آخر

طبق بطاطس بالدجاج والزيتون

طبق بطاطس بالدجاج والزيتون

نقطع البصل ناعما ويقلى في القليل من زيت الزيتون. نضيف الجزر المعطى على المبشرة بشبكة صغيرة ونطهى معا حتى تصبح طرية. يتم "إطفاءه" بعصير الطماطم.

نقطع اللحم إلى شرائح ، والبطاطس إلى أرباع ونضعها في المقلاة فوق صلصة الطماطم مع الزيتون. أضف قدرًا من الماء الدافئ حسب الضرورة لتغطية كل شيء. تطابق طعم الملح والفلفل ، إضافة 1-2 ورق الغار. تُغلى وتُغلى على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية ، ولكن بدون سحقها.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون طعامًا أقل ، يمكنك وضع المقلاة في الفرن حتى تصل إلى القوام المطلوب. اختياريا ، يمكنك وضع بضع فصوص من الثوم.

قدميها ساخنة مع رشها بالبقدونس الأخضر المفروم.


فيديو: معشوقة الجماهيرالدجاج بالبطاطس والزيتونمع مريقة خاترة ومدغمرةبطريقة جد سهلة للمبتدءات (كانون الثاني 2022).