونصة) حليب مكثف محلى: 4 1/2 كوب حليب. في قدر على نار متوسطة ، تذوب الشوكولاتة. يضاف الحليب المكثف المحلى ويقلب حتى يصبح ناعمًا. خفقت ببطء في الحليب. ينضج ، لكن لا تغلي. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

اصنع شوكولاتة ساخنة حسب التعليمات. في حالة استخدام مزيج ، نوصي باستخدام الحليب أو بديل الحليب بدلاً من الماء. املأ الكوب الخاص بك إلى الأعلى بالماء الساخن واتركه حتى يهدأ لمدة 45 ثانية. تخلص من الماء الساخن وأعد تعبئته بالشوكولاتة الساخنة. أضف باقي المكونات وحركها حتى تمتزج بالكامل. تُزين بالكريمة المخفوقة والقرفة المبشورة والمارشميلو.

شوكولا هوت
نيكول روس / إيان كامبل من تشيستر (مدينة نيويورك)

0.5 أوقية هينيسي
1 أوقية كريم من الكاكاو
1 أوقية كريم دي مينث
3 أوقية حليب على البخار
3 ملاعق كبيرة مزيج الشوكولاتة الساخنة

حليب على البخار ، يُمزج في مزيج الشوكولاتة ، يُضاف هينيسي ، كريم الكاكاو وكريم دي منث. ضعي فوقها قشدة بيلي المليئة بالنعناع والنعناع المطحون وغصن النعناع.

كاتسكيلز كامب فاير كاكاو
براين فاكيه ، مؤسس افعل معنويات جيدة

هذا واحد بسيط للغاية: قم بتسخين الماء أو الحليب مع الكاكاو الساخن المفضل لديك وأضف 2 أونصة من كريم بوربون. قم بتزيينها بأعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ، فتات جراهام كراكر وشراب الشوكولاتة.

شوكولاتة ساخنة كبيرة
غابرييل فيغيروا ، مساعد مدير مطعم في مجلس الكنيسة (مدينة نيويورك)

وسيستغرق هذا بعض الوقت ، لكنه يستحق ذلك & # 8230 و & # 8217s فقط كحولي في النهاية ، لذلك يمكنك استخدام هذا تمامًا للمشروبات البكر. تقول فيغيروا: "هذه الشوكولاتة الساخنة هي أكثر من مجرد نوتة واحدة". "هناك توازن بين الحلاوة والتوابل والقشدة والنوتات المالحة هنا والتي يمكن الاستمتاع بها لجميع الأعمار. للكبار ، أضف ميزكال للحصول على جودة إشعال دخان لطيفة. "

1 كيلو 70٪ شوكولاتة
5 جرام قرفة مطحونة
2 غ من مسحوق جوزة الطيب
5 جرام ملح كوشير
30 غ من لحاء الشوكولاتة (فالرونا)
90 جم نصف ونصف
100 جرام جلوكوز
ميزكال

في وعاء مقاوم للحرارة ، قم بقياس الشوكولاتة والقرفة وجوزة الطيب والملح والجلوكوز (إذا لم يكن لديك جلوكوز في المنزل ، فاستخدم شراب الذرة). خليط الشوكولاتة مزدوج الوعاء ، أي استخدام قدر مملوء بالماء ربما ربع الكمية ، ثم ضع وعاء الشوكولاتة المعدني فوقه. على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة ، تذوب الشوكولاتة في الأعلى وتخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

بمجرد المزج ، اسكب لحاء الشوكولاتة على صينية البسكويت وافردها بأكبر قدر ممكن. هذا سيجعل تقسيم الشوكولاتة أسهل بكثير. دع الشوكولاتة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم تبرد في الثلاجة حتى تصبح صلبة. بمجرد أن تبرد ، قم بتقسيم لحاء الشوكولاتة إلى 30 جم أو إذا لم يكن لديك ميزان ثم جرب 1/4 كوب.

عندما تكون في حالة مزاجية لتناول الشوكولاتة الساخنة ، قم بقياس 90 جرامًا من نصف ونصف (أو 3/4 كوب) وقم بالبخار أو على نار خفيفة على الموقد. ثم قم بقياس 1 أوقية من ميزكال في كوبك المفضل. بمجرد أن يُطهى النصف ونصفًا على البخار / يُطهى على نار خفيفة ، أضف لحاء الشوكولاتة ، اتركه يتسكع لبضع دقائق ، ثم حرك حتى تحصل على حليب الشوكولاتة. يُترك على البخار / يُطهى على نار خفيفة مرة أخرى قبل التقديم ثم يُسكب في الكوب الخاص بك مع ميزكال.

وقت القصة
كيلي بلاكويل ، مديرة البار في أولد هيكوري ويسكي بار (بينساكولا ، فلوريدا)

يقول بلاكويل: "تلتقي الشوكولاتة بالبوربون مع التوابل ، إنه حلو ، دسم ولذيذ مع قليل من الركلة". "إنه مشروب مفعمة بالحيوية بعد العشاء ، يذكرنا بقهوة مكسيكية."

1.5 أوقية فرع مدينة بوربون
0.5 أوقية مشروب قهوة Bluegrass Sundown
1 أوقية شراب بسيط
2 ملاعق كبيرة صغيرة يحتسي الشوكولاتة
2 أوقية ماء ساخن
3 قطرات من مرارة الخلد
رشة فلفل حريف

قلبي جميع المكونات بالماء الساخن وضعي فوقها أعشاب من الفصيلة الخبازية. قدميها مع بسكويت غراهام والشوكولاتة على الجانب للحصول على نسخة للبالغين من السمور الكلاسيكي.


نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: هذا المشروب من The Well Floured Kitchen ليس فقط مع تيكيلا ، ولكنه مجمد أيضًا ، لذلك هو & # 8217s يستمتع به بشكل أفضل في يوم خريف دافئ بشكل غير طبيعي. نقترح عليك فصل هؤلاء الأطفال في حفلة عطلتك القادمة - أنت متأكد من أن تكسب ضيوفك على الفور.

هذا العلاج الشتوي الدافئ من Ex Sloth ساخن جدًا - وإذا كان لديك 10 دقائق ، فلديك الوقت لتحضير هذا المشروب الغني. قد تتوقع نكهة الشوكولاتة الداكنة ، لكنك & # 8217 ستتفاجأ (بسرور) بملح الجالبينو والجوز.


شوكولاتة ساخنة مكسيكية تيكيلا

هذه الشوكولاتة المكسيكية الساخنة من التكيلا هي حلوى وحارة ونكهة على الكاكاو الساخن النباتي العادي. إنه & # 8217s أيضًا باليو وخالي من الغلوتين ، ويستدعي فقط 10 مكونات ويمكن أن يكون جاهزًا في غضون 15 دقيقة.

أخيرًا حصلنا على شبر جيد من الثلج خلال عطلة نهاية الأسبوع. من المؤكد أنه ذهب في الغالب بعد ظهر يوم الاثنين ، لكنني ما زلت أعتبره علامة على أن العطلات الرسمية هنا. وأنت تعرف ماذا يعني ذلك.

لقد حان وقت غلي توابل العطلات والجوارب السميكة والبطانيات الدافئة والليالي الدافئة بجوار شمعة النار والأكواب العملاقة من شوكولاتة التكيلا المكسيكية الساخنة.

نعم انا قلت ارتفعت التكيلا الشوكولاتة المكيسكية الساخنة.

الوصفة بسيطة للغاية ، تتطلب فقط 10 مكونات وحوالي 15 دقيقة على الموقد. كما أنه نباتي تمامًا ويمكن أن يكون خاليًا من الغلوتين وخالي من الغلوتين إذا كنت تستخدم التكيلا المصنوع من الصبار بنسبة 100٪.

لكن لماذا الشوكولاتة المكسيكية الساخنة؟ حسنًا ، كانت مكونات مسابقة Marinate هذا الأسبوع هي الشوكولاتة الداكنة وملح الجالبينو والليمون والجوز.

اعلم اعلم. هذه الأشياء الثلاثة لا تصرخ حقًا بالكاكاو الساخن النباتي. لكن أضف بعض الحليب والقرفة وجوزة الطيب والحريف وستحصل على ما يلزم لصنع شوكولاتة ساخنة مكسيكية نباتية سهلة.

ألهمني ملح الهالبينو بالليمون لإضافة بعض التكيلا إلى المزيج. لقد استخدمته لإطالة نظارات مارغريتا طوال الصيف ، لذلك بدا من المناسب تناول هذه الوصفة أيضًا.

وبالطبع ، لا يكتمل كوب من الشوكولاتة الساخنة النباتية بدون كريمة جوز الهند المخفوقة وصوص الشوكولاتة ولأغراض المنافسة ، بعض الجوز المطحون.

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الساخنة ، أميل إلى تناول القهوة في الصباح والشاي في الليل. لذلك لم أكن متأكدًا حقًا من كيفية ظهور هذه الشوكولاتة الساخنة المخمرة. ولكن لعنة ساخنة ، فإنه يعطي الشتاء الماضي & # 8217s تشاي الشوكولاتة الساخنة شوطًا مقابل المال.

# 8217s سميكة ، كريمية ومتبلة بشكل مثالي مع القليل من الحرارة الزائدة من الكحول. ليست طريقة سيئة لبدء موسم الأعياد إذا سألتني.

إذا صنعت هذا الكاكاو النباتي الساخن ، فأنا أحب أن أسمع رأيك. اترك تعليقًا وقم بتقييم الوصفة أو التقط صورة وقم بوضع علامة عليهاExSloth على Instagram!


مكونات الشوكولاتة المكسيكية الساخنة

باستثناء الكحول ، فأنت & # 8217 ستحتاج إلى كل هذه المكونات لكل من الشوكولاتة الساخنة المسننة ونسخة الموكتيل.

  • حليب اللوز& # 8211 أنا & # 8217m متأكد من أن المشروب سيكون طعمه رائعًا مع أي حليب آخر خالٍ من منتجات الألبان أيضًا ، لكنني & # 8217 استخدمت حليب اللوز فقط
  • كريم جوز الهند أو حليب جوز الهند المعلب& # 8211 إذا كنت تستخدم حليب جوز الهند ، فتأكد من التخلص من الماء الموجود في الأعلى أولاً
  • شوكولاتة حلوة ومرة ​​مقطعة& # 8211 يمكن استخدام رقائق الشوكولاتة بدلاً من البار ، ولكن سيتعين عليك تقليبها كثيرًا لمنعها من الاحتراق. ستعطيك البارات المقطعة إلى قطع صغيرة أفضل النتائج.
  • شوكولاتة مخبوزة غير محلاة أو شوكولاتة نصف حلوة& # 8211 لا تتردد في استخدام مجموعة متنوعة خالية من الألبان إذا كنت بحاجة أو تريد
  • القرفة المطحونة وعيدان القرفة
  • جوزة الطيب& # 8211 أوصي ببشر جوزة الطيب الطازجة للحصول على أفضل نكهة ، لكن المسحوق المطحون جيد
  • مسحوق شطة& # 8211 إذا كنت ترغب في رفع مستوى التوابل ، استخدم نصف مسحوق الفلفل الحار ونصف الفلفل الحار!
  • خلاصة الفانيليا
  • الصبار أو شراب القيقب& # 8211 خيار آخر هو استبدال الصبار بـ1 / 2 إلى 2/3 كوب من الحليب المكثف النباتي المحلى لمزيد من الدسم.
  • مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • تكيلا الذهب& # 8211 اعتمادًا على الشركة المصنعة ، تحصل هذه المجموعة المتنوعة من التكيلا على لونها الكهرماني من تسريب شراب الكراميل أو الصبار
  • ليكيور الشوكولاتة أو الخمور
    • لنسخة الكوكتيل ، انا إستعملت جوديفا شوكولاتة داكنة ليكيور، وهو خالٍ من منتجات الألبان ، يحتوي على 72٪ من الكاكاو ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر مقارنة بمسكرات الشوكولاتة العادية. يمكنك أن تجده في معظم متاجر الخمور.
    • بالنسبة إلى نسخة موكتيل أو حقًا ، في أي من الإصدارين ، يمكنك استخدام شراب الشوكولاتة.

    على عكس مسكرات الشوكولاتة ، لا يوجد كحول في شراب الشوكولاتة. يُعرف أيضًا باسم كتلة الكاكاو أو شراب الكاكاو ، وهو عبارة عن قاعدة خالية من الكحول لصنع جميع أشكال الشوكولاتة.

    إنه مصنوع من حبوب الكاكاو المخمرة والمجففة والمحمصة والمقشرة ، وتحتوي على ما يقرب من 55٪ من زبدة الكاكاو و 45٪ من مواد الكاكاو الصلبة.

    كيفية صنع شوكولاتة ساخنة خالية من الكحول أو شوكولا ساخنة

    لم & # 8217t أسهل بكثير من هذا ، y & # 8217all & # 8230 تحقق من هذا وصفة الفيديو!

    أحب استخدام شعلة المطبخ لتحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية.

    فقط ضعهم على صينية للخبز وقم بتمرير اللهب فوق أعشاب من الفصيلة الخبازية.

    لقد رأيت الناس يحاولون القيام بذلك بأسلوب حفرة النار ، باستخدام موقد لهب الغاز ، لكن هذا يبدو خطيرًا للغاية بالنسبة لي! كن حذرا ، أيها الناس! هاها.

    إذا كنت بحاجة إلى أفكار مشروبات أخرى لقضاء العطلات ، فلدي بعض الوصفات الرائعة! تحقق من وصفة كوكتيل بالوما ، وشجيرة الكركم والأناناس.

    القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


    شوكولاتة نباتية مكسيكية ساخنة مع تيكيلا

    إليكم رأيي في شوكولاتة مكسيكية ساخنة ، تُعرف أيضًا باسم Chocolate Caliente con Tequila!

    تُعرف الشوكولاتة المكسيكية الساخنة أيضًا باسم "شامبورادو" والتي تعني "مشروب شوكولاتة الذرة الساخنة" كما تُترجم إلى "مزيج من الأشياء"

    الشوكولاتة المكسيكية التقليدية الساخنة مصنوعة من "الماساريكا" أو دقيق الذرة ، وتستخدم أيضًا في صنع التورتيلا والتاماليس. نوع الشوكولاته المستخدمة "أبوليتا" وهي عبارة عن شوكولاتة متبلة من شركة نستله. تصنع الشوكولاتة الساخنة بشكل تقليدي في وعاء من السيراميك ويتم تقليبها باستخدام أ "مولينيلو" لم أستخدم هذه الأشياء في وصفتي ، لدي فقط قدر ومضرب ولكن اتضح أنه رائع! هناك الكثير من الأشكال المختلفة من الشوكولاتة المكسيكية الساخنة وقررت أن أقوم بتدوير هذا المشروب التقليدي اللذيذ باستخدام اندفاعة من الصبار ولقطة من التكيلا للحصول على وجبة خفيفة ساخنة.

    هل تكيلا نباتي صديق؟

    لذلك اضطررت إلى البحث عن هذا ولكن تيكيلا ، المصنوع من نبات الصبار ، هو في الواقع نباتي نباتي. ومع ذلك ، من الأفضل اختيار علامة تجارية بدون الدودة التقليدية التي أحبها دون جوليو بلانكو تيكيلا.

    إذا كنت تحب وصفات الشوكولاتة الساخنة ، فقد تحب هذا هوت شوك تشاي مصنوع من شاي ماسالا تشاي وحليب جوز الهند وكريم جوز الهند أو ربما ستحب هذا التوابل المشاغب اللذيذ شوكولاتة مكسيكية ساخنة مع ماسالا تشاي.


    ما هو الفرق بين الشوكولاتة المكسيكية الساخنة والشوكولاتة الساخنة العادية؟

    عادةً ما يرجع الفرق بين الشوكولاتة المكسيكية والشوكولاتة الساخنة العادية إلى النكهات المعقدة للتوابل. عادة ما تُصنع الشوكولاتة المكسيكية الساخنة من دقيق الذرة والأبوليتا التقليدية لإعطاء المشروب ملمسًا محببًا وقوامًا ملفوفًا. تحتوي الشوكولاتة المكسيكية الساخنة عمومًا على توابل مثل الفانيليا والقرفة والفلفل الحار بينما لا تحتوي الشوكولاتة الساخنة العادية.

    إليكم رأيي في شوكولاتة ساخنة مكسيكية ، شوكولاتة ساخنة على الطريقة المكسيكية مصنوعة من مكونات نباتية وأيضًا اندفاعة من التكيلا المكسيكية في النهاية للحصول على علاج لذيذ.

    ما هو نوع الكحول هو التكيلا؟

    تيكيلا هو مشروب مقطر مكسيكي عصري مصنوع من نبات الأغاف الأزرق ويبر. أحب استخدام التكيلا بلانكو (التكيلا البيضاء) لهذه الشوكولاتة المكسيكية الساخنة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام أي شيء تريده في هذه الوصفة أو ترك الخمر معًا.

    لماذا الشوكولاته المكسيكية الحارة حار؟

    جاءت الشوكولاتة الساخنة بالفلفل الحار أولاً من الأزتيك القديمة. أضافوا الفلفل الحار لصنع الشوكولاتة الساخنة بدلاً من السكر لصنع الشوكولاتة الساخنة الحلوة. بمرور الوقت ، تم الجمع بين الاثنين لخلق مزيج رائع من الحلويات والتوابل.


    الشوكولاتة المكيسكية الساخنة بصفتي شاربًا لا يشرب القهوة ، أحب حقًا تشغيل نكهات مختلفة من الشوكولاتة الساخنة. الأشياء العادية جيدة وكل شيء ، لكنها في بعض الأحيان تصبح مملة. إذا كنت سأشرب الشوكولاتة الساخنة ، فأنا أريدها أن تكون مثيرة. في العام الماضي ، صنعت بعض ملفات تعريف الارتباط المكسيكية اللذيذة حقًا لمقايضة ملفات تعريف الارتباط. لطالما أحببت تلك النكهات ، لكن شيئًا ما عن ملفات تعريف الارتباط هذه عالق معي - ثم خطرت لي فكرة استخدامها في الشوكولاتة الساخنة من أجل 12 كوكتيل في عيد الميلاد. إذا كنت تبحث عن شوكولاتة ساخنة مكبرة ، فهذا مناسب لك. بل والأفضل إذا كنت تبحث عن كوكتيل ساخن جديد وممتع أيضًا. لقد بدأت هذه الشوكولاتة الساخنة بمسحوق الكاكاو. هنا في AZ يمكنني الوصول إلى كميات وفيرة من الشوكولاتة المكسيكية (التي ستموت من أجلها في هذا) لكنني أدرك أن هذا ليس هو الحال في أي مكان آخر ، لذلك بدأنا بالأساسيات. يتم خفقه على الموقد مع جرعة صحية من القرفة ورشة صغيرة من الفلفل الحار & # 8211 يمنحه القليل من الحرارة وقليلًا من الحرارة (لا تهدأ ، القليل من الفلفل يقطع شوطًا طويلاً!). يمكنك التوقف عند هذا الحد وتقديمه على هذا النحو إذا كنت تخدم الأطفال ، أو يمكنك رمي أونصة من التكيلا. ما هي الشوكولاتة المكسيكية الساخنة بدون تيكيلا ؟! في هذه الوصفة ، أستخدم الصبار كمُحلي & # 8211 يتزاوج بشكل رائع مع التكيلا. إذا لم تكن & # 8217t من المعجبين أو ربما & # 8217t تجدها في منطقتك ، يمكنك استبدالها بـ 1/4 كوب من السكر الأبيض. أضفت كريمة مخفوقة ، ورشّة قرفة ، وعود قرفة كبيرة لتحريكها. 9 وصفات من الشوكولاتة الساخنة

    حتى مع تسخينها بالبخار ، فإن الشوكولاتة الساخنة هي مشروب يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. يمكن الاستمتاع بمذاق الشوكولاتة الدافئ بشكل كامل حتى في نهاية الصيف. ومع ذلك ، لا يوجد شيء مثل القدرة على الاسترخاء في ليلة شتاء باردة مع كوب لطيف من الكاكاو.

    من الممكن تمامًا أن يكون الشيء الوحيد الأفضل من الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية هو الشوكولاتة الساخنة التي تم تعزيزها بقليل من الكحول. يتماشى كريم Bailey & # 8217s الأيرلندي ، والبوربون ، وحتى الفودكا المستقيم بشكل جيد بشكل مدهش مع مشروب الشتاء المفضل لدى الجميع. قد لا تكون هذه الوصفات مناسبة للأطفال الصغار في حياتك ، لكنها ستضيف بالتأكيد شيئًا إضافيًا قليلاً & # 8217 ، شيئًا ما & # 8217 لتلك الليالي الباردة.

    1. شوكولاتة ساخنة مشهورة S & # 8217mores

    هذه الشوكولاتة الساخنة ممتعة ، ولذيذة ، ومبهجة قليلاً ، مما يجعلها مثالية للحفلات وحتى أفضل لقضاء القليل من المرح في فصل الشتاء! تمتزج الشوكولاتة الساخنة الفعلية بما يكفي من الفودكا والقشدة الأيرلندية لجعلها مخمرة ، بينما يتم غبار حافة الزجاج بفتات تكسير جراهام ويتم الانتهاء من الجزء العلوي مع أعشاب من الفصيلة الخبازية دافئة.

    اعثر على وصفات طعام لذيذة وإلهام للأسلوب في Dream A Little Bigger.

    2. شوكولاتة ساخنة بالنعناع موكا بالنعناع

    يعتبر النعناع والشوكولاتة مزيجًا مثاليًا لقضاء العطلات ، ويتم صنعهما بشكل أفضل فقط مع وجود الكريمة الأيرلندية في وصفة الكاكاو الساخنة هذه. الشوكولاتة الساخنة المصنوعة منزليًا بالكامل محشوة بقشدة موكا بالنعناع ثم تعلوها كريمة موكا المخفوقة بالنعناع الطازج. هذه الوصفة هي ضربة مزدوجة من اللذة.

    تمتلئ Good Life Eats بالمرح والوصفات اللذيذة ونصائح السفر الرائعة والإلهام.

    3. شوكولاتة كالوا الساخنة

    يتناسب مشروب القهوة المفضل لدى الجميع تمامًا مع هذه الشوكولاتة الساخنة المصنوعة منزليًا والبسيطة واللذيذة. هذه الوصفة حلوة ، كريمية ، ومشبعة قليلاً ، هي مزيج مثالي من الخمر واللذيذ. إن تزيين المارشميلو والشوكولاتة والكراميل يجعلها أكثر متعة.

    اعثر على كتب طبخ مذهلة ووصفات رائعة ونصائح عن الحياة الصحية في Damn Delicious.

    4. تيكيلا شوكولاتة ساخنة مكسيكية مسننة

    تشتهر الشوكولاتة المكسيكية الساخنة بوجود القليل من الركلة حتى بدون إضافة كحول ، لكن التكيلا السخية ، عند دمجها مع الشوكولاتة الساخنة المتبل ، تكون في مستوى جديد تمامًا. أفضل من علاج الخمور اللذيذ هو حقيقة أنه نباتي ، باليو ، وخالي من الغلوتين!

    اطلع على النصائح والتشجيعات والموارد حول عيش أفضل حياة ممكنة في Ex Sloth.

    5. شوكولاتة بيضاء ساخنة

    جنبا إلى جنب مع الفودكا ، قليلا من جوزة الطيب والقرفة توابل هذه الشوكولاته الساخنة البيضاء. الوصفة البسيطة سهلة بشكل لا يصدق وبسيطة بما يكفي لجذب أي شخص يحب مفاجأة صاخبة في مشروباته الشتوية.

    تمتلك شركة Oriental Trading الكثير من المشاريع اليدوية والحرفية لحفلات الزفاف والحفلات والحياة اليومية العادية.

    6. شوكولاتة بوزي توت العليق الساخنة

    في شكلها التقليدي ، لا يتم الجمع بين الشوكولاتة الساخنة & # 8217t عادةً مع الفاكهة. لحسن الحظ ، فإن وجود التوت لا يأخذ أي شيء بعيدًا عن الخير الفاسد في هذه الوصفة. يعطي Chambord هذه الوصفة الحلوة لمسة من النكهة بينما توت العليق الطازج والقشدة المخفوقة تنعش الأشياء قليلاً.

    توجه إلى Host The Toast للعثور على الحلويات اللذيذة والعشاء الرائع والوجبات الخفيفة الرائعة.

    7. شوكولاتة نوتيلا ساخنة

    قد تكون النوتيلا والشوكولاتة البسيطة متشابهة للغاية في الشكل واللون ، لكن الأذواق مختلفة تمامًا وهذا يظهر بالتأكيد في هذه الوصفة. حلوة وجوزية ومليئة بالنكهة ، لا تفشل هذه الشوكولاتة الساخنة من Frangelico في أن تكون مثيرة.

    اعثر على المزيد من وصفات الكوكتيل الرائعة في Drinkwire.

    8. بلاك شيري بوربون شوكولاتة ساخنة

    لا تتطلب هذه الوصفة سوى خمسة مكونات بسيطة ، وبينما تستفيد من مزيج الشوكولاتة الساخنة الراقية ، فإن النكهة لا تعاني على الإطلاق. هذه الشوكولاتة الساخنة المليئة بالزجاجات الفردية من بوربون الكرز ، هي الأداة المثالية لإحياء حفلات الأعياد!

    اعثر على وصفات لذيذة وإلهام أسلوب مليء بالروح في Sugar & amp Soul.

    9. شوكولاتة ساخنة بالقرفة والويسكي

    أكثر هدوءًا وأقل بهرجة قليلاً من الوصفات الأخرى في هذه القائمة ، سوف تملأ وصفة الشوكولاتة الساخنة هذه بالدفء. تُمزج قاعدة بسيطة منزلية الصنع مع قليل من الويسكي ثم تزين بكمية ليبرالية من القرفة ، مما يجعلها مثالية لهذا الموسم.

    اعثر على كل شيء من وجبات العشاء الصحية إلى الحلويات اللذيذة في A Brown Table.